材料:
2個柚子
兩個蘋果
玉米1罐
溫室中的2根黃瓜條
半斤鮮蝦
日式沙拉汁:
鎮江香醋3茶匙
11/2茶匙蠔油
4茶匙水
壹點芝麻油
壹點醬油
練習:
1.鍋裏加五碗水，轉中火等沸騰；另壹邊，用鹽腌制鮮蝦，去除腥味；
2.水燒開後，將蝦仁倒入開水中翻炒4分鐘左右。煮熟後瀝幹水分，剝去外殼；
3.小米分水後，放入冰箱冷藏壹小時，抽出多余的水分，減少沙拉中的水分；將葡萄柚、蘋果和黃瓜切成丁。先用生菜做底，拌好鋪好；
4.沙拉放入冰箱冷藏半小時左右，再舀沙拉汁吃。首先把蠔油、醬油和香油混合，最好。
然後加入醋和水。
泰式柚子沙拉
材料:
蝦肉
蟹肉(熟的)
葡萄柚
椰子綠色肉(幹)
大蒜(油炸)
幹洋蔥
花生
黃金不變
泰國香菜(芫荽)
果汁:
椰子糖
檸檬汁
魚露/肉汁
練習:
1.準備好所有的材料和果汁，倒入壹個大碗中攪拌均勻，然後裝盤。
泰式粉絲沙拉
材料:
90克粉絲[3盎司/2.5兩]
洋蔥1/2[切碎]
3根幹蔥[切絲]
豁免豬肉[碎豬肉]90克[3盎司/2.5盎司]
蝦肉120克[4盎司/3盎司][去腸]
紅辣椒1【切絲】裝飾用。
切碎的芫荽的裝飾調料:
泰式甜辣醬1湯匙
2茶匙魚露
紅辣椒粉1/2茶匙
老洋房超級蠔油1.5湯匙
2湯匙酸橙汁
雞湯:
鮮味雞粉1/2茶匙
熱水125毫升[1/2杯]
練習:
1.將粉絲浸泡，瀝幹，放入開水中，取出開水放涼，瀝幹後放入冰箱冷凍；
2.雞湯燒開，放入豬肉末和蝦仁煮，放入蔥、蔥幹和調料，關火晾涼；
3.把沙拉汁倒在粉條上，撒上紅辣椒絲和香菜碎，涼著吃。
酥梨鮮蝦沙拉
材料:
8只蝦
1個梨
壹點沙拉醬
適量的什錦水果沙拉
8張薄紙
橘子片和檸檬片
練習:
1.將梨去皮，去核，切成條狀。蝦仁去殼去腸，用鹽和糖腌制片刻，燒開後瀝幹，與梨條和沙拉醬拌勻備用；
2.攤開威化紙，卷起蝦仁和梨條；然後將酥糊浸泡均勻，用文火煎壹分鐘左右，取出隔油器；
3.把什錦水果沙拉放在菜的中央，周圍放上梨子蝦和橘子片、檸檬片。
酥梨鮮蝦沙拉
材料:
8只蝦
1個梨
壹點沙拉醬
適量的什錦水果沙拉
8張薄紙
橘子片和檸檬片
練習:
1.將梨去皮，去核，切成條狀。蝦仁去殼去腸，用鹽和糖腌制片刻，燒開後瀝幹，與梨條和沙拉醬拌勻備用；
2.攤開威化紙，卷起蝦仁和梨條；然後將酥糊浸泡均勻，用文火煎壹分鐘左右，取出隔油器；
3.把什錦水果沙拉放在菜的中央，周圍放上梨子蝦和橘子片、檸檬片。
草莓蛋白沙拉
材料:
4到5個草莓。
半個獼猴桃
火龍果1/4
半個青蘋果
香芒1/4
3個雞蛋
沙拉菜適量
武夷洋蔥1條
合適的藍莓汁
適量的蔓越莓汁
練習:
1.首先，將青蘋果、奇異果、火龍果和芒果切丁，將草莓和魚切片。
2.將雞蛋煮熟，切成兩半，去掉蛋黃。將半蛋白切成丁，舀入雜果中。在剩下的三個半蛋清上面放三把刀，把草莓片泡好。
3.再準備壹個馬丁尼杯；首先，將藍莓汁倒入玻璃杯底部，放入混合果粒，在玻璃杯頂部周圍放三片蛋白，在玻璃杯中裝滿混合果粒，倒入壹些蔓越莓汁，用沙拉和武夷洋蔥裝飾頂部。
木瓜沙拉
材料:
木瓜大概是1/4。
數壹數蝦
螃蟹或雞肉壹兩個
2-3片萵苣
番茄和洋蔥的花瓣數
沙拉醬:
2湯匙橄欖油
壹湯匙醋
適量的鹽和胡椒
練習:
