1,冬瓜湯能減肥嗎?
冬瓜湯減肥效果很好。
冬瓜本身熱量低,不含脂肪。此外,所含的丙醇二酸可以抑制糖轉化為脂肪,因此具有良好的減肥效果。所以冬瓜湯也有很好的效果。另外冬瓜湯沒有像紅燒冬瓜或者冬瓜燉海鮮那樣的各種食材和調料,也不會額外增加調料和食材的熱量,減肥效果自然更好。
2、冬瓜瘦身湯大全的做法
冬瓜湯有很多種做法。下面是壹些簡單的冬瓜減肥湯。
清水冬瓜湯
材料:冬瓜200克,嫩姜壹塊,水。
練習:
1.冬瓜去皮去籽備用,冬瓜肉切片備用。
2.冬瓜籽和適量水用調質機打勻備用。
3.取湯鍋加水至7分滿。加熱後加入冬瓜肉和冬瓜皮壹起煮。煮沸後,加入冬瓜籽糊,直到冬瓜肉熟了。
4.將冬瓜皮撈起,放入嫩姜絲,煮2分鐘。
3、冬瓜海帶湯
材料:冬瓜1斤,海帶4片,陳皮2片,瘦肉半斤。
練習:
冬瓜去皮,洗凈,海帶泡水去泥,切段,然後和陳皮瘦肉壹起放鍋裏,加八碗水,煮兩個小時左右,加鹽調味。
4.生姜陳皮冬瓜湯
材料
:排骨300g,冬瓜400g,姜絲15g,陳皮15g,水1200_,鹽1/2小勺,雞粉少許。
練習:
1.排骨洗凈,用開水焯3分鐘左右,撈起洗凈備用。
2.冬瓜洗凈瀝幹水分,先去籽,然後把皮切成片備用。
3.取壹個湯鍋,加水和排骨,小火煮30分鐘,再放入冬瓜、姜、陳皮,小火煮30分鐘,再放入調料拌勻。
5、陳皮冬瓜湯
材料
材料:冬瓜250克,鮮菇50克,陳皮25克,鹽3克,白糖3克,姜2克,味精2克,香油5克。
練習:
1.冬瓜去皮,切成馬蹄形,放入沸水中煮熟,撈出,用冷水浸泡,瀝幹水分。
2.將陳皮浸泡,去瓤。
3、香菇去蒂,泡發,洗凈。
4.將香菇、冬瓜、陳皮、姜片放入瓷鍋中,將素湯燒開,倒入鍋中,蓋上鍋蓋,放入蒸鍋蒸1小時左右,再加入精鹽、香油調味,即可取出。
6、羅漢冬瓜湯
材料:冬瓜350g,蓮子、百合、薏米、香菇、面筋各20g,珍珠筍、豆腐腦1湯匙,素湯4杯,姜2片,鹽適量。
練習:
冬瓜去皮切丁。蓮子、百合、薏苡仁洗凈,泡軟,隔水蒸熟。香菇泡發,洗凈切塊,面筋洗凈切塊。熱油,爆香姜片,燒開,加入所有材料,燒開10分鐘,加鹽調味。
7.蘆薈紅棗冬瓜湯
材料:蘆薈3片,冬瓜半斤,紅棗,1雪梨,蜂蜜。
練習:
1.將洗凈的蘆薈、冬瓜切段,紅棗、雪梨切塊。
2.先將冬瓜放入鍋中,加5杯水燒開,然後轉小火煮至熟,再放入紅棗、雪梨、蘆薈,加少許鹽略煮。
8.幹米冬瓜湯
配料:冬瓜、粉絲、紫菜幹、紫菜、胡椒粉、鹽。
練習:
1.將幹海苔浸泡後,取出膠囊,將冬瓜去皮,然後將冬瓜、幹海苔、紫菜連同水壹起倒入鍋中,再放入粉絲。大火燒開後,轉小火燉5分鐘左右至熟。
2.加入鹽,少許醋,雞精和香油。
9.蓮藕冬瓜湯
材料:蓮藕100克,冬瓜200克。
練習:
冬瓜不要削皮,切塊。與蓮藕節點壹起放入鍋中,加入適量清水。煮20分鐘左右,然後取汁。
10,冬瓜荷葉湯
材料:鮮荷葉1片,冬瓜500克,鹽。
練習:
1.荷葉洗凈,撕成碎片,冬瓜洗凈,去蒂,切塊。
2.將荷葉和冬瓜片壹起放入鍋中,加入適量的水做成湯,煮開後取出荷葉,再加入適量的鹽。
11,冬瓜綠豆湯
材料:冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,姜5克,鹽,鮮湯500克。
練習:
把湯鍋洗幹凈,放在大火上。加入鮮湯煮沸,撇去泡沫。生姜洗凈,拍壹下,放入鍋中,蔥洗凈放入鍋中,加入綠豆。冬瓜去皮去瓤,洗凈切塊,放入湯鍋,待熟而不爛時,撒上鹽即可食用。
