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胃寒的人吃什麽好?胃寒的人如何對待飲食?

胃寒是中醫的壹個說法。很多人都有胃寒的癥狀,其實是寒性體質引起的疾病。胃寒的人在生活中需要註意的很多。平時除了暖胃,還要做壹些食療措施。那麽,胃寒的人吃什麽比較好呢?胃寒的人應該怎麽飲食?

1,幹姜暖胃粥

材料:幹姜30克,高良姜3克,粳米100克。

做法:將幹姜、高良姜加水煎煮取汁,去渣,再加入洗凈的粳米,同煮為粥。平日可作為早餐和晚餐,尤其是秋冬季節。

功效:能補益脾胃,溫中散寒,適用於胃寒引起的寒涼癥狀,如冷痛、嘔吐、呃逆、水樣嘔或胃潰瘍等人群。

2、韭菜粥

材料:韭菜50克,粳米100克。

做法:將洗凈的粳米加適量水煮粥,粥熟時再加入洗凈的韭菜略燉。

功效:韭菜能溫中補虛,補腎壯陽,健脾暖胃,用於脾胃虛寒引起的脘腹冷痛不適者。

3.肉桂粥

材料:肉桂5克,粳米100克,紅糖適量。

做法:將肉桂加水煮沸20分鐘,去渣取汁備用。然後把洗好的粳米放入鍋中,加些水做成粥。煮熟後加入桂皮汁和適量紅糖,煮壹會兒。

功效:肉桂能壯陽、溫脾胃、散寒止痛,適用於胃脘痛、畏寒不適者。

4、紅糖辣椒飲料

材料:胡椒粉1.5g,紅糖。

做法:取花椒0.6 ~ 1.5g,磨成粉,用開水和紅糖吞服;或者將辣椒搗碎,用開水沖服,然後用紅糖水浸泡2 ~ 3天,口服。

功效:辣椒有溫化寒痰、排氣的功效,可治療胸膈脹滿、胃寒引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等。

5、豆蔻烏雞煲

材料:烏雞1只,草果、豆蔻各適量,調料適量。

做法:烏雞去毛去內臟後洗凈;將草果、豆蔻放入烏雞肚中,用牙簽封住切口,加適量水煮熟,調味即可食用。

功效:此食療有溫中散寒、健胃止痛之功效。無論是感覺寒邪引起的胃病,還是喝了寒涼食物引起的胃寒胃痛,都可以吃。

6.幹姜紅棗齊羊肉

材料:羊肉250克,黃芪10克,大棗10克,幹姜適量。

做法:羊肉洗凈切塊,幹姜、黃芪洗凈備用,大棗洗凈去核。在上述材料中加入壹些水,燉和調味。

功效:能溫陽、益氣、健胃。可用於虛寒、胃痛、四肢發冷等的輔助治療。

7.胃寒可以喝的茶。

1,甘草姜茶

材料:紅茶2g,幹姜4g,炙甘草3g。

做法:將以上材料壹起放入茶缸中用開水浸泡5分鐘左右,飯後分三次飲用。

功效:還能溫中、加強運動、降血脂、和胃。適用於感冒、嘔吐、慢性胃炎、消化不良者。

2.老姜茶

配料:茶葉6克,生姜10克。

做法:將以上材料用清水煎熟,趁熱飲用。

功效:還能暖胃止痛,適用於胃寒引起的胃脘痛患者。

3.肉桂茶

材料:紅茶2g,肉桂2g,蜂蜜25g。

做法:把肉桂的糙皮刮下來碾碎,然後取湯汁沖泡紅茶,再加入壹些蜂蜜調制而成。每天1劑量,溫服。

功效:能暖胃散寒,活血化瘀,適用於胃脘痛者。

4.艾蒿茶

材料:幹陳艾葉3克。

做法:將曬幹的艾葉用清水洗凈,放入杯中,用開水沖泡,勤代茶飲,每日3-4劑。

功效:暖胃散寒止痛,適用於胃寒引起的胃脘痛人群。

5.桂花茶

材料:桂花籽3克,玫瑰花0.5克。

做法:將桂花籽磨成細粉,與玫瑰花壹起放入杯中,用開水沖泡,取汁代茶。

功效:能疏肝和胃、散寒止痛,適用於胃寒疼痛、噯氣胸悶者。