二戰雖然已經過去了很久，但是，這場人類有史以來規模最大、波及範圍最廣、傷亡人數最多的世界大戰，依然在很多人心裏留下深刻記憶。這場由德國發震動的世界戰爭，在瘋狂獨裁者希特勒的帶領下，徹底打破了壹戰後的世界秩序，給人類造成了不可磨滅的戰爭傷痛。
而且，第2次世界大戰尤其是歐洲戰場，德國幾乎以壹己之力挑戰全世界，在戰場上，德軍以壹對多，面對各路豪強，幾乎從不落下風。可以說，第2次世界大戰德國雖然戰敗，也付出了慘痛的代價，但在許多人的心目中，德國軍隊卻堪稱雖敗猶榮，德國軍隊的戰鬥力更得到了舉世公認。
所以關於二戰時期的德軍，戰爭歷史愛好者有許多討論不盡的話題，比如德軍所使用的武器，德軍的戰爭布局，德國的戰術等等。除了輝煌戰績以外，有些人也開始討論德軍在二戰時候到底吃什麽？畢竟“人是鐵飯是鋼”，夥食對於作戰部隊而言重要性不言而喻，那麽，二戰時期的德軍究竟吃得好不好？
德國黑面包
德國人的夥食習慣以壹日三餐為主，三餐中的午餐占據了每日夥食的50%，早餐占據了33%，晚餐僅占13%。從這些數據就可以看出，德國人每天夥食主要以午餐為中心。戰場上也是如此，士兵們每日用餐時午餐所占據的熱量最大。但是德軍士兵夥食的供應也是十分嚴格的等級，並不是所有的士兵都會享用同樣的餐食。按照部隊規定，德軍夥食供應的數量***有四級。壹級夥食數量最多，級數增加，數量則逐漸遞減。
戰場上的德軍
所謂壹級夥食，就是供應給戰鬥地域士兵的飯菜，這些士兵的夥食是要最高優先配給的。據二戰時期資料顯示，壹級夥食包括黑麥面包、黃油、香腸、果醬、蜂蜜，還有補充體力的咖啡豆巧克力，以及減輕士兵壓力的香煙紙和煙草，調料、香料、酒煙、砂糖等食物，也是必不可少的。當然，每日的餐食內容，會根據戰爭環境與後勤供應發生改變，並不是每日重復的食譜。至於後面的二級、三級、四級士兵夥食數量會依次遞減，內容大致不變。
領取行軍食物的德軍
除了按級別供應夥食以外，德軍部隊在行軍途中還有壹種專門的行軍食物，這種食物才是前線士兵最常見的夥食。因為這種專門的行軍食物不需要烹飪就能夠進食，對於每日快速行軍，休息時間短暫的士兵而言，是補充體力的絕佳食物。這些食物都是由部隊的炊事員提前做好，食物裏面包含黑面包、凍肉、芝士、黃油、咖啡等高熱量食物。然後炊事員會用罐頭和紙包好，按照每人每次3~4份的數量發放給行軍士兵。
德軍的飯盒
德軍戰場上另壹種常見的食物為戰鬥食物，這種特殊的德軍夥食出現於1943年。與行軍食物相比，戰鬥食物的特點是熱量更大，更加方便攜帶，而且這種食物只專門為前線作戰部隊供應，裏面主要的食物包括糖果、餅幹、罐裝巧克力、煙草等。
其實從德軍在戰場上所吃的這些夥食內容可以看出，他們的夥食並沒有很好，無論是哪種夥食配給方式，主要目的是為士兵提供足夠的熱量，讓他們在戰場上發揮最大作用。在艱苦卓絕的戰爭環境中，士兵所能吃到嘴裏的食物，早已經失去了食物原有的“美味”二字，他們對於食物的需求也只在於填飽肚子，根本不追求吃的好不好這壹說法。
德國軍隊
當然，這樣的夥食供應指的是德國在戰爭初期和中期物資供應充足，後勤供應便利的情況下。事實上，隨著蘇德戰場上德國陷入戰爭的泥潭，尤其是蘇聯緩過氣之後，德國軍隊在戰場上愈發困難。數百萬德國大軍在蘇德戰場上，不但在無法得到充足的食物供應，甚至連最基本的棉衣等禦寒產品都無法得到滿足。
也因此，蘇德戰場上，許多戰役中德軍由於嚴寒饑餓等原因造成的傷亡數據，甚至不比戰場上倒下的少。在那個時候，德國軍隊不但無法滿足營養豐富、能量均充足的後勤補給食物，甚至連最基本的吃飽穿暖都無法實現，德國軍隊的戰鬥力因此出現了大幅下降，德國軍隊最終在戰場上失利，許多人認為的“非戰之罪”，並非毫無道理。