美食攝影照明_美食攝影照明作品
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如何點亮美食攝影？5專業攝影燈光技能1。介紹照明工具:自然光。
自然光是攝影師最基本最常用的光源。它時而明亮強烈，時而暗淡柔和；色調有時是暖的，有時是冷的；有時直射的光照能產生很長的影子，有時被雲擴散，不留影子。隨著太陽的升起和落下，自然光可以作為主光、側光、背光和側光。自然光看起來很自然，而且永遠是自由的。
夏安·埃利斯(Cheyenne Ellis)是壹名來自洛杉磯的專業攝影師，擅長名人的肖像和廣告。上圖是她飾演的著名女演員哈裏？貝瑞系列作品之壹。拍攝這張人像時，他只用了自然光和反光板。該系列作品曾在《美國周刊》、《時尚芭莎》和《Shape》上發表。妳可能會想，在這樣壹個備受矚目的拍攝項目中，攝影師埃利斯不會只用壹臺價值47美元的相機和壹個反光鏡來拍攝。
然而，自然光和反光板是攝影師埃利斯最喜歡的組合。她個人網站上展示的作品洋溢著自然光。？我喜歡反光板的簡潔和靈活，以及它帶來的風格？她說。？我很少把反光板直接對著被拍的人，因為光線太強。相反，我會把光？羽毛？確保被拍攝者的眼睛裏有美麗的倒影。這張照片中的海灘就像壹個巨大的光斑，這很有幫助。？
夏安·埃利斯(Cheyenne Ellis)設計了壹個巧妙的方法，在沒有助手的情況下使用20英寸的銀/白色反射鏡:她坐下來，將反射鏡放在膝蓋上，在拍攝時用前臂調整反射鏡的方向。
2.陽光和閃光的結合。
？Dyad攝影？是壹家位於紐約布魯克林的攝影工作室，由攝影師賈斯汀(Justin)和科琳·皮喬蒂(Colleen Picciotti)創辦，主要拍攝商業和藝術作品。兩人已經拍攝了壹個以食物為主題的私人項目，他們將這個項目從象征性的形象帶向了壹個令人驚嘆的方向。這些作品壹看就是用定格技術拍出來的？動態食物？，不像傳統的展示圖片。但是仔細看，妳會恍然大悟。妳看到的作品，有的震撼，有的爆笑。但這些關於食物的作品都沒有強調物體的三維性質，而其他攝影師試圖在自己的作品中突出這壹點。
這些作品是真實的，甚至是反傳統的二維圖像。攝影師Piciottis是怎麽拍的？像大多數工作室作品壹樣，燈光起著至關重要的作用。上述作品中精心制作的意大利面和肉丸下的桌椅、地板、餐具，其實都是打印的照片，並非實物。為了欺騙視覺，讓這個場景看起來像是壹次性拍攝的照片。客房設施？而意大利面，色溫和密度壹定是壹樣的。這並不容易，因為桌面上的光線來自窗戶，而意大利面上的光線來自閃光燈。
然而作品的疲憊也讓觀眾註意到這些不是普通的商業畫面。比如攝影師Picciottis故意讓光線從落在桌面上的相反方向照射到面條上。他解釋道:我們選擇不同方向的光源組合，可以突出對視角的控制。？
為了在寒冷的背景下突出意大利面，攝影師選擇了比背景光略暖的光線。
攝影師花費數小時拍攝和打印桌面照片。他們使用白色/銀色反光板和黑布來保持桌面、椅子和地板的亮度壹致。拍攝時，他們將Aptus75數碼背面的哈蘇501相機掛在桌子上方，使用50mm f/4的鏡頭卡爾？蔡司鏡頭。
拍攝的桌面照片用愛普生Stylus Photo R2400打印機打印。攝影師Piciottis選擇了亞光紙，以避免第二次拍攝時相紙的反光。
