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農村隨處可見的蓖麻,有人說是生化武器,這究竟是怎麽回事?

蓖麻,相信很多人見過,特別是80、70後那些年紀大壹點的人,因為蓖麻曾經在農村廣泛種植過。就算沒有見到過,也應該聽說過,畢竟蓖麻出現在我們小學的課文裏面,這節課文還要求小朋友必須會背誦。之所以有人說蓖麻是生化武器,是因為蓖麻的種子含有毒性,發生過中毒致死事件。?

蓖麻原生於非洲,現在遍布世界各個大洲。蓖麻是壹年生或者多年生的草本植物,在氣溫低的北方地區壹般壹年生,在氣溫高的南方地區壹般多年生。盡管是草本植物,蓖麻卻可以長成龐然大物,最高可達5米,可以吊打很多木本植物。種植蓖麻的花期壹般在5月份到8月份,果期壹般在7月份到10月份;野生的蓖麻有部分品種終年開花,四季掛果。蓖麻的果實比較萌,周身軟刺,類似海膽,果實成熟之後,會開裂,露出裏面的蓖麻子。

蓖麻子(蓖麻種子)含有劇毒,這是有人說蓖麻是生化武器的原因。蓖麻子裏面有兩種成分具有毒性,分別是蓖麻毒蛋白和蓖麻堿。這兩種成分的毒性都非常強,成年人和兒童壹旦誤食生蓖麻子,就會有性命之憂。非洲野生的蓖麻子毒性最強,2顆就能讓成年人死亡,兒童僅需1顆;國內種植的蓖麻子毒性沒有那麽強,但成人誤食10多顆也會死亡,兒童幾顆就會致死。

蓖麻毒蛋白,是毒性最烈的天然毒素之壹,7毫克便可致人死地。蓖麻毒蛋白由全毒素、毒類素、凝集素三種成分構成,可嚴重破壞和分解哺乳動物的真核細胞。蓖麻堿有劇毒是因為它的分子中,含有氰基。氰基化學物,大多都有劇毒,蓖麻堿也不例外。同時具備兩種劇毒的可以致死的天然毒素,是人們認為蓖麻是生化武器的主要原因。據說二戰的時候,有國家試圖利用蓖麻子的毒素來研發生化武器,只不過最後沒有成功而已。

誤食了生蓖麻子,壹般不會立馬中毒,大多會有24到72小時的潛伏期,其中18到24小時,最為高發。壹開始是喉嚨不舒服,有惡心感,慢慢會發展到上吐下瀉,再嚴重就會便血尿血尿蛋白、休克昏迷,最終會因重要器官(心肝腎等)嚴重衰竭而死。壹旦發生蓖麻子中毒,建議盡快送醫院。盡管服米湯、喝牛奶、洗胃催吐等辦法,對解除蓖麻子中毒有幫助,但醫院才是最專業的,可把致死風險降至最低。?

盡管蓖麻子的毒性非常強烈,不過作為天然的毒素,還是很容易破壞或者分解的。相關的研究表明,高溫是破壞蓖麻子毒素的最簡單辦法。在水裏面煮沸兩個小時,或者用鍋熱炒可以讓蓖麻子無毒化。湖州農村就有炒蓖麻子吃的傳統,基本上不見中毒事件。不過,筆者不建議任何食用蓖麻子的行為。?

蓖麻子毒素盡管劇毒,會致人死地,不過如果用得好,好處也不少。蓖麻毒蛋白可以用於治療癌癥。蓖麻毒蛋白對某些惡性腫瘤細胞,有非常強烈的致毒性,滅殺惡性腫瘤細胞的效果非常好,因而被廣泛用於惡性腫瘤的臨床治療中。蓖麻堿的作用也不輸於蓖麻毒蛋白,蓖麻堿被廣泛應用於農藥殺蟲領域,它最大的優點是?殺蟲效果好,卻不會傷害植物,短時間內可降解。