12,冬瓜排骨湯
材料:排骨250克,冬瓜250克,姜4片,鹽適量,味精少許,熱水4碗。
練習:
冬瓜和排骨切成小塊,生姜切成細絲。拿壹個大湯碗,裝滿4碗熱水。加入冬瓜塊、排骨塊、姜絲,用高微波功率煮15-20分鐘,取出用鹽和味精調味。
13,冬瓜紅豆湯
材料:冬瓜100克,紅小豆30克。
練習:
先將赤小豆洗凈,加水,煮至半熟,放入冬瓜片,煮約1小時。
14,冬瓜蠶豆湯
材料:冬瓜50克,蠶豆60克,調料適量。
練習:
冬瓜洗凈,切塊,加蠶豆3碗水,同煮,炒至1碗,加入鹽等調料。
15,冬瓜蝦仁湯
配料:蝦、冬瓜
練習:
將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝幹,放入碗中;冬瓜洗凈,去皮,切成小骨牌片。用冷水將蝦仁煮至酥脆,然後放入冬瓜煮至冬瓜熟。用少許鹽和雞精調味,即可食用。
16,冬瓜香菇湯
材料:冬瓜500克,口蘑100克,料酒,精鹽,味精,濕澱粉,大豆油,豆芽湯。
練習:
1.冬瓜洗凈,去皮,去瓤,放入沸水鍋中煮,取出後用冷水浸泡,然後切塊;將水培口蘑去雜,洗凈。
2.鍋內放入豆油燒熱,放入豆芽湯、口蘑、冬瓜片、料酒、精鹽、味精,大火燒開,文火燉至口蘑、冬瓜入味,用濕澱粉勾住,然後出鍋裝上湯盤。
17,冬瓜薏仁湯
材料:冬瓜500g,水泡薏米100g,生姜10g,大班3g,紹興酒5g,味精1g,蔥花7g,熟雞油10g,精鹽少許。
練習:
1.冬瓜去皮,洗凈,切成5厘米長,1厘米厚的塊;薏苡仁、蔥、姜洗凈,姜打散,蔥切段。
2.將幹凈的鍋放在中火上,加水燒開,放入冬瓜條、薏米、姜片、蔥段、紹興酒煮熟,挑出蔥、姜,放入熟雞油、精鹽、味精,撒上蔥花,攪拌均勻。
18,冬瓜的功效
1,減脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內糖分轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,消耗肥胖產生的多余脂肪,對防治高血壓、動脈粥樣硬化和減肥有很好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效提高人體的血糖水平。此外,膳食纖維還能降低膽固醇、血脂,預防動脈粥樣硬化。
冬瓜的果肉富含葫蘆巴堿,能幫助人體新陳代謝,抑制糖分轉化為脂肪。
2.美麗美麗
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內黑色素沈積的作用,有很好的保濕美容作用。此外,冬瓜籽中含有的蛋白質和瓜氨酸可以滋潤皮膚,抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜富含多種氨基酸,瓜子和果皮中的含量高於果肉。這些物質可以幫助人體清除遊離氨的毒性,有利尿消腫的作用。冬瓜中的粗纖維可以刺激腸道蠕動,將堆積在腸道內的致癌物質盡快排出體外。
4.清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,特別適合夏季服用,常用於水腫、體虛、浮腫。
5、冬瓜渾身是寶。
冬瓜可全身入藥:冬瓜皮可利水消腫,清熱解暑,還可用於催乳;冬瓜子具有清肺化痰、利水排膿的作用,適用於肺熱咳嗽、帶下。冬瓜肉具有滋水清熱、化痰解毒的功效,可用於治療水腫、咳喘、暑熱、消渴、腹瀉、痔瘡、漏癥,以及酒精中毒、魚中毒。