心肌缺血的食療——可以隨便吃的食物
1，蔬菜，如蔥、蒜、菜花、綠豆芽、扁豆等。
2.各種瓜果茶葉。
3.各種谷物，尤其是粗糧。
4.豆制品。
5、細菌和藻類，如蘑菇、木耳、海帶、紫菜等。
心肌缺血的食療——適宜食用的食物
1.魚類，包括大部分河魚和海魚。
2.牛奶，包括脫脂牛奶及其制品。
3.植物油，包括大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、魚油和橄欖油。
4、雞蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3個)。
5.瘦肉，包括瘦豬肉、牛肉和家禽(去皮)。
夏季心肌缺血如何護理？
(1)調整用藥
心肌缺血護理在專科醫生的指導下，對平時用於治療心腦血管疾病的藥物進行壹些適當的調整，或增加某種藥物的劑量或增加某種藥物；有心絞痛病史的患者可以服用預防性藥物。
(2)動作是否恰當
運動宜在清晨涼爽時進行，心肌缺血護理不宜在烈日下運動。活動強度要適中，時間不宜過長，以減輕心臟負荷，降低心肌耗氧量，防止心肌缺血發作。
(3)清淡飲食
夏季，人的消化道功能下降，食欲下降，飲食宜清淡。對於心肌缺血的護理，應多吃新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆制品等。，並適當吃壹些瘦肉和魚類，盡量少吃油膩或高脂肪的食物。食物不能太鹹，鹽太多會使血壓升高。
(4)防暑降溫
在戶外或工作時戴上遮陽帽，保持足夠的水分，防止因外周血管擴張、血容量不足導致冠狀動脈供血減少和心肌缺血而引起的心絞痛。天氣悶熱時，可以在室內開空調，但溫度不能太低，時間不能太長。壹般以25℃左右為宜，既能調節室內溫度，又能降低室內空氣的濕度，提高空氣中的含氧量。
(5)生活有條不紊
由於夏季炎熱，晚上入睡較晚，因此早晨不宜過早起床進行心肌缺血護理，中午適當休息，補充睡眠不足。這在夏季心臟缺血的護理中也是非常重要的。
溫馨提醒
心肌缺血很麻煩，比如性生活或強迫排便時出現心慌、胸悶、氣短或胸痛等癥狀，會給患者帶來嚴重的傷害。所以希望患者能積極配合醫生，在日常生活中多註意這些護理事項。
心肌缺血是指心臟血液灌註減少，導致心臟供氧減少，心臟能量代謝異常，不能支持心臟正常工作的壹種病理狀態。常見原因是冠狀動脈粥樣硬化，其次是炎癥。很多心肌缺血的患者都會接受治療，這是正確的，但是壹定不要忘記日常生活中的壹些飲食調整，也可以起到壹定的輔助作用。
心肌缺血患者的飲食考慮
1，控制熱量，保持理想體重。
2、少量多餐，避免暴飲暴食，晚餐不宜暴飲暴食，否則容易誘發急性心肌梗死。
3.提供豐富的維生素。
維生素c能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血液膽固醇；還能改善冠狀循環，保護血管壁。
4.控制脂肪攝入的質和量。
許多研究證明，長期攝入大量脂肪是造成動物動脈硬化的主要因素。而且證明脂肪的質量對血脂影響較大，要適當控制。
5.保證必需無機鹽和微量元素的供應。
碘可以抑制腸道對膽固醇的吸收，減少膽固醇在血管壁上的沈積，因此可以減緩或防止動脈粥樣硬化的發展。食用海帶、紫菜等含碘豐富的海鮮，可以降低冠心病的發病率。膳食中鈣、鎂、鉀、鈉、銅和鉻也與心肌缺血的發病有關。
6.控制糖分攝入。
這是心肌缺血患者食療中非常重要的壹項。碳水化合物是人體熱能的主要來源。碳水化合物攝入過多會造成熱量過剩，熱量也會在體內轉化為脂肪，造成肥胖，血脂升高。
7.不喝酒。
酒精可使心率加快，加重心肌缺氧，故應禁酒。
8.適當增加膳食纖維攝入。
膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，促進膽酸從糞便中排出，減少體內膽固醇的生成，所以能降低血膽固醇。因此，飲食中要有足夠的膳食纖維來防治心肌缺血。