這個問題我會分低價、方便、快捷三個維度來解答。低價是購買方式，方便是購買的東西，快捷是壹些我個人用過的經過層層簡化的小菜譜，希望能幫到大家吧。
註意：我個人的快捷方便還是需要壹定的烹飪行為，並不是單純的像泡面那樣完全不需要操作的。只是相對來說比較簡單，並不需要太多技術含量。只要不是那種泡泡面都不行的人，基本還是可以學習的。然後如果有烤箱或者空氣炸鍋之類會更好壹些，因為有的菜譜需要這些。
首先來說方便，這個主要是靠現在豐富的調味料市場實現。現在的半成品調味料是真的太豐富了，我個人主要買的是3類，醬類、汁類、雜類。
我買過的醬類：番茄醬、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、千島醬、烘焙芝麻醬（不是咱們的芝麻醬是日式那種）、叉燒醬、甜酸醬、燒烤醬、手抓餅醬、黑椒醬、咖喱醬咖喱塊等等。這些醬的主要使用方法就是拌壹切或者抹壹切，使用起來非常方便，什麽炸雞塊啊，烤腸啊，炸丸子啊，手抓餅啊，蔬菜沙拉啊，土豆沙拉啊都可以用，壹般人都會用，也沒啥菜譜可說，就是直接擠和拌就好，所以不會在後面專門說菜譜。ps：叉燒醬和燒烤醬是例外，這兩種主要是烹飪中使用。但叉燒醬做叉燒比較費時間所以不會說菜譜，燒烤醬後面會稍微說壹句。
我買過的汁類：紅燒汁、金湯汁、三汁燜鍋醬汁、黃燜汁、酸湯魚汁、壽喜鍋醬油這幾種（其實還有火鍋底料，雖然不是汁但使用方法壹樣也放在這類了）。這幾種就不太像醬那種只要拌壹拌就成，基本都是烹飪過程中用的，但也都比較簡單，而且使用方法基本雷同，都是烹飪過程中加進去就煮或燜就行，菜譜就簡略說壹下吧。
其他雜類：麻辣香鍋底料、小龍蝦底料、牛肉面湯粉、胡辣湯粉、燉肉料。這類也是烹飪過程中用的，但也都比較簡單，菜譜會說。麻辣香鍋底料和小龍蝦底料差不多用法，牛肉面湯粉也比較簡單，燉肉料稍微需要點技術，而胡辣湯粉我發現還是需要壹定烹飪水平的，要不容易翻車，菜譜環節就不細說了。
總結壹下就是，現在的商家也都知道大家做飯水平普遍不是很強，所以各種調味料特別多，我自己沒買過但知道還有很多人會買的東西，比如關東煮調料啊，水煮肉調料等等，大家想要吃什麽菜，都可以自己先去網上搜壹搜，輸入菜名之後在後面加上“醬”、“汁”、“粉”、“底料”之類的關鍵字，八成會有想要的。
下面來說低價，我主要是2個大方向，1是通過優惠券或者購買平臺實現，2是食材本身實現，第壹個方向就是通過淘寶簽到頁面、淘特優惠券、多多買菜等。第二個是買邊角料或臨期品。
低價途徑這個，我在另外壹個回答“日用小物件如何省錢買”裏很細詳的說了，進我主頁應該能看見，這裏簡單點說，就是從淘寶的簽到頁進去領紅包買，或者淘特首頁各種小活動領券買，或者多多買菜本身就便宜的買，多多買菜也會發壹些小紅包。我的各種調味品基本都是通過這幾個途徑買的，對比壹下看哪個更便宜就在哪買，當然更多的是在淘寶簽到頁面買的。
下面隨便貼壹些我買的調味料，因為這些年買的種類太多了，還有很多沒有貼出來的。
