蔥是廚房裏必不可少的調料之壹，不過吃對的人可不多。蔥的作用這麽多，只把它當調料太可惜了，趕緊看看，會吃就是賺到！
蔥的全身都是寶，長期只吃壹個部分可不好，不愛吃也別扔，用處大著呢！往下看就知道啦~
壹根蔥=5味藥！1
抑菌防感冒
蔥具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用，還可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。
蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
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壯陽補陰
俗話說“壹根蔥，十分鐘”，蔥對男性生殖健康的幫助可見壹斑。
大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。
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緩解疲勞
生蔥像洋蔥壹樣，含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，且有助於食欲的增進。
與含維生素B1含量較多的食物壹起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變為熱量，可以緩解疲勞。
緩解這10種病
1 ：預防流感
初冬是最易感冒的時候，人體還為適應突如其來的降溫抵抗力下降，壹不小心就被傳染了。
這時候蔥白就很有用了！將蔥白和大蒜切小片，夾在紗布口罩裏，到人群密集的地方帶上就能有效預防流感。
2 ：通鼻塞
感冒最讓人難受的不是流鼻涕，而是鼻塞，說話睡覺都不舒服。
蔥有通氣的作用，將蔥白剁碎沖入開水，趁熱熏口鼻，鼻子很快就通了。
3 ：抗貝類過敏
許多人喜歡吃貝類食物，不過常常會引起過敏性咳嗽、拉肚子等情況。
蔥能緩解寒氣、殺菌消毒，下次炒貝類食物時放些蔥，能有效抵抗過敏。
4 ：解熱祛痰
發熱的時候別急著捂汗，取蔥白頭3-5枚，洗凈切碎，加幾片生姜煮水，趁熱的時候喝下去，更有利於解熱祛痰，好得更快哦。
5 ：緩解胃痛反酸
想品嘗各種美食，胃不好怎麽行？有胃痛、反酸問題的朋友不妨試試取4段蔥白配上100g的紅糖蒸熟趁熱吃，能有效緩解病痛。
6 ：跌打腫痛
蔥有很好的殺菌消腫作用，跌打扭傷時將壹棵蔥切細搗爛，敷在疼痛處，有很好散瘀、消腫、止痛作用。
7 ：治凍傷
蔥白具有非常好的散寒、殺菌效果，冬天長凍瘡或是被凍傷的時候，用蔥白和生姜壹起煮水，每晚用它來擦洗患處，可以有效的幫助凍瘡愈合。
8 ：治過飽腹脹
天涼胃口打開，壹不小心吃撐了太難受，不妨試試將蔥須研成末，每次用溫酒送服壹些，會舒服很多哦。
9 ：緩解痔瘡
長痔瘡的朋友不宜吃蔥，不過用蔥白煮水熏洗患處是壹種不錯的外部治療方法，蔥白通氣、散瘀，能有效緩解痔瘡癥狀。
如果癥狀很嚴重，還是要盡早看醫生比較好。