意大利面鋪好後，攝影師用帶天線罩的手電筒照亮了整個場景。這種光線寬闊柔和，可以模擬光線進入窗戶。？拍攝食物時用光的壹個技巧是使用更有方向性的光源，可以拍攝出每個元素不同的紋理。皮喬蒂斯說。？天線罩允許我們在不削弱陰影的情況下柔化光線。我們還在意大利面周圍放置了白色和灰色的燈光補丁，以進壹步加強陰影，突出光線的方向。？
天線罩的使用也增強了畫面中意大利奶酪屑的空間感，這是這部作品區別於傳統美食攝影的最具戲劇性的標誌。使用天線罩的另壹個好處是減小天線罩的角度可以避免相紙的反射。
本次模擬定格攝影作品的照明方式是Picciottis利用窗戶的自然光作為桌面照明，使用baofutu Acute2 2400WS工作室燈(3245美元)和Gabofutu白色天線罩(352美元)來照明意大利面。PocketWizard無線觸發器($3，565，438+0)用於工作室燈光同步閃爍。白色和灰色填充板有助於增加陰影的密度，加強陰影，突出光線的方向。
3.專業的外景攝影師將工作室搬到室外。
跑出外景拍攝可能是攝影師最嚴峻的挑戰之壹。攝影師必須攜帶燈具，自帶或尋找電源，還需要將環境光和人造光無縫結合。
出於上述原因，來自紐約的攝影師勞拉·巴裏桑奇(Laura Barisonzi)壹開始只準備用自然光和反光板拍攝這張健美模特的肖像，這位專業的運動和生活攝影師說。這比設置燈和攜帶電源簡單多了。？
但天空中雲層翻滾，環境光在陽光直射和散射之間交替。攝影師使用的照明策略是用兩個攝影棚的燈來壓制太陽光，這樣她就不用在意太陽光是否直射在模特身上。
？對我來說，用up光進行外景拍攝的秘訣就是保證電量充足。她說。她不喜歡用電池，因為兩次閃光之間的充電時間太長。？如果用電池供電，我會趕著拍完，因為總是擔心電池不夠用，所以壹般用發電機給閃光燈供電？。
為了保持場地整潔，她還喜歡使用PocketWizard無線觸發器。
模擬太陽光的燈光必須位置高、質地硬、亮度高，光線要以45度左右的角度向下照射。當燈座太高時，燈座很容易被風吹倒。所以每當有風的時候，Barisonzi都會用沙袋來增加燈座的重量，也會讓助手扶著燈座左側較高的燈座。
Laura Barisonzi使用了兩個AlienBees B1600工作室燈(每個360美元)、1 GS1蜂箱和壹個本田EU3200i發電機來提供電力。攝影師使用的相機是尼康D3，24-70mm f/2.8鏡頭。
4.拍攝珠寶，光彩就是壹切。
拍攝反光物體時燈光是最難的，其中拍攝珠寶最費時。最大的挑戰是讓無生命的物體充滿跳躍的光芒和輝煌的生命。
攝影師大衛·巴羅夫斯基和史蒂文·德維裏斯每天都要面對這個挑戰。它們位於紐約市的攝影區？螞蟻農場攝影？工作室的成員。？我們關註珠寶的方方面面，尤其是鉆石，因為它們價格昂貴。巴羅夫斯基說。照片中的Faraone Mennella 18K金手鐲鑲嵌了質量非常好的白鉆、棕鉆和香檳鉆。
？這張照片，效果全是燈光做的，幾乎沒有後期剪輯。當然，我們還需要壹個銳度很高的微距鏡頭來捕捉鉆石切割面和顏色的細微變化。？
拍攝首飾時，壹定要調好壹燈裏的光線，還要調好首飾切割面和表面的光線。有些珠寶在拍攝時需要同時使用10以上的燈光和反光板。？妳必須不斷調整表面上的光線，直到它被調整。巴羅夫斯基解釋道。？燈光布置緊湊，不要讓環境光漏進來影響色溫。？
來自背景的反射光可能會在圖片中造成黑色死區。為了避免這種情況，燈光、軟遮罩和反光板應該圍繞在拍攝對象周圍。
