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扁豆和什麽食物有共同點?

問題壹:扁豆、小米、山藥、紅棗可以壹起煮粥嗎?

山藥+油菜山藥補氣,油菜平氣,壹起吃會降低治療效果。

山藥+香蕉會導致腹痛。

山藥和柿子壹起吃會引起腹脹、腹痛、嘔吐。

山藥、甘遂不宜同食,也不宜與堿性藥物同服。

山藥和豬肝山藥含有豐富的維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等微量金屬元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化破壞,降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。

問題二:大豆怎麽吃?妳會煮粥嗎?黃豆可以煮粥。從大豆和豆漿的營養成分表可以看出,直接煮熟的大豆營養價值會高於豆漿。但是大豆含有胰蛋白酶抑制劑,會影響蛋白質的消化吸收。然而,胰蛋白酶抑制劑在受熱時不穩定。加工成豆漿時,煮沸加熱8分鐘即可破壞85%以上,不足以幹擾雞蛋蛋白的消化吸收。所以豆漿的吸收率會比大豆好。建議間隔吃。

大豆糯米粥食材:大豆20g,扁豆20g,小米20g,糯米40g。

大豆糯米粥的步驟

1前壹天晚上泡20克黃豆。洗壹洗,泡壹晚上,就長胖了。

早上準備小米20克,糯米40克,扁豆20克(扁豆煮熟了很好吃)。

3將黃豆再次洗凈,控幹。倒入紫砂燉鍋中。

4將小米、糯米、扁豆壹起洗凈,控幹。也倒進紫砂燉鍋裏。

5燒開750ml左右的水,沖入紫砂燉鍋。

6.打開紫砂壺的電源,選擇自動檔,讓它燉3個小時。

因為黃豆很難煮,所以我也喜歡吃煮好的那種豆子。它們嘗起來像蠟壹樣美味。

8粥煮好了,拔下電源燉壹會兒再吃。否則妳會燙到舌頭的!

這次用的是扁豆,煮出來的扁豆有淡淡的煮玉米的味道!好奇怪的扁豆,我從來沒見過。就是這壹年,我買了這樣的小扁豆。

10煮玉米味道不錯。放壹大碗在上面喝!

11炒了壹盤黑木耳菜菜,全吃了!

提示:糯米也叫糯米,是人們經常吃的食物之壹。因其黏滑,常被用來制作風味小吃,深受大家喜愛。很多地方都有過節吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是用糯米粉做的。糯米含有豐富的B族維生素,能溫補脾胃,補中氣。可緩解脾胃虛寒,食欲不振,腹脹腹瀉。糯米有收斂作用,對尿頻、自汗有很好的治療作用。糯米食物要加熱後吃。糯米壹次不宜吃太多。糯米粘稠,不易消化,不宜壹次吃太多,老人、兒童或病人慎用。糯米糕無論是甜的還是鹹的,碳水化合物和鈉的含量都很高,對於糖尿病、超重或其他慢性疾病如腎病、高血脂的人來說足夠了。

現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B和澱粉等。它是壹種溫暖和強壯的產品。其中所含的澱粉是支鏈澱粉,所以在胃腸中難以消化和水解。

問題三:血壓低,貧血吃什麽好?求求妳,3Q,先去醫院看看妳貧血的原因是什麽。女生缺鐵性貧血比較多,但是還是要去醫院確診才能吃!除了適當的藥物治療,營養的飲食對預防貧血非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、牛奶、蛋黃、動物肝臟、動物血液、綠葉蔬菜、水果、粗糧富含鐵和維生素,其中豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻的補血效果最好。但在服用輔食時,要註意滋補而不油膩,每餐不宜吃太多。下面介紹壹些方便有效的食補方法:(1)紅棗花生鍋:紅棗幹50g(或桂圓幹15g),花生100g(不去紅衣),紅糖30-50g,煮至棗熟半爛,每日早晚食用。(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,磨成粉,與大米60克同煮成粥,用紅糖分批次食用。(3)豬肝湯:豬肝100g,洗凈,去筋膜,切片,加適量水,小火煮沸,待豬肝熟時,用豆豉和蔥白調味,再與2個苞片雞蛋合在壹起,分批服用。(4)豬肝黃豆鍋:豬肝100g,洗凈切片,黃豆50g,水煮至豆爛,每天分批食用。(5)豬皮紅棗湯:將500g豬皮洗凈去毛,加水燉至濃湯,再與250g紅棗同煮,可分時段隨餐食用。(6)菠菜粥:大米100克,煮至大米爛爛,加入煮好的菠菜50克,再煮5分鐘,分幾次食用。(7)烏雞湯:雄性烏雞1只,切塊,陳皮3克,高良姜3克,胡椒粉6克,蔥醋醬燉,分次與湯、肉同食。(8)八味粥:糯米300克,薏米50克,紅豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實20克,生山藥30克,白扁豆30克。將薏苡仁、赤小豆、芡實、白扁豆放入鍋中煮,再將糯米、大棗、蓮子壹起煮至粥成,每日早晚服用。(9)當歸羊肉湯:當歸15g,黃芪45g,黨參30g,羊肉500g。將羊肉放入鍋中,放入藥袋(內含當歸、黃芪、黨參),加水煮沸至肉爛,喝湯食用。(10)家庭常備藥:兒康寧、小兒生血靈、健脾補血顆粒等。什麽是缺鐵性貧血?缺鐵性貧血(IDA)是指體內鐵儲存不足,影響血紅蛋白合成而引起的小細胞低色素性貧血。它是包括中國在內的世界各地最常見的貧血。這種疾病的發病率很高,幾乎全世界都有,無論是城市還是農村,兒童、成人還是老年人都可以發生。在鉤蟲病流行的地區,發病率特別高。根據世界衛生組織的調查報告,全球約有10% ~ 30%的人存在不同程度的缺鐵。男性發病率約為10%,女性發病率在20%以上。亞洲的發病率高於歐洲。根據世界衛生組織的報告,第三世界有壹半的婦女因營養不良而患貧血,這被稱為營養性貧血。女性尤其是孕婦的發病率可能比男性高10倍。除中國外,發展中國家4.64億育齡婦女(15 ~ 19歲)中,約有2.3億婦女患有貧血,其中印度可能成為世界上貧血患者最多的國家,孕婦約占60% ~ 80%。營養不良的主要原因是缺鐵,其次是維生素B12缺乏。可見發病區域如此之廣,女性患病人數如此之多,非常驚人,值得關註。營養不良性貧血的防治已成為全世界關註的問題。合理使用鐵劑是治療缺鐵性貧血的有效藥物,但使用不當會影響療效,延誤治療。所以使用鐵劑壹定要註意以下幾點:第壹,根據病情的嚴重程度,合理選擇鐵劑1。對於輕度貧血患者,應選擇硫酸亞鐵。但如果患者同時患有消化道疾病,或者是反應嚴重的孕婦,就不要選擇硫酸亞鐵,而要選擇右旋糖酐鐵,因為硫酸亞鐵對胃腸道的* * *作用更大。2.在嚴重貧血的患者中,右旋糖酐鐵可以迅速緩解造血所需的鐵缺乏,預防心臟病等並發癥。3.貧血的嬰兒應選擇枸櫞酸鐵銨糖漿。第二,把握有效用藥時間。鐵主要被十二指腸吸收。因為食物可以減緩胃腸蠕動,延長鐵在十二指腸的停留時間,所以最好在飯後30分鐘服用鐵。這不僅可以增加鐵的吸收,還可以大大減少...>;& gt