想自己動手做點冰淇淋放冰箱裏吃？怎麽做？需要什麽工具？什麽材料？

食材:(4人)雞蛋:1白糖:80g玉米粉:1湯匙淡奶油:3/4杯雲娜香油:少許覆盆子:150g牛奶:1杯裝飾:發泡奶油、薄荷葉、覆盆子制作方法:制作冰淇淋基60。2.將剩余的糖與鍋中的淡奶油和牛奶混合，用木勺攪拌加熱至幾乎沸騰；3.出鍋，邊攪拌邊壹點壹點加入蛋液，攪拌後將鍋移至文火加熱至粘稠；冷卻後，加入覆盆子。4.將鍋放入冰水中，攪拌冷卻，加入雲娜和香油，攪拌均勻，倒入冰盒中，放入冷凍室1-2小時。5.腌制過程中反復攪拌冷凍3-4次，最後壹次攪拌時加入切碎的覆盆子，攪拌冷凍。轉載冰淇淋DIY > & gt& gt& gt香草藍莓冰淇淋酸奶冰淇淋2.5升淡奶油300ml糖粉1/4杯藍莓果醬1/2杯巧克力片1/2片可可粉1湯匙烤模松底蛋糕烤模用半個酸奶冰淇淋壓平，放入冰箱冷凍。將鮮奶油和糖霜打至粘稠，加入藍莓醬和巧克力片，倒入烤盤，放回冰箱冷藏2小時。取出攤另壹半酸奶冰淇淋，再放回冰箱冷藏至少6小時。吃的時候撒可可粉。& gt& gt& gt& gt香蕉冰淇淋的原料是香蕉400克，牛奶400毫升，白糖90克，雞蛋2個，奶油80克，細玉米粉8克，香蕉香精2滴。方法①將香蕉去皮，搗成香蕉泥，加入奶油，攪拌均勻，然後加入蛋液和細玉米粉，拌勻，再加入少許牛奶調成稀糊狀。(2)鍋中加入白糖和牛奶，加熱攪拌使糖溶解，稍微煮沸後慢慢倒入稀糊，邊倒邊攪拌，漿變稠就離火了。冷卻後滴入香精，充分攪拌，放入冰箱，按照“冰淇淋粉冰淇淋”中介紹的方法冷凍。& gt& gt& gt& gt冰牛奶原奶250 ml，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白糖適量，水適量。方法①將雞蛋打入碗中，打散，用筷子打透。用少許水將細玉米粉調成稀糊狀。(2)將牛奶倒入鍋中，根據自己口味加入適量白糖，加熱至沸騰，離火冷卻至60℃左右，趁熱慢慢沖入蛋液中，邊攪拌邊溶解，防止蛋液凝結成塊。攪拌均勻，加入玉米粉薄糊，邊攪拌邊加熱，煮沸至微沸，離火冷卻，充分攪拌成漿狀，放入冰箱冷凍室冷凍。取出來在冷凍過程中攪拌。方法請參考“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。如果在家或手工使用冰淇淋機，所用原料要按比例增加。玉米粉白相間，很細。也可以使用其他澱粉代替。& gt& gt& gt& gt薄荷冰淇淋原奶500 ml，蛋清2個，白糖150g，細玉米粉10g，薄荷香精少許，綠色食品色素溶液少許。方法①在鋁鍋中加入白糖和牛奶，加熱至沸騰，滴加綠色素溶液。綠色素溶液的制備方法見“可樂飲料”壹節的介紹。(2)將蛋清倒入玉米粉中，用筷子攪拌均勻，倒入溫熱的牛奶混合物，邊攪拌邊加熱，稍沸後離火冷卻，滴入香精，放入冰箱冷凍。冷凍時要註意攪拌。請參考“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。& gt& gt& gt& gt黑牛原料:可口可樂汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1，碎冰適量。方法:首先將碎冰放入杯底，註入冷卻後的可口可樂汽水，用長勺慢慢攪拌，使部分二氧化碳氣體逸出。然後加入巧克力冰淇淋球，插入飲用管和勺子，即可食用。如果妳不知道“黑牛”是近代著名的冷飲，那妳就不夠時尚。& gt& gt& gt& gt番茄汁冰淇淋配料:番茄汁100 ml，草莓冰淇淋球1，白糖漿1 ~ 2湯匙，冰鎮開水50 ml，碎冰。方法:先將碎冰塊放入杯中，然後依次加入番茄汁、冰鎮開水、白糖漿，攪拌均勻，再用雪糕勺加入1草莓雪糕球，再插入飲用管和長勺即可食用。番茄汁的制作方法是將成熟的紅番茄洗凈，用開水燙幾分鐘，撈出，去皮，用消毒紗布包好，擠出番茄汁。& gt& gt& gt& gt蛋奶飲料的配料:牛奶150ml，雞蛋1個，香草冰淇淋球或牛奶冰淇淋球1湯匙香草糖漿，碎冰少許，胡椒粉少許。方法:①牛奶加熱、殺菌、冷卻，放入冰箱冷卻。雞蛋打破後，把它們打散。②將蛋液、香草糖漿、牛奶冰淇淋球、牛奶和碎冰加入容器中，用筷子或打蛋器攪拌、拍打，直到有更多泡沫，倒入高腳玻璃杯中，在液面上撒壹點胡椒粉。插2根飲水管就可以喝了。幾款冰淇淋推薦:1。草莓仙桃冰:草莓，刨冰，紅色，冰鎮，非常誘人的顏色。2.面包布丁:面包裏有葡萄幹，很有滿足感，很油但壹點也不膩，很開胃。3.芒果奶昔:真正新鮮的芒果汁和冰沙混合在壹起，清爽濃郁的口感非常好。我喜歡芒果，呵呵)4。紅豆牛奶刨冰:最常見的，也是最好的之壹。最引人註目的是紅豆又大又飽滿，吃起來很脆。5.奇異果冰沙:我壹直不太喜歡奇異果，也不知道是怎麽挑到這個的。不像其他冰沙，吃冰粒幾乎不可能，冰粒是連續的，在我嘴裏融化。淺綠色能讓人在夏天感到涼爽。