猴面包樹的木材可以儲存大量的水分,因此被譽為非洲的“生命之樹”。猴面包樹主要分布在非洲、地中海、大西洋和印度洋的島嶼以及澳大利亞北部,但無論生長在哪裏,猴面包樹的樹幹都很粗壯,但木材卻非常疏松,可謂外強中幹。這種木材最適合儲水。在雨季,猴面包樹用它們粗壯的身體和柔軟的木頭代替根來吸收和儲存大量的水分。它的木質部就像壹個多孔的海綿,裏面含有大量的水分。據說可以儲存幾千公斤甚至更多的水,簡直就是荒野中的大型儲水塔。
猴面包樹的果實是“超級水果”,這種“天然面包”拯救了成千上萬饑餓人口的生命。猴面包樹的果實長圓形,灰白色,長約15-20厘米。其鈣含量比菠菜高50%以上,抗氧化劑含量是橙子的3倍。因此也被稱為“超級水果”。味道鮮美多汁,含有有機酸和膠質,口感微酸。它可以生吃,也可以用來制作清涼飲料和調味品。果殼可當瓢,肉可生吃,汁可當茶。在非洲歷史上的幾次饑荒中,這種“天然面包”拯救了成千上萬饑民的生命。
猴面包樹的葉子和種子可以食用,果實、葉子和樹皮都可以入藥,所以都是寶。猴面包樹的葉子可以食用,味道鮮美。它們富含維生素和鈣。它們鮮嫩的葉子是當地人非常喜歡的蔬菜。它們可以用來煲湯或餵馬。曬幹搗碎後,也可以作為調料。果肉裏藏著很多種子,種子含油量高達15%。榨出的油呈淡黃色,為壹級食用油,種子可炒,可摻雜糧。
非洲猴面包樹的果實、葉、樹皮均可入藥,可消炎、退熱、治瘧,具有養胃利膽、清熱消腫、止血止瀉、安神定誌的功效。科學家從猴面包樹中分離出壹種可以抑制胃癌細胞形成和擴大的物質,從而揭示了經常吃猴面包樹的非洲人幾乎不患胃癌的奧秘。
猴面包樹葉和果實的果肉在當地仍是常用的消炎藥。當地人還喜歡把它們的花和葉子搗碎塗在身上,有瘦身美容的效果。猴面包樹的樹皮也含有豐富的纖維素,可以用來制作樂器的琴弦,造紙,制繩。以前人們用它來做粗布。
猴面包樹也是天然的“儲藏室”,在非洲被用作畜欄或儲水室、儲藏室。猴面包樹的木材又輕又軟,根本沒有木材利用價值。但有趣的是,當地居民往往會把樹幹中間挖空,搬進去住,形成非常獨特的自然“山寨”。壹些居民還將挖空的樹幹用作畜欄、儲水室和儲藏室。令人驚訝的是,在猴面包樹的樹洞裏儲存食物可以保存很長時間,不會腐爛變質。
結論人們說猴面包樹是有生命的。只要有猴面包樹,我們在沙漠旅行就不用擔心水的問題。關於非洲猴面包樹妳還知道些什麽?