白茶的十大品種為福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶、松溪白茶、華茶壹號、華茶二號、蒲門茶、福安白茶、雲南大白茶、泉城紅。
1、福鼎白茶
福鼎白茶屬於福建白茶，具有地域唯壹、工藝天然和功效獨特等特性。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎小白茶、福鼎水仙等品種為主，外形挺直勻壯，湯色黃亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩亮。其中，福鼎大白茶以其高香、醇爽、鮮甜、耐泡等特點被廣泛認可。
2、政和白茶
政和白茶產於福建省政和縣，其茶樹生長在海拔較高的山區，因此具有山野氣息和豐富的內含物質。政和白茶以政和大白茶、福安大白茶等品種為主，外形肥壯，色澤灰綠，湯色杏黃，滋味醇和爽口，葉底嫩亮。其中，政和大白茶以其醇厚、鮮爽、回甘等特點被廣泛認可。
3、建陽白茶
建陽白茶產於福建省中部的建陽市，其茶樹生長在海拔較高的山區，生態環境良好。建陽白茶以建陽小白茶、福鼎大白茶等品種為主，外形細嫩，湯色橙黃，滋味清甜爽口，葉底黃綠。其中，建陽小白茶以其清香、鮮爽、細膩等特點被廣泛認可。
4、松溪白茶
松溪白茶產於福建省中部的松溪縣，其茶樹生長在海拔較高的山區，生態環境良好。松溪白茶以外形細嫩、香氣清高、滋味鮮爽回甘、湯色清澈明亮等特點被廣泛認可。
5、華茶壹號
華茶壹號是壹種經過嚴格篩選和加工的白茶，產於福建省福鼎市。華茶壹號選用福鼎大白茶的嫩芽和嫩葉，經過精細的制作工藝，具有鮮爽、清香、回甘、明亮湯色等品質特點。
6、華茶二號
華茶二號是壹種優質的白茶，產於福建省福鼎市。華茶二號選用福鼎大白茶的嫩芽和嫩葉，經過精細的制作工藝，具有鮮爽、清香、回甘、湯色金黃等品質特點。
7、蒲門茶
蒲門茶產於福建省福鼎市境內太姥山下的蒲門村，是壹種歷史悠久的名茶。蒲門茶選用福鼎大白茶的嫩芽和嫩葉，經過傳統制作工藝，具有獨特的香氣和滋味，湯色淺黃明亮，滋味鮮爽回甘。
8、福安白茶
福安白茶產於福建省福安市，其茶樹生長在海拔較高的山區，生態環境良好。福安白茶以福安大白茶、福安水仙等品種為主，外形肥壯，湯色黃亮，滋味醇和爽口，葉底嫩亮。其中，福安大白茶以其醇厚、鮮爽、回甘等特點被廣泛認可。
9、雲南大白茶
雲南大白茶產於雲南省猛海縣，是壹種歷史悠久的名茶。雲南大白茶選用猛海大白茶的嫩芽和嫩葉，經過傳統制作工藝，具有獨特的香氣和滋味，湯色明亮，滋味甘醇回甘。
10、泉城紅
泉城紅產於福建省福鼎市境內太姥山下的泉城村，選用福鼎大白茶的嫩芽和嫩葉，經過傳統制作工藝，具有紅茶的醇厚和香氣，同時也具有白茶的鮮爽和回甘。
以上內容參考：百度百科——白茶