紅皮花生有補血養顏的功效。花生是全世界公認的健康食品。在中國，中醫認為花生的作用是調和脾胃，補氣止血。其中“益氣止血”的作用主要是因為花生外面的紅色外衣。根據“脾主血”的理論，氣虛的人容易出血。紅衣花生因為能補脾胃之氣，所以能養血止血，中醫稱之為“補氣止血”。與普通花生相比，黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀的特點。與普通紅色花生相比，黑色花生衣色素的主要成分是花色苷，花色苷具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤和降低低密度脂蛋白的作用。2.黑花生和紅花的差異為2.1，黑花生的作用為2.1.1。黑花生富含花青素，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗炎、防治關節炎等非細菌性炎癥、增強皮膚彈性、保護皮膚、促進皮膚健康等作用。2.1.2，有助於提高體能，使精神興奮，有助於控制精神抑郁和焦慮。2.1.3，能使大腦快速思考，是神經遞質多巴胺的前體，在高級神經傳導、刺激和改變大腦活動中起重要作用。2.1.4，能提高免疫系統功能，預防腎結石，有助於緩解低血糖。2.1.5，對促進腦細胞發育，增強記憶力有很好的作用。2.1.6，能促進生長發育、組織修復和產生抗體、激素和酶。每天適量食用還能促進兒童青少年的生長發育，可作為兒童青少年的健康零食。2.2、紅花保健功效2.2.1、紅皮花生是壹種可以補血的食物，紅皮花生的補血功效極佳。紅皮花生除了補血作用，還有很多其他功能。紅皮花生可以治貧血，這個皮就是壹些可以補充造血的營養物質。同時還能促進血液凝固，促進傷口愈合。
2.2.2.紅皮花生也可以用來調理脾胃。它們還能止血、降血壓、降血脂。同時，紅皮花生能抑制纖維蛋白的溶解，能增加血小板的含量，提高血小板的質量。3.黑花生和紅花哪個好？與紅花相比，粗蛋白含量為5%，精氨酸為23.9%，鉀為19%，鋅為48%，硒為101%。黑花生高含量10種氨基酸的效用分析:黑花生富含18種氨基酸，氨基酸總量為27.57%，僅次於黑豆，必需氨基酸比例為22.90%。黑花生是轉基因的嗎？1.黑花生不是轉基因食品。黑花生不是轉基因食品。黑花生的黑是天然的，就像黑米壹樣，有控制色素的基因，生物界稱之為遺傳多樣性。
2、如何用手鑒別黑花生，如果是染色花生，壹搓肯定會在手上留下顏色；放入水中，如果是染色花生，顏色會變化很快，而真正的黑花生會變色，但速度相對較慢；花生泡水後，可以加點白醋。如果真的是黑花生，水會變紅。也可以加表面堿，會變藍；仔細觀察發現，黑花生顆粒細長，兩端尖銳；裂縫應該是白色的，胚芽也是白色的。如果是染色，肯定不會暴露白色胚芽。如果實在害怕買到假黑花生，市民可以盡量選擇購買帶殼的花生。花生禁忌1，不能吃花生的人1.1，痛風患者1.2，膽囊切除術患者1.3，胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者1.4，想減肥的人1.5，糖尿病患者65438。消化不良1.8、跌打損傷1.9、體寒便溏2、哪些花生不是壹般人能吃的適合營養不良、食欲不振、咳嗽的人；適用於腳氣患者；適用於產後乳汁不足的女性；適用於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化及各種出血性疾病人群；適用於兒童、青少年和老年人，能提高兒童記憶力，有利於老年人的滋補保健。