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嬰兒輔食瘦肉粥怎麽做?

寶寶的瘦肉粥怎麽做?我們都知道肉類含有豐富的蛋白質等營養物質,可以為身體補充營養。對於寶寶來說,瘦肉做的粥更容易消化。下面我們來看看寶寶瘦肉粥的做法。

寶寶的瘦肉粥怎麽做?我們都知道肉類含有豐富的蛋白質等營養物質,可以為身體補充營養。對於寶寶來說,瘦肉做的粥更容易消化。下面我們來看看寶寶瘦肉粥的做法。

壹、玉米瘦肉粥?

材料:玉米山楂1杯,清水8杯,瘦豬肉100g,雞蛋1個,澱粉1/2小勺,紹興酒味精少許,精鹽1/3小勺,雞粉1小勺?

練習:?

1,玉米山楂浸泡6小時,放入鍋中,加水燒開,轉小火蓋慢煮1小時。?

2.豬肉切片,加入澱粉、紹興酒、味精,雞蛋腌制15分鐘,打入碗中拌勻備用。將腌制好的肉片放入粥中,煮5分鐘,然後倒入蛋液,加入精鹽和雞粉。?

小貼士:新鮮美味,適合8個月以上的寶寶。

二、鮮蝦瘦肉粥?

食材:瘦肉、鮮蝦、大白菜?

練習:?

1.瘦肉洗凈切片,用香油和少許鹽腌制片刻,蝦仁洗凈去頭去殼(可切成碎米粒),大白菜葉取洗凈切成碎米粒。?

2.將糯米洗幹凈,放入有開水的鍋中,放入鍋中,繼續上火煮沸,然後加入瘦肉。?

3.再次燒開後,撈起瘦肉,剁成肉末,然後放入鍋中煮。燒開後加入鮮蝦、精鹽、姜絲,小火熬制成粥,再加入大白菜2分鐘,加入香油即可食用。?

提示:此粥口感爽滑,營養豐富,鮮鹹可口,適合8個月以上的寶寶食用。

三、滾瘦肉粥?

食材:大米、扇貝、豬裏脊肉、姜、幹澱粉、油、鹽?

練習:?

1.扇貝洗凈,用溫水浸泡1小時,然後撕成絲備用,泡水備用。同時將大米洗凈,用清水浸泡1小時。?

2.將大米、幹貝絲、姜絲放入砂鍋中,加入3杯熱水攪拌均勻(包括泡幹貝的水),蓋上蓋子用中火煮10分鐘,再用小火煮15分鐘,直到粥的粘度合適。?

3.豬裏脊肉洗凈晾幹,切成極薄的薄片,加入幹澱粉拌勻,再加入油拌勻。改小火為大火,將腌制好的肉片拌入粥中,快速攪拌並燙肉片,加鹽。?

提示:營養豐富,適合寶寶補血,8個月以上寶寶食用。

四、百合瘦肉粥?

原料:鮮百合30g,瘦肉100g,大米100g,精鹽1g,味精L?

練習:?

1.百合花瓣洗凈,瘦肉切絲,大米洗凈備用。?

2.鍋中加入適量清水,加入大米和肉絲煮粥,待快熟時加入百合,再煮開,加入精鹽和味精。?

提示:此粥能潤肺止咳,滋陰清熱,清心安神,補中生津,潤腸通便,最適合急慢性肺炎患者食用。適合8個月以上的寶寶。

五、香菇瘦肉粥?

材料:1碗米飯,5個鮮香菇,1個胡蘿蔔,50g瘦肉,5g鹽,15ml香油,3片姜?

練習:?

1.往砂鍋裏加水,煮沸。然後加入米飯,攪拌均勻。用中火煮至沸騰。同時在剁碎的瘦肉中加入壹勺料酒,腌制10分鐘。將蘑菇洗凈,切片。胡蘿蔔切丁,姜切絲備用。?

2.粥煮開後,轉小火,不停攪拌,防止糊底。粥煮至粘稠,米粒明顯開花後,依次加入胡蘿蔔和瘦肉,拌勻。當肉末變白成熟後,放入香菇和姜絲,繼續煮兩分鐘。取出前加入適量的鹽和香油調味。?

小貼士:香菇營養豐富,搭配瘦肉味道鮮美,適合8個月以上的寶寶食用。

6.菠菜瘦肉粥?

材料:菠菜100g,豬肉60g,大米粥1小碗,植物油3g,鹽1g?

練習:?

1.菠菜洗凈,切塊。豬肉洗凈,切碎。?

2.鍋裏的白粥煮開後,放入豬肉,煮到肉變色。加入菠菜,煮熟,加入油和鹽,煮開。小貼士:豬肉加菠菜不僅可以補充蛋白質,還可以補充維生素。兩者都富含優質蛋白質、礦物質、維生素等營養成分。常吃可以預防貧血,促進細胞增殖,激活大腦,增強活力。適合8個月以上的寶寶。