本片從主食到甜品,從各個角度向觀眾展示了日本大和民族的日常傳統飲食文化。從影片中可以看出,中國的很多飲食也從資本主義的快速發展中吸取了很多精華。同時,隨著物流和資金流的流動,也引進了更多地道的日本料理,受到美食愛好者的品嘗和喜愛。
佛祖佐藤次郎,溫水洋壹大叔,加上甜品部的導演和三姐妹,每壹集都從壹個完整的介紹角度向我們展示了日本料理的發展、變化、不變、精致和用心。我們真的沒有這種吃貨的匠心,只有粗糙的模仿和抄襲,簡化和量化。還有的不斷挖掘美食史上的美食潛力,保持廚師和食品廠商的儲備。要說這種矜持和開脫的精神,在日本的大和其他很多地方也有體現。回頭看看我們的飲食,有什麽可以保留的,北京烤鴨?是狗不理包子嗎?是路卷嗎?是南翔小籠包嗎?是燒鵝嗎?我不這麽認為。誠然,我們也有所創新和改變,比如近兩年上海杏花樓出品的毛絨綠球,但在精致和卓越方面,相對不足。
作為壹個吃貨,如果說看《孤獨的美食》是壹種放松,那麽我認為《美食警察集花》是壹部充滿活力的日本美食紀錄片。
想必,如果妳是壹個真正的吃貨,妳會喜歡這部電影的。
美食警察影評(二):美食收藏
Ep1主線「芥末面快餐店之辯」+山田烏龍面內臟料理+咖啡館甜品。
Ep2主線“袋裝拉面搜索線”+烏龍面內臟飯,山田+國外老水果店甜品。
Ep3主線《罐頭大辯論》+蒙古湯面超辣+身邊能買到的布丁。
Ep4主線「碗裝炒面突襲」+蒙古辣番茄蛤蜊湯面+和豐甜品。
Ep5主線「名古屋美食周邊網」+望江1號店的水餃+名古屋甜品
Ep6主線“薯片之爭”+餃子王蒲甘店+森寬和客(段麗陽松本在用吻封緘它2013)
Ep7主線「牛肉飯峰會」+CoCo吳貽芳咖喱面包+適合安慰品的甜品
Ep8主線“No.1是什麽速食咖喱?”可可吳亦凡咖喱烏龍面+便利店自制甜點。
Ep9主線「中餐連鎖店緊急部署」+天婦羅店早餐+東京點心王國
《美食警察集花》影評(三):剛開始不喜歡,現在越看越精彩。
首先,演員們彼此不太了解,只知道溫水洋壹,聽說過河西智美。
看第壹集之前我以為會是壹個孤獨的美食家。
沒想到是壹家店,壹個小故事。
這是壹集有無數商店和無數食物的電視。
第壹次看的時候感覺像廣告,覺得很無聊。
現在越看越覺得好吃
每集圍繞壹個案件產生壹個美食主題,通過劇名體現出來(罐頭、薯片、芥末小麥面等。)
圍繞這個主題列舉比較很多店鋪和產品,分析各自的優勢。
最後通過食物這條線索破案。
麗華刑警的名言是“我只想說美食”
在每壹集的後半部分,都有壹個易裝癖者,並且竹原介紹了快餐連鎖店。
影片最後還有甘薇部(甜品部)的甜品品嘗環節
想去日本深度旅遊的人要收藏壹下,算是《吃遍日本》的手冊吧。
Ep1主線「芥末面快餐店之辯」+山田烏龍面內臟料理+咖啡館甜品。
Ep2主線“袋裝拉面搜索線”+烏龍面內臟飯,山田+國外老水果店甜品。
Ep3主線《罐頭大辯論》+蒙古湯面超辣+身邊能買到的布丁。
Ep4主線「碗裝炒面突襲」+蒙古辣番茄蛤蜊湯面+和豐甜品。
Ep5主線「名古屋美食周邊網」+望江1號店的水餃+名古屋甜品
Ep6主線“薯片之爭”+餃子王蒲甘店+森寬和客(段麗陽松本在用吻封緘它2013)
