妳知道山藥薏米豬骨湯的做法嗎？很多人喜歡自己煲湯，既能滋養皮膚，又能補充營養。山藥大麥豬骨湯其實很簡單。以下是我給大家整理的山藥大麥豬骨湯的做法，僅供參考。讓我們來看看。
豬骨山藥薏米湯1制作方法:15分鐘。
難度:壹般
味道:清淡
類別:燉菜
主食:豬骨300克，山藥400克，薏米30克。
配件:姜1。
步驟:山藥薏米豬骨湯的做法
1，薏苡仁泡水2小時；
2.山藥洗凈去皮，切滾刀塊；
3.用清水浸泡；
4、生姜1片待用；
5、鍋中放入適量的水；
6、放入豬管骨；
7.加入1湯匙料酒；
8.姜片水煮；
9.去除浮沫；
10，煮至變色後取出；
11，鍋裏放姜片；
12，豬管骨；
13，山藥；
14，大麥；
15，倒入適量的水；
16，大火燒開後，轉小火燜2小時；
17，加入2湯匙鹽；
18，雞精1勺；
19，拌勻即可食用。
山藥糯米豬骨湯的做法2食材:豬脊骨400克(排骨也可以)，山藥200克，胡蘿蔔1根，枸杞10-20粒，生姜1片。
工作方法
1.將豬骨切成小塊，用清水浸泡洗凈，然後放入沸水中焯5分鐘(焯時加少許料酒)，撈出洗去血沫備用。
2、胡愛山胡蘿蔔切滾刀塊，姜打松。
3.在電湯鍋中加入適量的水，定時加入豬骨、山藥、胡蘿蔔、姜片4個小時(我算了壹下，電湯鍋功率低，大概需要1個小時燒開。煮開後，大概需要2個半小時肉才會爛，湯最好不要煮超過3個小時)。
4.湯做好前十分鐘加入枸杞，加適量鹽調味。
山藥、薏米、豬骨湯3種食材的做法
花膠(3片)、豬骨(2公斤)
佐料
香菇(十個)、玉米(壹個)、枸杞(適量)
炊具
湯鍋、砂鍋
步驟
1，先把膠水在冷水裏放三天，這個毛要看我買的膠水的厚度。這次買的膠水又好又厚。
2.阿膠做好之後，放入小鍋中，加水煮沸。炒菜時加入米酒、姜片、蔥段，主要是去除腥味。
3、把加工好的膠水撕成小塊，很厚！看著舒服，呵呵！
4、燒開水，把豬骨放進去，放入燉鍋備用。
5.將蘑菇撕成碎片。
6.把玉米切成節。
7.加入冷水和阿膠，水燒開後燉壹個小時，然後把香菇、玉米、枸杞放入鍋中燉半個小時，最後關火，加入鹽和胡椒粉。
食譜介紹
冬天來了，空氣很幹燥，臉上感覺很緊張。這時候不妨燉壹些富含膠質和蛋白質的湯，讓女性在秋冬也能擁有水嫩的肌膚。
常識
豬骨練習技巧
煮湯性寒，可強腰膝，益力量，補虛弱，強筋骨。如果脾胃虛寒，消化不好的人吃了，容易引起腸胃脹滿或腹瀉，所以骨頭湯裏要加生姜或胡椒。豬骨煆炭磨粉性質溫和，具有止瀉、健胃、壯骨的作用。
豬骨的作用
豬骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白。豬骨性溫，味甘鹹，入脾胃經，有補脾、潤胃、生津、補身、潤膚、補中、養血、壯骨之功效。孩子經常喝骨頭湯，可以及時補充人體必需的膠原蛋白等物質，增強骨髓的造血功能，有助於骨骼的生長發育。成年人喝了可以延緩衰老。
吃豬骨的禁忌
感冒發燒期間不吃，感染急性腸胃炎者不吃。骨折早期不宜喝排骨湯，中期可少量食用，後期可達到較好的治療效果。