1，不宜與高蛋白食物同食。
進食後，蛋白質食物需要胃酸奶、胰液等消化分解。，再經腎臟和肝臟代謝轉化為人體內的蛋白質。整個過程需要嚴格的胃腸道功能。
雪蓮果是壹種寒性很強的水果。食用後會造成脾胃虛寒，胃、胰、腸的功能降低，消化液分泌減少，影響蛋白質的消化吸收，從而引起腹瀉。
2、不宜與生冷食物同食。
中醫把人分為寒性體質和熱性體質，食物也相應分為寒性食物和熱性食物。雪蓮果是寒性食物，也是寒性水果。所以，在吃雪蓮果的同時，不宜吃其他寒性食物。
3.常見的寒性食物有哪些？
寒性主食包括:小米、小麥、大麥、蕎麥、薏米、綠豆等。
冷食肉類:鴨蛋(微寒)、馬肉、獺肉、螃蟹、海蟹、蛤(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣、田螺、蚯蚓、河螺(嚴寒)、田螺、貽貝、蛤(蛤)、蛤。
涼性蔬菜:慈姑(微寒)、馬齒莧、空心菜、木耳(豆瓣菜)、蒓菜、發菜(龍須菜)、蒓菜、竹筍(微寒)、魚子瓜、海帶、紫菜、紫菜。
寒性水果:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、楊桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)等。
其他寒性食物:醬油、面糊、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅根、蘆根、明礬等。
4.雪蓮果的營養價值。
雪蓮果富含20多種氨基酸、維生素、礦物質，尤其是低聚糖，能促進有益微生物的生長。
雪蓮果中低聚果糖的含量占幹物質的60-70%，是所有植物中最高的。還富含礦物質和鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
5.食用雪蓮果的註意事項
1.雪蓮果屬於寒性水果，不適合大量食用。吃多了會造成脾胃虛弱，腹瀉嚴重。
2.有些人還會對雪蓮果產生過敏反應。雪蓮果的過敏癥狀包括腹瀉、心跳加速、代謝性酸中毒和血壓下降。
6.雪蓮果怎麽吃？
天山雪蓮果外觀簡單普通，但吃法卻相當多樣化。它不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃潤腸、軟化血管的保健功能，而且是餐館裏的壹道美味佳肴。這裏有多種吃法。
1，最簡單的做法就是生吃。把雪蓮果從土裏挑出來後，只要把表土洗幹凈剝下來，就可以直接當水果吃了。采摘後若能存放兩三天，可增加甜度，突出其多汁、脆甜、肉香。
2.如果用雪蓮果燉湯或煲湯，就會成為原住民的冬季滋補菜。喝湯會更加清香可口，還能起到開胃健脾的作用。
3、根據當地的飲食習慣，做出各種菜肴，也是烹飪的好方法。
4.現在，更多的廠家看準了這個市場，以雪蓮果為原料，開發出了雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果蛋糕等，讓人們可以品嘗到不同口味的雪蓮果風味。
5.把雪蓮果切碎，做成餅幹。因為它是甜的，所以不加糖就成了美味的茶飲零食，也符合現代都市人追求天然綠色健康食品的理念。