Ep7主線「牛肉飯峰會」+CoCo吳貽芳咖喱面包+適合安慰品的甜品
Ep8主線“No.1是什麽速食咖喱?”可可吳亦凡咖喱烏龍面+便利店自制甜點。
Ep9主線「中餐連鎖店緊急部署」+天婦羅店早餐+東京點心王國
看了幾集電視劇,我好像對日本的小吃,罐頭,咖喱,方便面,連鎖餐廳有了更深入的了解。
我不久將去日本旅行
感謝美食刑警的幫助,感覺找個餐廳吃飯更有指向性。
s很喜歡片頭曲《靈魂食物》(謝天謝地,歌名是用英文寫的)。
但不知道是誰唱的(片假名寫的,關鍵是拼出來不知道是誰)
吃飯的時候也很喜歡波薩諾瓦的音樂,接近孤獨的美食家吃飯時的音樂風格。
美食警察影評(四):那些年陪伴我的方便面。
第四集介紹了很多泡面,我(ˉˉˉ)下了屏,借此機會嘮叨了壹下那些年陪伴我的泡面。
也許有些人想象不到方便面會有什麽好吃的,但對我來說,它在我心裏還是占有壹席之地的。
小時候,父親在深圳壹家面粉廠工作。春節回家,他會從他們廠裏壹箱壹箱地帶回面粉做的方便面。撕開包裝袋,用開水浸泡面餅,再放入調料包,香味四溢。品嘗面條,淡淡的油香味充滿妳的口腔。爸爸每次帶回家都有好幾種口味。印象最深的是壹種分開包裝的香油,撕開後撒在泡好的面條上。油花渲染在面湯上,蔓延到空中,讓人食欲極佳。長大了才知道,這個牌子是第壹家,那些加了香油的才是他們的經典口味。
再大壹點的時候,上小學的時候,康師傅紅燒牛肉面開始流行,壹碗面泡好了,兩個堂兄弟互相較勁,壹口壹個。後來學校周圍的小吃店會賣浣熊面,有段時間流行收小卡片帶禮物。直到初中,我才真正喜歡上了方便面。
初中以後,也許是口味變了,也許是方便面不再稀罕,我吃的少了很多。
然後到了初二或者初三,經常學習到半夜,就會鼓起勇氣在燈光閃爍的廚房裏煮壹包方便面,加壹根火腿腸,然後坐在三面都有窗戶的飯廳裏,壹個人吃。吃飯的時候,窗外壹望無際,漆黑壹片,我並不害怕,但手裏熱氣騰騰的面條讓我覺得不那麽擔心了。
上大學後,我的壹個舍友有個誌同道合的姐姐,也喜歡吃泡面。當我們懶得去食堂的時候,我們會選擇吃泡面,這樣可以邊吃邊看動畫片和電視劇。每次去超市,我們都盡量選擇盡可能多的口味。吃完還要點評各種口味,排名。受她影響,我喜歡康師傅的麻辣口味,但我不是泡著吃,而是過濾後幹拌。所以早在康師傅推出掛面系列之前,我們就已經愛上了這種吃法。有些人認為幹混很油膩,因為所有的香料都是加進去的。另外,清爽系列裏,我喜歡鮮蝦魚板和雞樅菌的味道。每次吃壹大塊魚盤都好開心,還要特意挑出來給舍友看。這期間四川引進了很多方便粉條,又白又亮,偏愛肥腸和酸辣口味。大學的時候吃了多少泡面我都不記得了,但是那段時間真的很難忘。
後來坐火車聞夠了泡面,聽說了很多泡面的危害,就少吃了。壹個學期吃了好幾次,但是愛上了新口味,比如新拉面的泡菜味,日清的UFO拌面。
工作後偶爾會懷念泡面的味道,但不喜歡過去買五包。我就在康師傅麻辣燙拉面和日清買壹包。這是為了長大,為了適量滿足自己,為了健康,也為了讓味道更持久。
:我給這部劇打了四顆星,因為他推出了老百姓吃得起的美食。這些美食在街頭和便利店隨處可見。雖然,看廣告,我也喜歡看這樣的食品廣告。當我看到它的時候,我想,如果我去日本,我壹定要嘗嘗這些。