十大補血食物和食譜
所有這些癥狀都指向壹個問題:貧血。
貧血是壹種很常見的疾病，尤其是吸收消化能力差的中老年人，更容易發生貧血。嚴重貧血還容易出現皺紋早生、華發早衰、更年期提前等早衰現象。
但是說到補血，大多數人都會想到紅棗。其實這種想法是大錯特錯的。前10人沒有紅棗。
補血編號10:動物肝臟
動物肝臟富含鐵，是最理想的補血食物之壹。可以鹵，可以炒，可以煲湯。建議搭配青菜。
年輕人可以每周吃2-3次，每次10-30克，50歲以上的人半個月吃壹次。
補血第9名:菠菜
菠菜富含鐵，但有專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿蔔L和維生素c有關，胡蘿蔔素可以治療夜盲癥，還可以調節細胞的各種功能，對各種出血性疾病有益。
維生素是還原劑，能把體內的三價鐵還原成二價鐵，使之被人體吸收，對貧血有壹定的治療作用。
補血第8名:烏骨雞
烏雞能溫中、補益肝腎、延緩衰老、強筋骨，對女性月經不調、缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補血第7名:龍眼肉幹
龍眼肉幹是壹種補血食品，在民間很有名。絕對是壹般家庭補血的首選，而且含鐵非常豐富。
此外，它還含有豐富的維生素A和B、葡萄糖、蔗糖等。對神經衰弱引起的健忘、心悸、失眠有很好的療效。
補血第六名:紫色葡萄幹
紫葡萄是很好的補血水果。葡萄經幹燥後，鐵含量為每100g 9.1mg，幹燥過程中最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養成分遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中壹些穩定的營養成分的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化劑等。
補血第五名:蓮藕
蓮藕性溫，鮮蓮藕止血，熟蓮藕補血。蓮藕，生吃能清熱涼血，止血散瘀，熟吃能健脾胃，養血。口鼻出血患者可緊急服用新鮮的生藕汁，可快速止血。
女性多吃蓮藕有好處，但不適合經期感冒痛經的人。糖尿病人不宜吃煮熟的蓮藕或藕粉。
補血第四名:黑棗
在幹棗中，黑棗和蜜棗最受推崇，其含鐵量在每100g 3.7-3.9mg之間，也被認為是補血的佳品。
幹棗還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素，讓身體吸收鐵事半功倍。但幹棗富含膳食纖維，不利於消化，不宜每天多吃，最好煲湯煮粥。
補血第三名:桑葚幹
目前桑葚幹含有水果及其制品中最多的天然鐵，鐵含量為每100g 42.5mg，值得在水果中尋找？補血水果？的標題。
壹般來說，建議吃幹桑葚粥，每天吃壹碗桑葚粥，既能補血，又能美容養顏，但孕婦慎用。
補血第二名:黑芝麻
有壹個簡單的秘密，黑色和紅色的食物都有補血的作用。黑色食物入腎，有助於腎臟藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓血，所以血的根也在腎。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、掌握乳汁、益肝養發的功效。吃芝麻可以促進腎生血、肝藏血、脾調血的功能。
補血1號:當歸
當歸堪稱補血第壹藥。既能補血，又能促進血液循環，而且不油膩。
推薦壹個經典的食療偏方:取龍眼肉20克，當歸15克，雞肉500克。將雞肉燉至半熟，再加入龍眼肉、當歸，與雞肉同燉後服用。
當歸桂圓雞湯主要補益心氣，對輕中度貧血、睡眠不好的患者效果明顯。
10大植物補血成分
第壹個補血的地方其實是當歸。如果妳覺得當歸做起來麻煩，我推薦10種可以補血的新鮮果蔬，不僅含有很多營養成分，而且容易吸收。
1，紅棗
雖然前10沒有紅棗，但不可否認紅棗是可以補血的優秀水果。但是僅僅吃紅棗補血效果不是很好，可能會引起脹氣和腹瀉。
建議搭配壹些桂圓，或者泡水，泡茶等。，可以起到補血的作用。
2.龍眼
補血果之王桂圓，味甘，性溫，有心脾經。功能:補益心脾，養血安神。適用於脾虛證伴心悸、失眠、健忘。濕證、熱證、氣滯證、腹脹、食欲不振者忌食。
龍眼肉除了含有豐富的鐵元素外，還含有維生素A、B，可以補血，治療健忘、心悸、失眠。桂圓湯、桂圓酒之類的也是很好的補血食物。
3.甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬季水果之壹，含有大量鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素。其中含鐵量特別高，達到每公斤9毫克，居水果之首，故有甘蔗之稱。補血水果？好名字。
4.荔枝
荔枝是補血的最佳水果。荔枝補肝養血，健脾理氣。荔枝味酸甜，性溫，入脾、肝經。健脾養血，生津止渴，理氣止痛。
5、柚子
柚子有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。
6.番茄
果實火紅，富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分可以促進鐵的吸收。
因此，番茄酸奶汁是提高體內鐵吸收的良好來源，可以有效補血。
7.紫紅色
富含鐵、鈣、維生素K，具有促進血液凝固、增加血紅蛋白含量、提高攜氧能力、促進造血的作用。莧菜含胡蘿蔔素比茄子多2倍以上，能為人體提供豐富的營養，有助於強身健體，提高機體免疫力。長壽菜？被稱為。
更重要的是，莧菜不含草酸，其中所含的鈣和鐵進入人體後很容易被吸收利用。
8.卷心菜
富含葉酸，這是白菜類蔬菜的壹個優勢。所以孕婦和貧血患者要多吃白菜，白菜也是女性重要的美容產品。
9.胡蘿蔔
胡蘿蔔就是胡蘿蔔，日本人稱之為人參。胡蘿蔔富含維生素B、C和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極為有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血食物。
10，紅蘑菇
紅菇是壹種野生珍貴食用菌，含有氨基酸、維生素B、D、E等人體必需成分。
它具有安神補血的作用，特別適合產婦和貧血患者。與任何蘑菇相比，其味道鮮甜可口，並能增強人體免疫力，補血。
補血的4個重要提醒
壹、除上述食物外，豆制品、動物血、魚、蝦、花生等。也應該吃，這也可以補血。
此外，多吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜也有助於補血，因為維生素C有助於鐵的轉化和利用。
第二，貧血的首要原因是缺鐵，貧血的治療不能用補血的保健品。
比如對於缺鐵性貧血，需要補鐵而不是簡單的吃壹些補血的保健品，對治療貧血的作用不大。
第三，適量喝茶，否則容易導致缺鐵性貧血。因為茶葉中的單寧酸和咖啡中的多酚類物質能與鐵形成難溶鹽，抑制鐵的吸收。因此，女性應該喝足夠的咖啡和茶。
第四，老百姓壹直以為紅糖水有很強的補血作用，其實不然。但紅糖水能及時補充微量元素和維生素，補充能量，增加血容量，維持正常的代謝功能，延緩衰老。
血液是生命的動力燃料，是生命延續的基礎。養血是為了滋養生命，尤其是女性。要健康美麗，氣血充足是根本。