夏天寶寶吃什麽？俗話說“小夏不熱，大夏三天。”高溫高濕是夏季的主要氣候特征。酷暑期間要特別註意飲食。
夏天熱寶寶吃什麽？暑熱期間，寶寶可以多吃壹些清熱、祛濕、健脾的食物。
所謂“凡生養民。”暑熱期間，寶寶要多吃絲瓜、西蘭花、茄子等時令蔬菜。夏天天氣很熱，出汗多，脾胃的活動比較差。這時，人會感到疲倦，食欲不振。胡愛山具有健脾和胃、益氣補腎的作用。多吃胡愛山等食物可以促進消化。南瓜含有豐富的維生素、蛋白質和多種氨基酸，並主要含有碳水化合物，脂肪含量較低。多吃有助於降低血糖和血脂。像胡蘿蔔和紅棗這樣的紅色食物對心臟也有好處。另外，不知道寶寶還知道哪些養生的方法。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”。吃姜有助於驅寒。可以試試姜炒牛肉，姜炒木耳等菜。但是吃姜的時間也是有講究的，最好不要在晚上吃。
冬天補三九，夏天補三天。禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質。與畜肉相比，禽肉是壹種低脂高蛋白食品，其蛋白質也是壹種優質蛋白質。雞鴨鴿子等禽類是夏季進補的最佳選擇。
民間有個傳統的進補方法，就是夏天吃肉雞。肉雞是指還不會啼叫，剛剛成熟但還沒有配種的小公雞；或者是三個月體重1斤到1.5斤的小公雞，從來沒有繁育過。後來有了壹個特殊的品種，叫肉雞。肉雞含有壹定的生長激素，對生長發育期的孩子有很好的滋補作用。
鴨子是壹種營養豐富的水禽。每100g鴨肉含蛋白質16.5g，脂肪7.5g，還含有鈣、磷、鐵、維生素、碳水化合物等營養成分。因常年生活在水中，性涼，有養五臟之陽，清虛勞之熱，補血活血，滋陰養胃，利水消腫之功效。尤其是經過壹冬壹春的餵養，老鴨們的骨骼更加強壯，肌肉更加飽滿。可用於治療水腫、陰虛失眠、瘡毒、驚風、癲癇。鴨肉在《名醫錄》中被稱為“靈丹妙藥”，滋補上品。民間還有壹種說法叫“老鴨勝在夏補”。老鴨燉湯時，可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，可補虛、消暑、壯陽。配合芡實薏米燉湯，壯陽效果更佳，可健脾祛濕，增進食欲。
鴿子性平，有補肝腎、益氣血、祛風解毒、補氣血、安神的功效，特別適合腦力勞動者和神經衰弱者食用。
仙草，又名仙草，為唇形科仙草屬草本植物。它是壹種重要的藥用和食用植物資源。因其神奇的消暑功效，被譽為“曹憲”。莖葉曬幹後，可制成仙草，在廣東稱為涼粉，是壹種夏季甜點。它本身也可以入藥。民間諺語:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永遠不老。Chiffodil是臺灣省著名的小吃之壹。可以冷吃，也可以熱吃。仙草的外觀和味道類似於粵港澳地區另壹種流行的小吃，也有清熱解毒的功效。
給寶寶的避暑小貼士。
由於兒童和嬰兒發育不完善。調溫功能和散熱功能差。容易中暑。建議家長避免孩子在10上午至下午4點進行戶外活動。平時要給孩子補充水分。最好喝點淡鹽開水或者綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯。盡量吃壹些清淡的食物，經常吃水果；晚飯後，妳可以去公園散步或在遊泳池玩耍。當然要註意安全。
附:炎熱的夏季天氣
夏季節氣在“三伏”，是我國日照最多、氣溫最高的時期。全國大部分地區幹旱少雨，很多地區氣溫都在35度以上，所以所謂的“三竈”也是最旺的。
長江中下遊到華南以北的江浙江西等地，炎熱多雨，雨水滴如金。有“夏雨輕似銀，夏雨重似金”、“雨中雨，裏多米囤”、“雨天雨，糧棉豐”、“不受旱，壹畝加壹擔”之說。就像左河水的詩裏說的，“陽光明媚，天氣炎熱，但無所事事，擔心蒼蠅和蚊子。雲鼓起，箭將金灑荷塘。”如果酷暑前後下雨，預示著未來雨水會更多。農業上有句諺語“夏天有雨，秋天有水就夠了；夏天不下雨少雨，擔心吃不上水。
在華南西部，雖然高溫出現最頻繁，但雨水最充沛，雷雨最常見，是雷雨最多的季節。這裏有句諺語:“東閃不降，西閃走不了。”意思是夏天的下午，如果東方出現閃電，雨就不會到這裏來。如果閃電在西邊，雨很快就會來，躲都來不及。
根據炎熱與否，有許多農業諺語預測後期天氣:例如，在短期內，有壹個“大暑，田將休息；夏季涼爽，水滿池塘”；中期表示“大暑，秋後涼”；長期預測有“暑熱難耐，四個月無霜”“暑不熱，冬不冷”“暑不熱，冬必腐”。
夏天寶寶吃什麽？2塊菱角蛋糕
荸薺糕是福州、福建、廣東等地漢族著名的傳統甜點之壹。荸薺又叫馬蹄，荸薺所含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體的生長發育和維持生理機能，對牙齒和骨骼的發育大有裨益，能促進體內糖、脂肪和蛋白質的代謝，調節酸堿平衡。所以，菱角適合孩子吃。
