如何利用豆腐渣作為畜禽飼料

用豆腐渣做飼料的時候，需要了解以下幾個方面。壹、飼餵豆腐渣時的註意事項生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶和壹些有毒物質。如果飼養方法不當，不僅起不到作用，還會產生副作用，導致畜禽營養不良、腹瀉，甚至中毒死亡。所以在餵養的時候壹定要註意以下幾點。1，餵的時候豆腐渣要全熟，切不可存。生大豆中含有抗胰蛋白酶，可阻礙豬對大豆蛋白的胰蛋白酶消化吸收，引起腹瀉，影響畜禽生長。此外，煮熟的豆腐渣還能增強其適口性，深受畜禽喜愛，提高蛋白質的吸收利用率。但是不要餵太多。2.合理利用豆腐渣營養成分單壹，缺乏維生素和礦物質。如果長期單獨飼餵，會引起家畜食欲不振、消化不良，導致母畜不孕或流產，降低幼畜成活率。因此，必須合理飼餵精料、粗飼料和青飼料。3、為防止中毒，嚴禁餵食發黴的豆腐渣。豆腐渣因為含水量高，容易腐爛變質，會沾染黴菌等有毒物質。牲畜吃了變質的豆腐渣容易導致腸炎、腹瀉等疾病，嚴重時會死亡。所以腐壞的豆腐渣不能餵牲畜。為了防止豆腐渣腐爛發黴，可以提前將豆腐渣烘幹，檢查後再餵食。二、豆腐渣的存放方法1，厭氧發酵存放。用密封罐將豆腐渣密封，延長保質期。腐乳渣尤其適用於育肥豬和哺乳母豬。2.幹燥並儲存。去除豆腐渣中的水分，控制水分在13%~14%。但業內人士認為，為了降低成本，最好少用豆腐渣。豆腐渣曬幹後會損失壹部分營養成分。用厭氧發酵豆腐渣飼餵家畜，用量與新鮮飼料相近；用豆腐幹渣餵牲畜要減少到鮮飼料的1/5。三、豆腐渣在不同畜禽上的應用1，餵豬的用量不宜過多。用新鮮豆腐渣餵豬，仔豬的飼餵量應為日糧的5% ~ 8%，中豬的飼餵量應控制在日糧的15%以內，育肥豬的飼餵量應控制在日糧的20%以內。另外，用豆腐渣餵豬，要搭配壹定比例的玉米、麩皮和礦物質元素，並添加壹些青飼料，滿足豬生長發育的需要；不能用冷凍豆腐渣餵豬，否則容易導致豬的消化紊亂，要融化後再餵；飼養時應盡量保持新鮮的豆腐渣，不允許用腐臭嚴重的豆腐渣餵豬。2、餵雞壹定要控制用量。豆腐渣在雛雞階段應控制在6%以內，雛雞生長階段應控制在6% ~ 15%，中雞階段應控制在10% ~ 12%，大雞階段應控制在15% ~ 18%。全價飼料中不需要添加豆腐渣，自制飼料中豆腐渣的比例要根據豆餅和魚粉的比例來確定。如果豆餅占飼料的25%，就不要加豆腐渣，否則蛋白質會太豐富。3.飼餵牛羊比飼餵雞的用量高10%，育肥後期用量不能超過25%，否則會影響肉質，牛羊肉無法儲存。如果豆餅的食用量占日常飲食的25%，就不需要添加豆腐渣，以免蛋白質過剩，造成畜禽腹瀉。4.飼養鴨、鵝、鴨、鵝的粗纖維利用率略高，其日糧中豆腐渣的用量比雞日糧多5%。從以上幾個方面可以對豆腐渣在畜禽養殖中的使用有壹個大致的了解，所以在使用豆腐渣作為飼料時，要用正確的方法，才能體現豆腐渣的營養價值，給養殖戶帶來更大的收益。