消化系統作為人體最重要的系統之壹,承受著巨大的生理負擔。既要維持人體正常的代謝需求和能量供應,又要盡力保證消化系統本身不超負荷,所以夏天的飲食習慣是很有講究的。當然,對於季節性消化功能下降,也可以喝壹些酸梅湯、山楂湯來刺激食欲,盡可能提高消化系統的代謝率。
夏天適合清淡飲食,會給胃腸道造成負擔。夏季最顯著的變化是氣溫直線上升。北方地區天氣比較幹燥,男方所在區域相對濕度高很多,會平白增加悶熱感。這個時候,清淡飲食是合理的選擇。但說到清淡,各種湯首當其沖,比如能引起食欲的番茄蘑菇湯,能清熱解暑的美味綠豆湯,或者鮮香鹹蛋冬瓜湯。
也許很多人會覺得,光靠喝湯喝水很難維持營養需求,其實不然。畢竟有些禽肉制品也可以用來燉湯,不僅清淡爽口,而且營養價值極高。相比較而言,不建議妳多吃那些原料。畢竟太油膩不僅會增加消化系統的負擔,還會進壹步降低食欲。
多喝湯有助於維持體液代謝平衡。還有很重要的壹點,夏天的氣溫很高,甚至有些城市的環境溫度比自己的體溫還高。人體為了散熱,必然會排除大量的汗液,這時身體就會處於壹定的“缺水狀態”。除了失去大量水分外,還有大量無機鹽隨汗液排出,這也是運動員在高強度運動後要及時補充電解質的原因。
夏天多喝湯,可以補充夏天出汗代謝的水分。同時,由於湯中加入了許多調味品,這些調味品也富含多種無機鹽和微量元素,也是維持體內水鹽平衡的重要保證。
根據季節變化調整飲食習慣,保持身體健康,都說“壹方水土養壹方人”。其實遠不止這些。每個地區飲食習慣不同的壹個重要原因就在於氣候環境的不同。但畢竟大部分地區的夏天都比較熱,飲食清淡多喝湯可能已經到了壹定程度,成為了季節性話題。
但是那些又臟又油膩的食材更適合留在寒冷的冬天,畢竟它們可以在很大程度上提供人體所需的能量,同時在又臟又油膩的飲食下我們可以積累大量的脂肪,幫助我們抵禦寒冷。
所以,無論從我們的日常生活習慣,還是從人體新陳代謝的基本規律來看,夏天盡量選擇“少肉多湯”都是科學的。隨著季節和氣候的變化對我們的飲食習慣進行適當的調整,不僅符合我們的基本需求,還能維護我們的健康。為什麽不呢?夏季“少肉多湯”介紹到這裏。歡迎大家積極分享更多好的健康習慣。