夏天至日節氣應該吃什麽？
吃面條
俗話說，“冬天的至日面在餃子裏”，在北方，人們在夏天的至日那天吃“夏天的至日面”。在壹些地方，他們習慣吃熱湯面。吃了壹碗面後，他們會出汗，但體溫會下降，他們會感到涼爽。有很多地方可以吃到冷面。此時天氣炎熱，適當吃些生冷食物，既能降火開胃，又不會因為寒冷而損害身體健康。
粽子
中國西北地區將在夏季至日的那天吃粽子，並將帶走菊花，用灰燼來防止小麥受到害蟲的損害。當夏季至日到來時，陽氣會壹天天地萎縮，而陰氣會壹天天地增長。這時，老楊應該被送走了。從中醫的角度來說，粽子裏的糯米和紅棗是陽的象征。人們把它們包起來吃，這意味著告別陽氣的季節。“吃粽子本來就是壹種儀式性的吃法。”
夏季至日蛋糕
江南飲食習俗壹般有麥餃、粟米、李子、餛飩、面湯等。《吳江縣誌》記載:“夏至日上，作麥團子，先祭畢時，酬之。”人們不僅吃“小麥餃子”，還互相贈送。在夏季的至日上，農民還會搟面做成煎餅，烤熟後夾上蔬菜、豆莢、豆腐和熏肉，祭祖後食用或分發給親朋好友，俗稱“夏季至日餅”。
圓形浸糊
過去，在夏季至日期間，許多浙江農民會佩戴竹簽，插在流水潺潺的稻田縫隙中，燒香作為祭品，祈求豐收。目前，浙江紹興仍保留著在夏季至日上吃圓糊的習慣。圓糊和老北京糊差不多。它是由小麥面粉和蔬菜混合制成的。攤成煎餅或者卷起來就可以直接吃了。
煮熟的新小麥
在夏季至日的這壹天，山東人流傳著在夏季至日上烹煮新麥的習俗。夏天的至日，新麥登場，農民通常會煮新麥粒，孩子們用新麥稈做成的小樹籬撈湯塞進嘴裏，邊吃邊玩，增添生活情趣。大人專門挑些青麥穗，放鍋裏煮。煮好的穗子涼了以後，在手心搓壹搓，吹掉皮，把剩下的谷粒放在嘴裏慢慢咀嚼，細細品味新麥的香味。
清涼布
人們喜歡在夏天滋養和冷卻他們的食物，所以居民壹般在夏天烹飪傳統和非常甜的食物，如清補涼湯，涼茶和酸梅湯。而且夏天食物多醋少鹽少姜少蒜，口味清淡，以面粉瘦肉蔬菜瓜果為主。
夏季至日湯
湖南長沙人在夏季的至日上吃用糯米粉和老鼠草混合制成的湯圓，這被稱為“夏季至日湯”。因此，這句話“吃夏天至日湯意味著吃這碗湯是強壯和健康的。
餛飩
在江蘇的壹些地方，人們在夏季的至日上吃餛飩，吃完餛飩後給孩子稱體重也是壹種習俗，這意味著孩子長胖了，身體健康了。餛飩在發音上類似混沌，也有吃餛飩會讓妳變聰明的意思。
生菜，涼面
以前老北京有句話叫“冬天的至日餛飩，夏天的至日面”。按照老北京的習俗，生菜和涼面最早可以在每年夏天的至日吃到。吃這些生冷食物可以有效幫助降火，刺激食欲，但不會因為太冷而損害身體健康。因此，每當夏季至日來臨，冷面和其他食品就開始銷售。
荔枝
廣東和廣西西南部的壹些地方有在夏季至日吃荔枝的習俗。六月是荔枝的成熟期。大熱天吃幾個荔枝真是壹件樂事。然而“壹個荔枝三把火”。荔枝吃多了容易上火，還可能引起低血糖，所以吃荔枝要適量。
狗肉
廣東人有吃狗肉的習慣，尤其是在陽江。據有關資料記載，傳說至日夏季殺狗修身源於戰國時期秦德公登基後的壹年，六月酷熱，疫病流行。根據“狗是陽畜，能帶來不幸”的說法，秦德公命令他的臣民殺死狗以辟邪，後來在夏季至日形成了殺死狗的習俗。
麥片粥
