豬肉燉蒜苔怎麽做這道菜味道不錯，豬肉燉蒜苔做起來也比較簡單。首先，我們需要在澱粉中加入適量的水。我們將洋蔥去皮，洗凈，切成粉末備用。我們把瘦豬肉切成絲，蒜苔需要清洗幹凈切段，需要用開水燙壹下，然後撈出來用水清洗幹凈。讓我們把油放入炒鍋，在火上加熱，然後加入肉絲。翻炒後，將蔥花、甜面醬、蒜苔放入炒鍋中翻炒均勻。我們準備料酒和醬油，加壹點水，燒開後加入水澱粉勾芡，鍋裏需要淋上香油，上桌後就可以吃了。
做豬肉燉蒜苔的時候，我們需要先把青椒和紅辣椒的梗去掉。洗完後把水放掉。切成粗條備用。蒜苔兩頭摘下，洗凈，切段。我們把五花肉切片，然後切絲，直接用料酒，辣椒，辣椒油，辣椒面，再加上壹些辣椒面和醬油，腌制20分鐘，就做出了豬肉燉蒜苔的美味。我們把炒鍋加熱，加點油，把炒鍋弄濕，加入肉絲，翻炒。當脂肪部分變得透明，油滲出來的時候，我們就可以把肉片淹沒，及時關火，取出肉片。然後我們再次加熱鍋，在鍋裏放油。加入剁碎的辣椒、姜、蔥，壹起翻炒出香味，然後加入蒜苔和料酒，大火翻炒，等到蒜苔完全被切掉。先把青椒紅椒肉絲放在鍋裏，翻炒至香味四溢，均勻轉化，再加鹽調味。
蒜苔怎麽煮，蒜苔怎麽炒，還是很不錯的。首先，我們需要將牛肉切片，然後將糊狀物放在上面，並準備壹個小碗。在碗裏，我們需要放醬油、料酒、鹽、糖和味精，加上適量的胡椒粉、蠔油和姜末，還可以加入壹些鮮肉湯。燒熱鍋後，我們放兩湯匙油進去。當油還沒有完全加熱的時候，我們把牛肉放進去，然後用筷子輕輕的攪拌，放壹些蘑菇絲進去，等牛肉的邊緣出現黃色燒焦的時候再撈出來。準備鍋，鍋裏放壹點油，然後我們把辣椒段放在鍋裏，辣了以後再放點蒜苔，這就需要我們翻炒幾下，然後把之前小碗裏做的汁倒進去，再放入牛肉，翻炒幾下，蒜苔變濃。
蒜苔需要采摘。打碎成小塊後，需要清洗。然後我們把它切成小塊，然後瀝幹水分。洋蔥也需要切成片。大蒜也需要切塊，然後加入適量的紅辣椒。燒好後，我們在鍋裏加入適量的水，燒開後加入壹勺鹽，滴幾滴食用油。之後，我們把蒜苔倒入鍋中焯壹下。取出來控制裏面的水分，然後我們再次起鍋，大火，等鍋熱了，我們需要往鍋裏倒適量的食用油，直到七成熱左右。這時候我們把蔥、蒜、泡椒倒入鍋中翻炒，使其發出香味。我們把焯水的蒜苔直接倒入鍋中，繼續翻炒幾下，然後放入鍋中，加鹽、雞精、花椒粉調味，還需要淋壹點醬油。上色後就好了。翻炒均勻後關火即可食用。
吃蒜苔前怎麽切蒜苔？首先需要準備蒜苔，清洗幹凈。我們需要把蒜苔老化的部分掐掉，放在案板上整齊排列。然後我們用刀。將蒜苔直接切成段，放入開水鍋中焯水，三分鐘後即可用於烹飪。
豬肉燉蒜苔味道很好，豬肉燉蒜苔做起來也不難，所以推薦吃豬肉燉蒜苔，這道菜對我們的身體也有好處。以上豬肉燉蒜苔做法都很好，大家可以自己做豬肉燉蒜苔吃。