選擇脫毒紫色馬鈴薯作種薯增產效果明顯，紫色馬鈴薯種薯分層散光貯藏是培植優質種薯的良法，在播種時選擇具有該品種典型特征、中等個頭、完整、均勻、無病蟲、無損傷的脫毒種薯作種，剔出帶病蟲、破爛、畸形的薯塊。
種薯催芽和消毒
盡量播種已經解除休眠期的種薯，如果未解除休眠期，可采用種薯催芽和消毒方法，以縮短出苗時間，延長生育期，減少病原侵染，達到苗全苗壯。催芽方法：可用GA3 0.2～1.0×10-6 mol/L浸泡10～15 min，撈出攤放晾幹，然後於沙床催芽，按照壹層種薯壹層沙標準堆放5～6層，沙應保持濕潤，壹般1周左右即可。種薯消毒：用高錳酸鉀300～500倍液浸種20 min，或用草木灰拌種。
2 紫色馬鈴薯高產栽培技術
2.1選地
紫色馬鈴薯選擇土質疏松、肥沃、排水通氣良好的土地，以呈微酸性或中性的砂壤土為宜。前茬作物為青稞、小麥、玉米和豌豆，盡量避免前茬連作，連作作物茬口不能超過2次。
2.2 整地施肥
在紫色馬鈴薯播種前先要深耕整地，耕層深25 cm左右，整地要求細、勻、松，創造深厚疏松的土壤條件。深耕前撒施腐熟羊糞農家肥22.5～37.5 t/hm2作基肥的基礎上，播種時撒施過磷酸鈣1 500 kg/hm2、尿素375 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2。
2.3紫色馬鈴薯播種方式
溫度常是影響播種期的主要生態條件。春播壹般在10 cm土溫6～7 ℃以上即可播種；秋播壹般在日均氣候25 ℃以下時播種。川西南山區和盆周山區紫色馬鈴薯春季播種最佳時期是1月下旬至2月上旬，平壩丘陵區秋季播種壹般在8月中下旬至9月上旬為宜。采用人工點播的方式進行，整薯播種，株行距為25 cm×80 cm，壟高15～20 cm，www.cyone.com.cn保苗5.25萬株/hm2左右。
2.4紫色馬鈴薯 田間管理
馬鈴薯幼苗出土5～10 cm時，結合除草進行第1次中耕，深度1 cm左右。10～15 d後進行第2次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第3次中耕，更淺，且遠離根系，以免損傷匍匐莖。
齊苗後進行2～3次中耕培土除草定植，保持行間土壤疏松，保持地溫穩定，培育壯苗促發棵。當植株高度達15～20厘米時用15%的多效唑10克對水15公斤噴霧，可控制植株徒長、抗倒伏。現蕾期塊莖開始膨大，開花盛期塊莖迅速膨大。因此在這個時期應摘除花蕾，減少植株地上部分對養分的消耗，促進地下塊莖發育膨大
馬鈴薯出苗1個月左右第1次灌水，必須灌足。薯塊膨大期澆二次灌水，這時是馬鈴薯整個生育期中需水量最多的時期，所以必須澆透灌足。以後根據墑情確定灌水時間，在收獲前7～10 d停止澆水，雨後要及時排水，防治田間積水、馬鈴薯腐爛。幼苗期（齊苗後）追施氮肥，結合中耕培土用尿素75～120 kg/hm2對水澆施。
2.5紫色馬鈴薯病蟲害防治
病蟲害防治貫徹執行“預防為主，綜合防治”的方針，積極采用各種有效的非化學防治手段。病害以預防晚疫病為主，雨季來臨後10 d左右噴1次70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，連噴2～3次，以噴葉背面為主。
2.6 紫色馬鈴薯適時收獲
待大部分莖葉由綠變黃呈現枯萎，馬鈴薯塊莖表皮老化，匍匐莖末端易脫離主莖時為生理成熟期，也是最佳收獲期。收獲時采用竹筐或紙箱裝運，防止損傷紫色馬鈴薯塊莖，將病蟲傷害和機械傷害的薯塊挑出，按種薯大小分級[3-4]。