在夏天的至日，江蘇無錫的人們早餐吃粥。麥片粥不僅味道鮮美，健脾養胃，也是鹹宜老少皆宜的美味。它能有效緩解人們在“苦夏”期間的食欲不振，同時還能祛濕利尿，是夏季至日上不可多得的美味。
蒸豌豆粉蛋糕
在夏季至日的這壹天，按照老南京的習俗，成年人讓孩子們坐在門檻上吃豌豆餅來預防所有的疾病。這個習俗的由來是因為夏季天氣炎熱，人們對飲食考慮不多，讓孩子先吃豌豆餅開胃。此外，老南京還會吃幾碗涼面，在夏天的至日上稱體重。
夏季至日雞蛋
在中國湘西，人們有在夏季至日吃雞蛋的習俗。在夏季至日的這壹天，煮雞蛋被紅色染料染成紅色，然後被拿來玩。中午的時候，把它們剝下來吃。夏季至日蛋意為健身健胃，行走有力，所以也有強身健體踩石板這句話。
夏季至日健身運動的註意事項
采取保護措施。
在陽光下運動時，戴上白色太陽帽或草帽，避免陽光直射頭部。運動時穿的衣服要柔軟、寬大、顏色淺、便於身體散熱。室內運動要打開門窗，讓空氣流通。戶外運動，出汗多的時候可以適當喝壹些鹹的白開水，不要大量喝涼的白開水。如果運動後渾身是汗，不要用冷水打拳或冷水浴，容易感冒或引起關節痛、關節痛。最好洗個熱水澡，不僅能消除疲勞，還能讓人感覺特別舒服。
合理安排鍛煉時間
最好是在天氣涼爽的清晨或傍晚進行戶外運動。清晨起床去公園、河岸、湖泊、庭院等空氣新鮮的地方迎接日出，選擇適當的運動，如慢跑、太極拳、氣功、保健操、廣播操等。晚飯後，在戶外悠閑地散步有益健康。節假日或適當時機在江河湖海中遊泳鍛煉，最有利於調節情緒，消除疲勞，增進健康。
運動要適度
高血壓、心臟病、動脈硬化、胃炎、甲亢、肥胖患者和年老體弱者不宜在烈日或高溫環境下運動。
出汗不宜過多。
壹般來說，運動強度越大，出汗越多。但是出汗的過程主要是散熱降溫。大量的出汗會使體內的水分和鹽分流失，導致人體處於脫水狀態，只能暫時減肥，而不能減肥。壹些不出汗的運動，如散步、騎自行車等，也能起到防治各種慢性疾病的作用。稍微運動後汗如雨下的需要去醫院檢查。
夏季至日飲食
1，飲食清淡多吃點“苦”
夏季至日天氣炎熱，人的消化功能相對較弱。所以飲食需要清淡。不宜吃太多熱的食物，厚膩的東西，也不要貪吃冷凍冷飲。
夏季至日飲食應調理胃氣，可以多喝綠豆湯，吃新鮮水果和蔬菜。冬瓜、菠菜、莧菜、西瓜都是適合食用的時令果蔬。同時也要註意夏季暑熱燥濕，可以吃健脾祛濕的食物，如薏米、糯米、扁豆等。
除了飲食清淡，還應該吃壹些苦味的食物，比如苦瓜、香菜等。苦味食物具有祛燥濕、清涼解暑、利尿活血、消除疲勞、消炎退燒、清心明目、增進食欲的作用。但苦味食物性寒，雖能清熱瀉火，但屬於瀉火食物，不適合體質較弱的人食用。
2.及時補充水分，不要空腹喝茶。
天氣炎熱，身體消耗大量水分，要及時補水，不要等渴了再喝。少喝冰水。太冷的東西會刺激胃腸道，影響消化液的分泌，降低食欲，引起消化不良、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。喝溫水會解渴。另外，不要空腹喝茶，這樣可能會消耗人體的陽氣。夏天需要適量喝茶，飯後可以喝2~3杯。
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