食材途徑，就是買邊角料和臨期品，我買的邊角料主要是2類，培根碎頭和鹹肉碎頭，其實培根碎頭壹般來說也都不是很碎，甚至有幾次我買的看起來好完整。臨期品我也是主要買培根，然後還會買咖啡。實際上邊角料和臨期品真的有很多很多可以選擇的，肉類的話比較常見的就是培根碎頭、香腸碎頭、三明治碎頭（其實就是夾三明治裏那種方形腸）、漢堡肉碎頭等等，大家想吃什麽肉類了都可以加上“邊角料”或者“碎頭”搜壹搜。碎頭或者邊角料本身的品質都是沒啥問題的，只是制作過程中形狀不好沒法做成完全制品，所以單獨拿來賣。個人比較推薦雨潤、中糧、荷美爾這幾個牌子的產品。臨期同理，只要確保自己能在商品的保質期內吃完，都可以下手買，這種大家應該更熟悉，畢竟臨期品小超市還是火過壹陣的。買東西的時候加“臨期”兩字也可以找到便宜貨。
給大家隨便貼壹些我買的碎頭和臨期品的訂單，碎頭我還有實物照片（有我自己拍的有別人拍的），有些真的看不出是碎的。
鹹肉和比較碎的培根碎頭訂單
比較碎的碎頭買家秀（別人的我沒拍）
很完整的培根碎頭訂單
我拍的很完整的培根碎實物
上面是碎頭的圖，下面是臨期品的，我買的臨期培根我個人很喜歡，但去看了壹下，很郁悶的是店裏售罄了，網上其他家的吧很多不送到北京，以後只能繼續買碎頭培根了。
我忘了拍用的別人買家秀
些都是很方便的，培根可以和手抓餅壹起做披薩，可以做意面，還可以做三明治或者手抓餅，很方便所以我經常買。鹹肉也是可做腌篤鮮或者鹹肉菜飯，簡單又好吃。後面會詳細說菜譜，因為真的很簡單又好吃，是我常用菜。
最後來說快捷，其實就是介紹壹些我自己的簡易菜譜啦
1.我流超簡易版腌篤鮮
食材：袋裝冬筍就可以（畢竟是超簡易版，袋裝壹年四季買得到），鹹肉和鮮五花肉（量就看妳自己吃多少），姜
簡單到極點的做法：
先把鹹肉水洗壹下，把表面的鹽啥的洗掉，切壹下（碎頭本身就比較小塊，懶得切也可以不切）。
五花肉切片切塊都可以（看個人刀工啦），放進鍋裏，加料酒和姜（料酒隨便加，壹勺兩勺都可以，別太多就得），煮到水開有很多血沫浮起來。然後把肉挑出來洗壹洗，鍋裏帶血沫的水倒掉。
冬筍拿出來洗壹下，然後切塊切片都可以
冬筍、鹹肉、五花肉扔鍋裏，倒水，小火開煮。完事。
因為鹹肉本身有鹹味的，所以其實不加鹽也可以，煮的過程自己嘗嘗鹹淡，覺得淡就加壹丟丟鹽，少量多次加，覺得口味差不多為止。鹽太多就加水，水太多就加鹽（x）。壹般煮二十多分鐘就差不多了。
這個超簡易腌篤鮮用來拌米飯泡面條都可以，我壹般做壹盆吃2-3頓這樣。放個之前拍的成品
2.我流超簡易版鹹肉菜飯（這個忘拍圖）
這個菜譜其實不僅僅是鹹肉菜飯，臘腸臘肉煲仔飯也是壹個方法，甚至紅燒肉啥的也可以用，就是電飯煲壹鍋出。網上大部分鹹肉菜飯還有炒的環節，我不是不能炒菜，只是懶，所以都是大家全都壹起進電飯鍋那種，成品其實也還可以。
食材：小油菜（上海青、小青菜etc，反正就那玩意嘛名字太多了），鹹肉，大米
簡單到極點的做法：
鹹肉洗壹洗切成小碎塊，小油菜也洗幹凈切碎
大米洗幹凈放進電飯煲裏，水可以比平時做飯稍微少壹丟丟，因為菜也有水。（正常煮飯比例1:1.2）
3.鹹肉碎和油菜碎扔鍋裏，怕不夠鹹的可以放壹點點鹽（對於調料沒譜的同誌們最好是出鍋之後不夠鹹少量多次加醬油拌壹拌比較保險）