這張照片是用兩盞3200瓦的棕色Unilite工作室燈拍攝的。壹個放在手鏈的左右兩側，燈前放有機玻璃板，手鏈放在塗有925銀漆的反光板上。因為燈座上裝有網格，光線穿過有機玻璃後再衰減，這樣就可以在黃金上創造出微妙的色調層次。
安裝在飛機座位附近的棕色Picolite閃光燈可以發出集中的光線，可以增加鉆石的光澤和閃光。同時，布置在手環後面的燈箱，既能保證背景的純凈，又能在銀色反光板上反射光線。
精確的曝光控制也非常重要。為此，攝影師依靠曝光直方圖。許多攝影師使用直方圖來保留照片中高光或陰影的細節，而拍攝珠寶的攝影師則使用直方圖來監控珠寶的眩光，以確保閃光部分不會過度曝光。？當拍攝明亮耀眼的珠寶時，眩光控制是主要挑戰之壹。巴羅夫斯基說。
？減少眩光的壹個技巧是逐漸將背景光的直方圖讀數增加到255。如果超過255，就會出現不必要的眩光。？Antfarm攝影工作室的團隊使用了65，438+0棕色Picolite工作室燈(720美元)和兩個棕色Unilite 3200WS燈座(每個65，438美元+0，565，438+00美元)，由Brown grafit電源供電。攝影師用莎娜P2 4？5攝像頭，數碼背部54h，施耐德120mm f/5.6微距鏡頭，拍攝光圈f/32。
在燈光下保持黑暗
燈光的有效利用是廣告攝影的重要環節。上面的照片是為本田CRV小型貨車和混合動力SUV的2010宣傳冊拍攝的。來自洛杉磯的汽車攝影師傑夫·魯德斯(Jeff Ludes)和三名助手花了四個小時拍攝了這張照片。
拍攝時的主光是Arri鎢燈，攝影師沒有使用膠片拍攝中常用的菲涅爾鏡頭。？我們沒有使用菲涅爾鏡頭的原因是我們希望光線充滿整個照片，就像路燈的光線壹樣。魯德斯說。
其實場景中現有的燈光也是整個照明的重要組成部分，後期添加的背景燈都配有醋酸酯濾鏡進行色彩校正，保證輸出燈光的色溫與路燈壹致。
攝影師的最終目的是為了增加色彩和氛圍，給車賦予情感色彩？樂觀，青春，都市情懷。但是通過燈光勾勒出汽車的外觀也是很重要的，要表現出汽車的形狀、線條、顏色、大小。為了突出主體，攝影師選擇了比暖色背景更明亮的光線，讓藍色的主體更加突出。
考慮到藍天和窗戶的反光，攝影師選擇在黃昏時拍攝這張照片。？黃昏用光的難點在於，光要在黎明時準備好，此時無法確定光的布置位置和亮度等級。魯德斯說。？在太陽即將落山的時候，妳必須快速準確地調整好光線的最終位置，在陽光和光線完美平衡的短時間窗口內拍攝。？如果魯德斯使用2000瓦的燈來照亮整個場景，最終可能會在沒有被燈光照亮的區域產生壹個黑色的陰影，這將破壞攝影師拍攝充滿活力和燈光的街景的想法。魯德斯說，？我們經常使用150瓦的小功率燈。？
他解釋說:？壹般不會註意到光線用在昏暗的場景時，小而暗的燈通常比大而亮的燈更合適，太亮的燈只會造成陰暗的陰影。？
其他拍攝細節？壹輛輛水車浸濕了整條街，讓那些陰暗而毫無特色的黑色路面充滿了生機和光澤。攝影師的團隊甚至？建造？前景中的人行道隱藏了車輛實際停在路中間的事實(被拍攝的車輛實際停在壹條車道前)。
最終的照片由八張不同的照片組成，每張照片都是針對特定元素進行構圖、照明和選擇的。比如汽車的側面、背面、輪胎都是單獨暴露的。？如果擋泥板上的燈光合適，輪轂槽處會有很深的陰影，需要單獨露出輪胎。魯德斯說。
壹個作品誕生了！