微波爐和微波爐的區別
微波爐和微波爐的區別-微波爐的特點
光波烤箱是在消費者開始追求極致速度和速度與質量完美結合的大趨勢下研發的新型家用竈具。其特點是結合光波和遠紅外線來烘烤食物。並且造型新穎。被公認為烤箱、微波爐的發展方向，渴望成為家用竈具領域的重大突破。
微波爐和微波爐的區別-工作原理
光波烤箱:利用光波和遠紅外線加熱食物。是電能-光能-食物還是電能-紅外線？-食物的兩種組合加熱方法。其中電能轉化為光能的速度快，溫度高，使食物表面迅速產生烘烤效果，將熱量傳遞給食物；同時，遠紅外線可以加熱食物內部。食物受熱快，熱效率高，同時鎖住食物水分，使食物外酥裏嫩，色香味俱佳。
微波爐:它利用微波刺激食物中的分子高速運動，依靠分子運動產生的能量加熱食物，最終使食物煮熟。它的特點是食物內外受熱均勻，能量利用率高，但缺點是在食物的烹飪過程中水分容易流失，不能像傳統烹飪那樣使食物具有烘烤的焦色和香味。
微波爐和微波爐的區別-微波爐的優點
1，烘烤時間壹般只要15-20分鐘，而且不需要預熱，可以節省很多時間，和微波爐差不多。
2.用光波加熱可以烘烤食物的外觀，而紅外線管產生的紅外線可以穿透食物的外觀，烘烤食物的內部。這種獨特的烘焙方式不僅能大大縮短烘焙時間，還能有效防止營養的流失。
3.節約用電。因為可以低功率快速烘烤食物，所以比美國市場上最暢銷的GE系列微波爐省電30%。
4.新穎的外觀，獨特的操作方式，電腦芯片控制，傻瓜式操作，無機調節，讓用戶烹飪過程更輕松。
5.油餅、油條等油炸食品的再加熱:油餅、油條放置壹定時間後，容易吸潮變油膩，含有較高的脂肪(脂肪含量:油餅22.9%，油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱，不僅能使油條和油餅恢復原狀，去油膩，而且脂肪含量也大大降低。
微波爐和微波爐最大的區別在於工作原理。微波爐利用光波和紅外波加熱食物，達到加熱烹飪食物的目的。與微波爐相比，微波爐有很大的優勢。首先，微波爐比微波爐省電，而且由於制造使用的原材料是普通的電器元件，制造成本低，銷售價格低。最後壹個明顯的區別是，用微波爐加熱食物比用微波爐需要的時間少，所以微波爐比微波爐更有優勢！
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