柿子牛奶
1柿子可以和牛奶壹起吃嗎？
柿子和牛奶不能壹起吃。
柿子富含鞣酸，而牛奶富含蛋白質。當它們同時被吃掉時，它們會有反應。具體來說，蛋白質顆粒帶正電，容易與單寧酸陰離子反應生成不溶性鹽類而沈澱，不僅會影響食物營養的吸收，還會引起身體不適。如果長期這樣吃，還會有胃結石的風險。
柿子
柿子和牛奶應該多久吃壹次？
1-2小時後吃。
柿子是壹種水果，主要含有果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘等成分，食用後容易消化。牛奶雖然富含蛋白質等成分，但大部分是水，也容易消化。通常兩者都是吃了1-2小時左右基本代謝完畢。這時候吃其中壹種食物，不引起任何不適反應，是比較合適的。
柿子
柿子和牛奶壹起吃怎麽辦？
1，少量食物無不適或輕微不適。
如果喝完牛奶後吃少量柿子，或者吃了柿子後喝點牛奶，對於壹些腸胃功能較好的人來說，壹般不會有明顯的不適癥狀，或者只有輕微的腹痛、惡心等不適，可以多喝點溫水稀釋食物的濃度，促進排泄，然後適當休息或散步來緩解不適。
2.嚴重不適
如果吃了太多柿子和牛奶或經常吃柿子加牛奶，出現劇烈腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，建議及時就醫診治，不要延誤，可能是胃結石或其他疾病引起的。
柿子
4吃柿子和牛奶的註意事項
1，柿子
(1)不能空腹吃東西
柿子含有較多的鞣酸和果膠，空腹時在胃酸的作用下會形成大小不壹的腫塊。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃裏，形成胃柿石。小肚子柿子結石剛開始像杏核，但是會越積越多。
如果胃柿石不能自然排出，會引起消化道梗阻，上腹部劇烈疼痛，嘔吐，甚至嘔血。手術中發現了拳頭大的胃柿石。如果胃有了“底”，就可以避免胃柿石的形成。
(2)柿子皮不能吃。
柿子中的鞣酸大部分集中在皮中。柿子澀的時候，單寧酸是不可能全部去除的。如果連皮壹起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脫澀過程不完善的情況下，其皮中含有較多的鞣酸。
(3)糖尿病人不宜食用。
當我們吃熟柿子的時候，我們知道柿子吃起來很甜，但實際上柿子確實是高糖食物。據檢測，柿子中含有10.8%的糖類，且多為簡單的二糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，食用後易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。
(4)不要多吃。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體不能吸收的化合物，使這些營養物質不能被利用，所以多吃柿子容易導致這些礦物質的缺乏。因為柿子含糖量較高，所以人吃柿子比吃同等數量的蘋果和梨更有飽腹感，會影響食欲，減少正餐的攝入量。壹般認為，不空腹時，每次吃柿子不超過200克為宜。
(5)記得吃完後漱口
柿子不僅含糖量高，而且含有豐富的果膠，所以吃了柿子後會有壹部分留在口腔裏，特別是牙齒裏。再加上柿子中的弱酸性單寧酸，剩下的柿子會腐蝕牙齒，形成齲齒。所以建議吃完柿子後喝幾口，或者及時漱口。
(6)柿子不熟不宜吃。
第壹，未成熟的柿子含有較多的鞣酸，不僅吃起來又硬又苦，吃後也不舒服；第二，生柿子含有較多的鞣酸和果膠。吃了之後會在胃酸的作用下形成大小不壹的硬塊。這些腫塊如果不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃裏，堆積多了就會形成胃柿石，不利於腸胃健康。
2.奶制品
(1)牛奶不要加糖煮。
牛奶富含氨基酸。在高溫下，牛奶中的賴氨酸與糖反應生成壹種新的化合物——果糖基氨基酸。這種物質不能被人體消化吸收，反而影響人體健康。牛奶最好喝新鮮的，如果太涼，可以稍微加熱。
(2)不宜空腹飲酒
因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中的營養成分往往會沖進大腸才被吸收。另外，囫圇吞下牛奶的方法也是不行的，因為這樣會減少與口腔中唾液混合的機會，不利於消化吸收。最好吃壹些餅幹、蛋糕等。喝牛奶之前，或者邊喝牛奶邊吃零食。
(3)不能和牛奶壹起吃藥。
用牛奶服藥還容易使藥物呈現壹層覆蓋膜，使牛奶中的鈣、鎂等礦物離子與藥物反應生成水不溶性物質，不僅降低療效，還可能對身體造成傷害。所以1和服藥前後2小時最好不要喝牛奶。
(4)喝奶最好慢壹點。
有些人消化吸收牛奶的能力不是很好，所以喝牛奶的時候，最好控制喝的速度，慢慢喝。而且，啜飲牛奶可以使牛奶與唾液消化酶充分接觸，可以使牛奶在消化道停留更長時間，有助於營養的吸收。