然後就正常煮飯就可以，是不是超簡單！鹹肉還可以替換成臘腸或臘肉（這種米飯就需要加點醬油啥的調味，還是那句話沒譜的煮熟之後再少量多次加醬油），或者之前做好的紅燒肉之類（這種可以直接把紅燒肉的湯汁倒進去，只要註意少加點水就行，不太用單獨加調料）。蔬菜也可以隨便換，小油菜、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、玉米粒，青豆粒啥的都成。再懶點可以直接買那種成包的蔬菜粒（裏面就是胡蘿蔔青豆玉米）自己切菜都不用。
3.我流超簡易披薩（需要烤箱或者空氣炸鍋）
買成品手抓餅（壹般我從多多買菜買，壹包10張不超10塊，比外面攤位賣的便宜多了）就可以當披薩底子，手抓餅真的好萬能，還能做烤包子的皮，或者烤蛋撻的底，只是這兩種比較需要技巧所以不在這邊說了。
食材：培根、手抓餅、芝士碎、番茄醬
簡單到極點的做法：
手抓餅上面塗滿番茄醬，扔上自己喜歡的量的芝士碎
培根切碎扔芝士碎上面
放進烤箱或者空氣炸鍋，230度15分鐘左右，180度20分鐘左右。拿出來就能吃
不想吃鹹的還可以把肉換成水果碎，比如我搞過菠蘿披薩，也很好吃
4.我流超簡單燉肉or鹵肉
這個就靠紅燒汁或者鹵肉料達成，唯壹麻煩是需要點時間，不能算快捷，畢竟燉肉鹵肉怎麽也快不起來，但絕對可以說便捷。
食材：豬肉、牛肉、羊肉都可以，看妳想吃啥吧。紅燒汁或者鹵肉料，姜
簡單到極點的做法：
肉切塊放鍋裏加水煮，鍋裏再放點料酒和姜，等水開血沫都煮出來，把肉撈出來洗壹洗。
洗幹凈的肉放鍋裏，水沒過肉食指2指節，想吃紅燒就加紅燒汁，想吃鹵味就加鹵肉料，然後壹斤肉大概對應5厘米長度勺子大概3-4勺醬油（我口重，妳們有口輕的少加）
開火燉吧，只要時不時註意別燒幹了，撲鍋的時候擦幹凈就行，壹般水開後轉小火燉半小時左右就熟了，喜歡再入味的可以再燉壹會。我壹般會燉40分鐘，因為我喜歡入味。
喜歡吃配菜的也可以扔點土豆、蘿蔔、香菇、煮雞蛋之類的進去。煮出來的肉除了直接配飯，也可以放電飯煲裏和米飯壹鍋出，也可以切碎了用來夾饃，鹵牛肉也可以用在牛肉拉面或者冷面啥的上面。
放點我的成品圖
蘿蔔紅燒羊肉
紅燒肉
鹵牛肉
已經寫了好多字，後面的菜譜就隨便寫不那麽詳細了。
牛肉拉面：白蘿蔔片放水裏加牛肉拉面湯粉，再下面條煮熟。出鍋加辣椒油醋和鹵牛肉
這碗的牛肉是賣的
冷面：袋裝冷面按照包裝袋做法煮熟過涼水，加料包湯包，擦點黃瓜絲配煮雞蛋和鹵肉
這碗肉是我做的
肉夾饃：鹵肉紅燒肉切碎配青椒碎，白吉饃或者潼關饃用鍋加熱熟，夾之
蟹黃豆腐：蟹黃醬進鍋裏炒壹下，有香味爆出來就把切碎的內酯豆腐倒進去，加水，煮幾分鐘出鍋。不夠鹹的可以自己加點鹽
之後是無圖版菜譜（懶得找我自己照片了）。
小龍蝦底料和麻辣香鍋底料是壹個方法，想吃的食材下水煮熟，然後撈出來放鍋裏加底料炒3-5分鐘，出鍋。
酸菜魚，金湯魚，金湯肥牛，酸湯肥牛都是壹個方法，魚肉或者肥牛放鍋裏，加娃娃菜金針菇或者其他蔬菜，倒金湯汁酸菜汁，煮7-8分鐘或者10分鐘，出鍋。
咖喱，土豆胡蘿蔔洋蔥切塊（不壹定非都有，有啥放啥），雞肉或者各種丸子或者牛肉（牛肉比較麻煩需要提前去腥，或者用鹵好的也可以），放進鍋裏加水，放咖喱塊，煮個15-20分鐘出鍋（我愛吃面土豆所以煮的久，不愛吃的少煮會，看肉熟了就行）
真的寫太多字啦，還有很多要寫的，但是篇幅有限，就到這裏吧。希望能幫助大家