羅伯特·帕克(robert parker)羅伯特·帕克(Robert Parker)被譽為葡萄酒界的“酒皇”，是世界上最著名的葡萄酒評論家，在業內擁有無與倫比的影響力。他是100分制的先驅。在帕克之前，歐洲人習慣用20分制來給葡萄酒分級。
帕克的100評分系統從50到100不等，基於以下四個因素:外觀、香氣、風味、整體品質或潛力。每瓶酒最低可得50分。
RP評分系統
96-100:頂級葡萄酒(異國情調)
90-95:優秀
80-89:高於平均水平
70-79:平均
60-69歲:低於平均水平
50-59:不可接受
WS-葡萄酒鑒賞家“葡萄酒鑒賞家”
《葡萄酒鑒賞家》葡萄酒鑒賞家雜誌，簡稱WS，是全球發行量最大的專業葡萄酒出版物。它成立於1976，在全球擁有200多萬讀者。它的評分系統是由壹個著名的專家團隊根據自己的特長，每年從世界各地挑選超過65，438+0.5萬種葡萄酒建立的。和大多數葡萄酒評分系統壹樣，《葡萄酒觀察家》也采用65，438+0.000的評分系統。
目前雜誌的評酒組主要由詹姆斯？JamesLaube是六位經驗豐富的葡萄酒評論家(大多是雜誌的編輯)的代表。每壹位葡萄酒專家都專註於自己所精通的產區，並負責品嘗這些葡萄酒。
《葡萄酒觀察家》同樣采用100的評分體系，起始分50分，* * *分為6個等級。
WS評分機制95-100分:經典優秀。
90-94分:優秀，很有個性和風格。
85-89:優秀有特色。
80-84分:優秀，釀造工藝好。
75-79分:普通，有壹些小缺點，但還是可以喝的。
50-74分:不推薦。
我們——葡萄酒愛好者“葡萄酒愛好者”
美國葡萄酒愛好者(WE)成立於1988，是最廣泛的專業葡萄酒電子出版物，幾乎涵蓋了葡萄酒、烈酒、美食、旅遊、娛樂等葡萄酒世界的方方面面。它的葡萄酒評分系統是雜誌的重中之重。
葡萄酒愛好者評判的葡萄酒都是由品酒專業人士或編輯挑選的。其評酒團由葡萄酒行業最有知識的酒評家組成。這些品酒師遍布全球，每個人負責壹個特定的產區，為讀者解讀《葡萄酒》中的新星和典型釀酒師。
WE評分重要的壹點是，酒的價格本身對評分沒有影響。被認為有缺陷或異常的葡萄酒將被重新分級。
分數反映了葡萄酒愛好者的評酒團對某款葡萄酒的看法。《葡萄酒愛好者》也采用100的評分系統，* * *分為六個等級:
WE評分機制
98-100分:經典，是酒中極品。？
94-97分:優秀，釀酒師的傑作。？
90-93分:優秀，葡萄酒愛好者強烈推薦。？
87-89分:優秀，品質好，是壹款值得推薦的酒。？
83-86分:好，品質好，適合日常飲用。？
80-82分:可以接受，偶爾喝點也不疼。
傑西·羅賓遜
傑西絲·羅賓遜是英國著名的葡萄酒評論家、葡萄酒文化著作編輯和葡萄酒大師。她在牛津大學學習數學和哲學。畢業後，她在壹家旅遊公司工作。
1975 65438+2月1，她成為《葡萄酒與烈酒》雜誌的助理編輯，開始了她的葡萄酒寫作生涯。1987，她成為第壹個非葡萄酒貿易的“葡萄酒大師(MW)”。
作為壹名葡萄酒作家，特別是在葡萄酒教育和葡萄酒百科資料方面，她已經成為世界領先的作家之壹。她主編的《牛津葡萄酒指南》(OCW)被廣泛認為是世界上最全面的葡萄酒百科全書。
Jancis Robbinson采用20分制評分系統(簡稱JR評分)，分為65，438+00個評分項，基礎分65，438+00，每個成績差0.5。
JR系統評分構成外觀-2分
顏色-2分
香氣韻味——4分
揮發酸-2分
總酸度-2分
甜度-1分
豐富度-1點
特殊風味-2分
收斂性-2分
總體評價-2分