紅棗
其維生素含量很高，有“天然維生素丸”的美譽，有滋陰壯陽的功效。紅棗含有大量糖類，主要是葡萄糖，還含有果糖、蔗糖和低聚糖，以及由葡萄糖和果糖組成的阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖。並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等維生素。它具有很強的滋補作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
約伯眼淚的種子
薏仁又叫薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。被譽為“世界禾本科之王”。薏苡仁還含有多種人體必需的微量元素，其中鈣、鎂的含量較高。鈣可以預防和治療抽筋和骨質疏松。鋅能激活人體內的超氧化物歧化酶，因此能清除容易引起人體衰老的脂質過氧化物；鐵和鎂是體內各種細胞基本生化反應的必需物質，鎂的含量比大米高2~3倍。
夏天寶寶吃什麽？3份鴿子湯
鴿子湯是壹種營養價值豐富的食品。壹只鴿子勝過九只雞。如果能適當喝壹些鴿子湯，有助於滋養營養，強健筋骨，提高人體機能。
鴿子可以補充人體缺乏的氨基酸，尤其是對兒童成長至關重要的必需氨基酸。鴿子還含有豐富的鐵元素，有助於預防兒童缺鐵性貧血，改善兒童大腦發育遲緩、骨骼脆弱的狀況。因此，鴿子湯是促進兒童生長發育的理想食材。
1.把買來的鴿子清洗幹凈，然後焯水，放入鍋裏用冷水焯水，放壹點料酒去腥。等鍋裏的水燒開3-5分鐘。
2.鴿子撈出後，1片姜、蔥塞進肚子裏，更好的起到去腥的作用。
3.然後將鴿子放入湯鍋中，倒入熱水，加入蛹蟲草、蔥、姜片。因為鴿子肚子裏塞了壹塊姜，妳只需要在湯裏放2-3塊姜就可以了。
4.大火煮沸後，轉小火燜2-3小時。煮鴿子湯至少要2個小時。我花了2個小時才把棗子放進鍋裏，因為如果棗子煮的時間太長，湯就會變酸，不夠好喝。我建議以後再放。關火前5分鐘放枸杞。去做吧。
番茄蝦球湯
這款番茄蝦球湯營養健康，口感好，酸甜可口，開胃，低脂高蛋白，特別適合沒有食欲的孩子。
1.買大蝦回家後，拔下蝦頭，用牙簽取出蝦線，剝去蝦殼，將加工好的蝦放入絞肉機中，加入壹個蛋清、少量胡椒粉和兩片生姜，磨成泥狀。
2.將兩個西紅柿洗凈，劃刀，開些開水燙三分鐘，撕去皮，切成丁。
3.鍋裏放油，先倒入西紅柿翻炒至西紅柿出汁。倒入適量開水，燒開。再煮兩分鐘。轉到最小熱度。左手把蝦球擠出來，右手放進鍋裏。當所有的蝦仁都擠出來後，轉大火燒開。
4.加入壹勺鹽調味，最後加入壹些香菜和蔬菜裝飾鍋。
牛肉海帶湯
牛肉和海帶是高營養成分。牛肉味淡而甜。蛋白質含量遠高於豬肉，但脂肪和膽固醇含量遠低於豬肉。具有補氣血、健脾胃、強筋骨的功效。
海帶價格便宜，營養豐富，富含的碘可以治療甲減，具有利尿消腫、減肥等功效。牛肉配海帶湯吃，營養加倍。
1.海帶提前泡水。牛肉切成薄片，用料酒、胡椒粉、姜絲腌制15分鐘以上。
2.熱油，先炒牛肉，撒上蔥花炒至牛肉變色，加入熱水。
3.然後加入泡好的海帶，加鹽和醬油調味。小火煮10分鐘，倒入香油和少許香醋，關火。
排骨冬瓜湯
經常給孩子喝排骨冬瓜湯，改善脾胃。孩子長高了不生病！營養學家大喬說，排骨有很高的營養價值。吃它們可以提高人體免疫力，促進身體發育。和冬瓜壹起吃，可以促進腸胃消化，營養加倍。
1.將排骨放入鍋中用冷水焯壹下，倒入料酒去腥。水開後，3-5分鐘後取出。
2.焯水後將排骨放入砂鍋中，砂鍋中的水必須提前加熱，否則排骨的營養無法完全釋放。砂鍋裏只放蔥和姜片，不需要其他大食材。
3.慢燉壹個半小時。排骨湯快熟的時候，加入冬瓜。最後加鹽調味。
紫菜肉末湯
紫菜湯，營養互補，味道鮮美，可以補充鈣、鐵、鉀。
1.裏脊肉切成小塊，姜切成丁，放入料理機做成肉末。加入鹽、白胡椒粉、料酒、雞蛋，簡單調壹下底味。
2.調料和肉末混合均勻後，要打水。水撈上來後，肉末很軟，做出來的順滑肉吃起來軟嫩多汁。我加了兩次水，每次30 ml左右，往壹個方向攪拌。水完全被肉末吸收了，然後我又加了第二次水。肉末加水後，加入少許紅薯粉攪拌均勻。
3.把肉末平鋪在鏟子上，等鍋裏的水開了，用筷子把肉末放進鍋裏，就像壹只蝦。煮3分鐘，全部完好不松散，撇去浮沫。
4.事先把紫菜、蝦米、香菜、鹽、香油、醬油放在碗裏調味。填入煮熟的滑肉和湯。
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