菠蘿釋迦牟尼只是釋迦牟尼的壹種。普通釋迦牟尼(釋迦牟尼種子黑褐色橢圓形，光滑堅硬；果肉潔白致密，味甜微酸)，菠蘿薩迦(果實可去皮或切塊食用，種子脫落，食用方便，果肉Q，酸甜，有菠蘿、番石榴等熱帶水果的風味)是冷籽番荔枝與番荔枝(薩迦)的雜交品種。
二、菠蘿釋迦牟尼
1.菠蘿釋迦牟尼，俗稱菠蘿釋迦牟尼或蜂蜜釋迦牟尼，為番荔枝科多年生果樹。菠蘿釋迦牟尼品系1908是在美國佛羅裏達州育成的雜交種。其雙親分別是原產於南美洲秘魯和厄瓜多爾安第斯山脈的冷子番荔枝和原產於熱帶美洲並廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區的番荔枝。
2.菠蘿釋迦牟尼的出處。
翡冷翠費倫澤，學名菠蘿釋迦牟尼，是臺灣省特有的熱帶水果，與蓮霧並稱為臺灣省兩大特色高檔水果。釋迦牟尼，俗稱番荔枝，是壹種原產於南美洲的熱帶水果。菠蘿釋迦牟尼是美國佛羅裏達州農業實驗中使用的A.cherimola和原產於熱帶美洲並廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區的A.squamosa的雜交產物。1999馴化成功的良種引入臺灣省後，聚合果更大，肉更厚，汁多，味甜，籽少，風味獨特，品質優於普通番荔枝，果肉有菠蘿味，故稱“菠蘿薩迦”。
第三，釋迦牟尼
1，番荔枝(學名？林恩。)番荔枝科和番荔枝科的每年落葉的小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓形披針形，背面淡綠色；側脈上平下凸。花單生或2-4朵花簇生在枝頂或對生葉上，藍黃色；芽披針形；萼片三角形，被微柔毛；外輪的花瓣窄而厚，長方形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每個心皮有1個胚珠。果實由許多圓形或橢圓形的成熟心皮組成，這些心皮容易分離。聚合果呈球形或心形，無毛，黃綠色，覆蓋有白霜。花期5-6月，果期6-165438+10月。
2.釋迦牟尼的功效
釋迦牟尼(番荔枝)的果肉有清咽潤肺的作用。釋迦牟尼果的纖維含量高，能有效促進腸道蠕動，排出堆積在腸道內的糞便。同時也是最好的抗氧化水果，能有效延緩皮膚衰老，美白肌膚。
3.釋迦牟尼適用人群。
大部分人都能吃釋迦牟尼。
釋迦牟尼雖然含有各種糖類，但對血糖影響不大，所以糖尿病患者不必忌食。
禁忌:由於釋迦牟尼味甘澀，且含鞣質，不要與乳制品或高蛋白食物同食，以免產生不消化物質。
Atemoya(番荔枝)，又名菠蘿薩迦或蜂蜜薩迦，為番荔枝科多年生果樹。菠蘿釋迦牟尼品系1908是在美國佛羅裏達州育成的雜交種。其雙親分別是原產於南美洲秘魯和厄瓜多爾安第斯山脈的冷子番荔枝和原產於熱帶美洲並廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區的番荔枝。
1965年，臺灣省從以色列引進菠蘿釋迦牟尼的格夫納品種進行試種，但因自然產期夏季裂果嚴重，商業食用價值不大，未能推廣。直到臺東地區番荔枝生產周期調控技術的成功開發應用，將該技術應用於菠蘿薩迦產業管理，生產冬果，解決裂果問題。由於果肉Q酸甜適中，風味較好，深受消費者喜愛，因此具有較高的經濟價值。
釋迦牟尼又名番荔枝(學名？林恩。)番荔枝科和番荔枝科的每年落葉的小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓形披針形，背面淡綠色；側脈上平下凸。花單生或2-4朵花簇生在枝頂或對生葉上，藍黃色；芽披針形；萼片三角形，被微柔毛；外輪的花瓣窄而厚，長方形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每個心皮有1個胚珠。果實由許多圓形或橢圓形的成熟心皮組成，這些心皮容易分離。聚合果呈球形或心形，無毛，黃綠色，覆蓋有白霜。花期5-6月，果期6-165438+10月。
它在中國，浙江，臺灣省，福建，廣東，廣西，海南和雲南省有栽培。原產於熱帶美洲；現在世界各地的熱帶地區都有栽培。果實吃起來像荔枝，故名“番荔枝”，是熱帶地區著名的水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖分20.42%。種子含油量達到20%。樹皮纖維可以用來造紙。根可藥用治療急性痢疾，精神壓抑和脊柱骨病；水果可治惡瘡、腫痛、健脾。紫膠蟲寄主樹
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