幼兒園面條食譜和做法1。雪蓮雞鴨血心湯面
原料:菊花3-4株，雞鴨血，刀削面，酒，蔥，姜，鹽，熟油。
制作方法:1。雞鴨血洗凈，切成細條；菊花洗凈切碎；通心粉浸泡在溫水中直到變軟。2.鍋中清水燒開，放入通心粉，大火燒開，小火燒開。加入黃酒和洋蔥姜水，最後加入雞鴨血。壹起煮好後放入菊花碎，加鹽，滴入熟油。
特點:香味美，色澤鮮艷。
營養價值:雞鴨血價廉物美，是含鐵量較高的動物蛋白；雪蓮中鈣和鐵的含量充足。該面條營養豐富，具有補腎益肝、健脾開胃的作用。
溫馨提示:雞鴨血壹定要選擇大超市正規食品公司的產品，千萬不要為了方便去菜場的地攤。如果能自己找人殺雞鴨，那才是最放心的。
二、生菜豬肝面
材料:豬肝壹小塊，萵筍葉2 ~ 3片，黑木耳2片，面條，黃酒，蔥姜，鹽，香油。
制作方法:1。豬肝洗凈，切成細粒，放入蔥姜水中浸泡片刻；生菜洗凈切碎；木耳泡軟切碎。2.水燒開，放入面條，再放入上等豬肝、黃酒、生菜、木耳。
略煮，熟時加鹽和蔥花，淋入少許香油。
特點:香味誘人，鹹鮮可口。
營養價值:豬肝富含蛋白質、鐵、鋅、維生素A和B2，黑木耳富含鈣、鐵，易於吸收；生菜維生素C含量高，合二為壹。營養加倍，補血護肝，適合寶寶四季食用。
第三，雞蛋燴面
原料:雞蛋1個，鷹嘴豆1把，鮮香菇1個，肘子面適量，生粉、鹽、蔥、香油少量。
制作方法:(1)雞蛋去殼，打碎，放入熱油鍋中炸熟，切絲。(2)將鷹嘴豆和鮮香菇分別洗凈，切絲(對於小寶寶，需要切碎——毛毛媽媽註)；將肘面浸泡在溫水中備用。(3)將曲面放入開水鍋中，小火煮開，加入雞蛋、香菇、雞毛，壹起煮開，加鹽、蔥花，淋上香油。
特點:顏色鮮艷，味道鮮美。
營養價值:雞蛋是最適合嬰幼兒的營養食品，價廉物美；鷹嘴豆和香菇營養豐富，柔軟的曲面也能引起寶寶的好奇心。
第四，洋蔥牛肉拌爛面
材料:牛裏脊肉少量，洋蔥半個，通心粉適量，鮮湯適量，鹽、黃酒、熟油適量，嫩肉粉、生粉、番茄醬少量。
制作方法:(1)牛肉洗凈，剁成塊(毛毛媽媽註:年幼嬰兒需要剁成泥)，加鹽、嫩肉粉、生粉，拌勻備用。將洋蔥或泥切碎，將通心粉浸泡至變軟。(2)炒鍋放少量油，放入洋蔥，翻炒出香味，放入番茄醬，將牛肉快速翻炒至熟，取出備用；(3)將通心粉放入開水鍋中，燒開，小火煮沸，撈出，放入另壹個煮沸的鮮湯鍋中，加入炒好的牛肉末和蔥段，黃酒和鹽，煮沸。
特色:牛肉很嫩，洋蔥和番茄醬很好吃，很獨特。
營養價值:牛肉富含蛋白質，洋蔥富含維生素和礦物質。二者結合，滋養脾胃，強健筋骨，清熱化痰，解毒消炎，特別適合嬰兒食用。
寶寶輔食食譜推薦壹般在寶寶6個月大的時候，除了喝奶，還可以添加其他輔食食用，滿足孩子的營養需求。剛開始壹定要註意輔食，壹次加壹種，不要把很多食物混在壹起吃，這樣孩子過敏了就不知道是哪種食物引起的了。
米粉
首先選擇正規渠道購買的米粉，盡量不要買含糖的。第二，根據孩子的食量，選擇適量的米粉，壹般三勺左右。第三，加入溫水，快速攪拌成糊狀。註意不要結塊，會影響口感。第四:在已經攪拌好的米糊中加入煮熟的胡蘿蔔糊、蔬菜糊，或者蝦醬等蔬菜和肉類，記得提前調成糊狀。這樣，米粉輔食就做好了。
蛋黃泥
首先，煮雞蛋，只用蛋黃。第二，煮白米粥不要太稠。第三，將蛋黃搗碎，加入壹些白米粥的米湯，攪拌至微粘，以便兒童食用。
三文魚蒸雞蛋
首先，買新鮮的三文魚，清洗幹凈，放入蒸籠蒸熟。二、按日常蒸法打雞蛋，將蒸好的三文魚肉撒入蛋花中，再下鍋煮。第三，加了三文魚肉的雞蛋出鍋蒸熟，可以給孩子吃。
牛奶土豆泥
先準備1塊生山藥和1勺奶粉(或約20ml鮮奶)。二、山藥洗凈，去皮，蒸熟，用篩碗或勺磨成泥。奶粉配好後(或者直接用鮮牛奶)，倒入紅薯泥裏，攪拌均勻，給孩子吃。