如何挑選西洋參？
西洋參又名西洋參，原產美國，具有補肺降火、養胃生津的功效。由於市場需求量大，價格高，大量栽培品不斷湧現，甚至有人將人參當西洋參賣，嚴重損害了消費者的利益。買西洋參的時候，怎樣才能買到實物？找準確的中藥品牌名，藥的真偽可分，質量有保證。
“國藥準字”是藥品生產單位在新藥生產前，經國家美國食品藥品監督管理局嚴格審批後獲得的藥品生產批準文號，相當於壹個人的身份證。其格式為:國藥準字+1位字母+8位數字。只有取得這個批準文號，藥品才能生產和銷售。
每種藥品的每個規格都有壹個批準文號。就像壹個人只有壹個身份證，沒有重復。只有這樣才能查出每種藥物的信息。
西洋參主要有以下功效:
益胃功能
西洋參明顯增加食物和脂肪。
中樞神經系統的調節功能
西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到靜心、消除疲勞、增強記憶的效果，可應用於失眠、易怒、記憶力減退、老年癡呆癥。
保護心血管系統
經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增強心肌收縮力。冠心病患者出現氣陰兩虛、心悸氣短的癥狀，可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的作用還在於它能調節血壓，有效降低暫時性和持續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
2.西洋參怎麽吃
第壹，包容法
壹般在早餐前和晚餐後服用，每日用量為2至4克。服用前最好將西洋參片放入鍋中蒸熟，這樣更利於咀嚼。
二、粉末沖洗法
取5克西洋參粉，如果可能的話，最好用紗布或濾紙包好，然後倒入開水中服用，這樣喝的時候就不用擔心未溶解的粉末進入嘴裏了。
三、燉湯法
它需要在早餐前服用。取西洋參片2 ~ 5克，先用水浸泡，然後封碗，放入鍋中蒸20 ~ 30分鐘，取出冷卻。也可以適量加點枸杞，效果會更好。
四、煲湯法
取西洋參5克。這個很簡單。煲湯的時候放* * *壹起，每天壹次。
五、蒸法
妳需要壹個雞蛋和5克西洋參粉。加入適量的水後，保持稍微粘稠，不要太稀，然後攪拌均勻，放入鍋中壹起蒸。煮熟後服用。
小貼士:其實西洋參的吃法有很多。利用其滋補作用，對高血壓、糖尿病等疾病也能起到很好的治療作用。
以上五種方法就是西洋參的服用方法。相信大家都不會再為西洋參怎麽吃最好而煩惱了。在服用西洋參的時候，壹定要註意自己要來，讓西洋參發揮最大功效，讓自己的錢花得值。如果不遵循西洋參的正確吃法，可能會血本無歸。