番茄肉絲洋蔥披薩
食材:裏脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇裏拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許
做法:1準備食材2)面粉+牛奶+酵母.揉成面團.待發酵後.搟成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子紮些洞洞.以便餅胚發的更好~3)切洋蔥4)玉米剝粒~`5)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.6)把電飯煲用油先熱壹下.然後放入餅胚.7)再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇裏拉.8)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦
酸奶
食材:酸奶50g、牛奶500g、糖適量
做法:1)將電飯煲洗凈,熱水燙過消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子2)加入糖,攪拌均勻。3)電飯煲選擇保溫檔。4)食物溫度計測量保持在45度以下5)大概是兩個小時就做好了。
新奧爾良烤翅
食材:雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g
做法:1)雞翅洗凈,瀝幹水分。2)倒出30克烤肉料3)加入30克水拌勻。4)把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上。半小時翻拌壹下,讓雞翅更入味。5)把電飯鍋加熱,鍋裏抹壹層薄薄的油。將腌好的雞翅放在鍋中煎,跳閘後保溫5分鐘。6)把雞翅翻過來煎,跳閘後保溫5分鐘。7)可以用牙簽插壹下,輕松插得入就熟了。
蔓越莓電飯煲蛋糕
食材:面粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個
做法:1)首先將雞蛋進行分離2)取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油3)加入150克面粉4)將蛋黃液進行攪拌5)蛋黃部分做好以後放在壹旁備用,接下來就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈6)用低速將蛋白打到魚泡狀是加入壹勺白糖7)繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入壹勺白糖8)繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入壹勺白糖9)打蛋器高速進行幹性打發10)然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻,用刮刀進行上下的切,不能轉圈11)電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油12)將攪拌好的原料倒入電飯煲內,輕輕扣兩下,是為了防止有氣泡。13)然後在表面撒上點蔓越莓14)電飯煲打開煮飯的鍵,用濕的抹布壓住出氣孔15)等自動跳到保溫後再燜15分鐘,我親愛的蛋糕就出爐了。
電飯鍋燜飯
食材:大米250g、臘腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g、蔥適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、雞粉適量、香油適量
做法:1)香菇洗凈,摘去根蒂備用2)臘腸放鍋裏蒸壹下,拿出來切片或者切塊都可以3)胡蘿蔔去皮,切小塊,姜切絲4)鍋裏放壹點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,姜絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下?5)下入香菇和胡蘿蔔翻炒6)加入適量生抽,加入少許料酒、壹點糖、蔥花、壹點鹽和雞粉調味7)將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裏煮飯,在水裏滴幾滴香油,做出的飯特別香8)燜米飯9)等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮10)直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可
用電飯煲的好處,就是把所有的食材都扔到鍋裏,妳就可以想幹嘛就幹嘛去了。不占用人力,不占用精力,不需要經常翻鍋,也不怕糊掉。想出門shopping,客廳看片,臥室睡覺,或者在廚房玩面團,都不用在操心了鍋中的菜啦。這就是在繁忙的生活中,更好的寵愛自己,給自己更多的時間做妳想做的事。