功夫茶簡單又復雜。簡單的功夫茶具主要是六件套,而壹套完整的功夫茶具有28件。六件套主要包括蓋碗、茶壺、蓋子、濾茶器、公平杯、茶杯、香杯,缺壹不可;完整的28件是在六件套的基礎上,增加了壹些輔助茶具,如茶匙、茶盤、茶寵等。
擴展知識:28套功夫茶具的名稱和功能
隨著功夫茶的發展,功夫茶茶具作為制作功夫茶的器具,也逐漸規範化。現在普遍認為壹套完整的功夫茶具由28套茶具組成,它們的名稱和作用如下:
1,茶壺
茶壺是泡茶和倒茶的器皿,由壺蓋、壺身、壺底和環腳組成。
2.蓋上碗
蓋碗的作用很多,既可以當茶具泡茶,也可以倒進泡好的茶裏當茶杯用。
3.茶杯
茶杯,也叫茶杯,是用來品茶的茶具,要和香杯配套使用。
4.嗅杯
聞香杯是用來聞茶的茶具。比品鑒杯薄,需要搭配品鑒杯使用。
5.漂亮的杯子
又稱茶海,茶葉泡好後,要先將茶湯倒入公平馬克杯,再均勻倒入每個有蓋的碗中。
6.洗茶
洗茶是洗茶葉的工具,由壹個主洗茶和兩個輔助洗茶組成。
7、茶戲
又叫茶寵,是喝茶時的玩物,可以增加泡茶時的趣味性。
8.撒尿的孩子
尿孩子和茶寵壹樣,也是喝茶時的玩物。往他們身上澆熱水,會讓水像撒尿壹樣流出來。
9.茶荷
茶蓮是將茶葉從茶壺移到茶壺中的茶具,兼具放茶和品茶的功能。
10,茶葉罐
茶葉罐是用來儲存茶葉的。它們通常是不透氣的,沒有異味。
11,品茶指南
茶導是用來畫茶葉的茶具,主要是對茶葉進行分類。
12,茶池
茶池,又稱茶舟,是用來裝茶壺的茶具。
13,茶爐
茶爐是用來泡茶的茶具,與茶壺配套使用。
14,渣包
渣勺是用來清理茶爐的茶具,主要用來清理茶爐內的渣。
15,茶水車
茶車是用來存放各種茶具的器具,被稱為茶人的舞臺。
16,茶席
茶席是用來裝各種盛水容器的茶具,比茶盤小。
17,茶筒
茶錐是用來總結下次茶藝用品的器皿。
茶則18
茶則用於測量和控制茶葉的數量。
19,漏茶
漏茶是用來防止茶葉掉落的茶具,用在茶壺嘴處。
20.茶匙
茶匙是用來把泡在茶壺裏的茶葉挖出來的器具,因其形狀像勺子而得名。
21,茶葉夾
茶夾是用來夾茶渣或茶杯茶具消毒的。
22.茶票
茶通,又稱茶針,是用來清理茶壺堵塞物或均勻分布茶葉的茶具。
23.茶筒
茶筒又稱茶刀,是溶解緊實茶葉的工具。
24.杯叉
杯叉,即茶托,是用來盛放茶杯的茶具,防止人們在倒茶時被高溫的茶杯燙傷。
25.茶盤
茶盤是放置茶具的淺底器皿,也可作為放置茶杯的托盤。
26、茶巾
茶巾用於擦拭功夫茶具或桌面上的茶葉,以保持茶具和桌面的清潔。
27、茶筆
茶筆是養壺和清洗茶壺的工具,主要用來吸走茶盤上多余的水,清洗茶葉。
28.排水管
排水管是從茶盤中排出廢水的器具。先將排水管剪斷,用開水軟化,然後將排水球和茶盤連接,另壹端對準廢水桶排水。
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