“劉先生剝蒜——兩次延期”是天津有名的俏皮話。對於這個典故，比較全面的故事是這樣的:很久很久以前，城裏板橋胡同有壹個大院子，裏面全是窮人自己住。院裏有個劉師傅，是個苦力，光棍。他吃飽了，全家不餓。他平日的飯菜大多壹般，也懶得做麻煩的飯菜。
劉先生總是非常熱情和受歡迎，他的鄰居和他交朋友。看他總是湊合著吃，凡是做好吃的，比如包子、餃子、面條，也會送他壹碗。至於劉先生，他也懂人情世故。吃完後，他刷碗。他總是放壹些瓜果梨桃，從不空著還給別人。
天津有句話叫“餃子落在頭上”。今年頭上又悶又熱。幹了壹天活，劉先生倒在炕上，好像散架了。迷迷糊糊醒來，肚子咕咕叫，才想起還沒吃飯。他去院子裏洗了把臉，擡頭看到所有的家庭都在廚房裏忙著做飯。
隔壁王家的阿姨在剁餡準備餃子，旁邊的張家在做鍋貼。劉先生想，“趴在餃子的臉上，煎餅炒雞蛋。今天，我老了，也變得貪婪了。我真的很有品味。我得嘗嘗餃子和鍋貼。”
又壹想，“不管吃餃子還是鍋貼，都得吃大蒜。我不能吃別人的餡。我要等人送蒜，就剝了蒜等著。”於是他擺上炕桌，擺上醋碟，拿起筷子，然後拿起壹個大蒜，慢慢地剝著。
飯到了，兩家的孩子從外面回來，路過劉先生家門口，看見他在剝蒜。回到家，他對家裏的大人說:“劉老爺剝了壹碟蒜。”王大媽壹聽，道:“哎，劉老爺剝蒜，連餃子都吃。我不想把它送人。”
張家的女人也想:“劉老師剝蒜，還吃鍋貼。這壹家送那壹家，吃不到也不會變酸。我幹脆不送了。”鄰居都這麽想，這個劉先生卻苦不堪言。他等著鍋貼來了，餃子沒來，就嘆了口氣，把手裏的蒜瓣拍在桌子上，自言自語地抱怨:“我幹嘛急著剝蒜？是好事，耽誤了！”
後來鄰居知道了劉老師不吃餃子的原因，還流傳了“劉老師剝蒜——兩拖”的俏皮話。
擴展數據:
長期以來，“二爺”作為天津普通人的代表，被賦予了許多天津人典型的性格和心理特征。他們在俏皮話裏的故事和背後的人物，也反映了天津人的生活態度。天津師範大學教授譚在分析“劉先生剝蒜——兩個耽誤”的妙語時說，劉先生是典型的天津衛人物。
俏皮話裏隱含的故事，用壹張幽默的臉把天津人的喜怒哀樂呈現給大家。天津人，無論生活有多苦多酸，都可以用幽默和嘲諷來沖淡和緩解，人民面對逆境的勇氣和戰勝苦難的韌性也閃閃發光。劉大師、趙大師乃至馬塑造的“逗妳玩兒”、塑造的“二他爹”、塑造的“丁”等藝術形象在天津家喻戶曉、家喻戶曉。
究其原因，這些有著不同程度缺陷的人物，因其真實、典型而屬於“熟悉的陌生人”，其幽默的言行很容易觸動普通人的心弦，產生* * *音，讓人忍不住在笑聲中審視自己，從而理解移民文化或公民文化的精髓——狡猾卻善良，可笑又可愛。