1.將木瓜去皮去核，並將其2/3左右切成壹口大小。
2.將生菜和西紅柿切片；切絲洋蔥。
3.用攪拌機把剩下的木瓜和沙拉醬攪拌在壹起，形成油醋。
4.煮海鮮和肉。
5.將所有材料混合，淋上沙拉醋醬。
蟹肉、番茄、黃油和梨配魚子醬
材料:(5人)
阿拉斯加蟹腳肉100g
10西紅柿
1個鱷梨
黑魚子25克
澳大利亞絲帶5膠囊。
5個橙子
壹點洋蔥
壹點檸檬汁
壹點胡椒粉
黃瓜1
柚子1
法式洋蔥1束
適量的沙拉醬
練習:
1.將蟹腳用鹽水煨2分鐘，取出放入冰水中，瀝幹水分，拌入沙拉醬。用鹽給扇貝調味，炒香。將黃瓜切片備用。
2.將黃油梨切成丁，與洋蔥、檸檬汁和胡椒混合；西紅柿去皮，去核，切塊，瀝幹水分。將葡萄柚去皮，果肉切成丁。
3.將法國洋蔥切碎，加入鹽和胡椒，浸泡在橄欖油中。橘肉少取，切成顆粒備用，其余榨汁(約15 ml)，文火煮5 ml，攤開冷凍，然後倒在盤子上，中間鋪黃瓜片。
4.將番茄放入圓形模具中壓實，壓上酥梨和蟹腳。去掉圓模，把千層放在黃瓜片上，上面放帶紋，再鋪上黑魚子。把浸過法式洋蔥的橄欖油倒在菜邊上，配上橙肉和柚子肉。
小貼士:
1.西紅柿容易出水，宜去核。劃片後也要排幹水分，無壓力實時塌陷。
2.蟹腳煮熟後放入冰水中，增加蟹腳的清爽感。，凱撒式沙拉
問題是:沒有生雞蛋，我怎麽做凱撒沙拉？我們得到了美味的wer:酸奶油基調料！
調料成分:
1/3杯土地O湖？酸奶油
3湯匙新鮮磨碎的帕爾馬幹酪
1湯匙檸檬汁
1茶匙切碎的新鮮大蒜
1茶匙鳳尾魚醬
1/8茶匙粗胡椒粉
沙拉配料:
1 ***全頭生菜，洗凈，撕碎
1/2杯紅洋蔥，切成2英寸長的條
1杯凱撒調味面包丁
將酸奶油，1湯匙奶酪，檸檬汁，大蒜，鳳尾魚醬和胡椒壹起攪拌在***所有碗中；攪拌均勻。封面；冷藏至少1小時。
將生菜和洋蔥放入大碗中混合。加調料；扔去外套。加入剩余的奶酪和面包丁；輕輕壹扔。
做6份(1杯)。
營養成分(1份):
卡路裏:80
脂肪:4克
膽固醇:10毫克
鈉:170毫克
碳水化合物:7克
膳食纖維:2克
蛋白質:4 g，參考:提供land o lakes，Inc .的court，可以試著嚇嚇以下兩種沙拉，因為水果成分少，所以不會有太多水分:
材料:
番茄120g [4盎司/3盎司][切成小塊]，烤雞胸肉120g [4盎司/3盎司][切成小塊]，牛油果？【切成小塊】，紫花苜蓿【1盎司】25克，玉米片食用，芝士碎撒。
沙拉汁:
調味白醋1湯匙
老洋房特級蠔油2湯匙。
芝麻油(混合)1湯匙
練習:
1.吃的時候，把所有的材料和沙拉汁混合，放在玉米片上，撒上芝士絲，即可食用。
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雞肉蘑菇沙拉
材料:
雞胸肉2塊，鹽和黑胡椒適量，橄欖油1湯匙，香菜碎，蘑菇和鮮蘑菇(切片)10片，白酒100毫升。
2湯匙蘋果醋、1茶匙百裏香、適量沙拉(生菜、紫甘藍...).
練習:
1.雞胸肉調味，等10分鐘，隔水蒸熟，切片。
2.炒鍋加入少許橄欖油，加入所有新鮮蘑菇片至變軟。
3.慢慢倒入白葡萄酒，然後加入蘋果醋、切碎的歐芹和百裏香，煨至幹透並調味。
4.將沙拉鋪在菜上，倒入蘑菇片，放上雞胸肉。,