雞蛋粥
材料:雞蛋1,胡蘿蔔1,菠菜1,米飯1/4碗,高湯1/2杯,鹽適量。
練習:
1,把胡蘿蔔和菠菜燉好,切碎。
2.將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中,壹起煮。
3.煮沸後加入打好的蛋糊攪拌,加鹽調味。& gt& gt給營養食譜力量,對抗寶寶便秘。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40g,1/4碗米飯,1菠菜,1/2杯肉湯,1/5個土豆,胡蘿蔔和洋蔥,和壹些鹽。
練習:
1.準備牛肉瘦肉,絞碎。
2.將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和土豆燉爛。
3.將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中,用鹽調味。& gt& gt推薦!預防和治療兒童腹瀉的食譜
彩色蔬菜串
材料:黃瓜1,胡蘿蔔1,香菇2個,排骨湯1碗,蔥、姜、鹽少許。兩根牙簽或塑料標簽。
做法:1。黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇洗凈,切成小塊。
2.將排骨湯倒入小鍋,加入蔥、姜、鹽煮。加熱後倒入蔬菜煮熟。
3.把蔬菜撿起來,放在盤子裏。
4.用棍子把蔬菜按顏色串起來,放在盤子裏,蘸醬油或者直接吃。
因為牙簽或者塑料標簽的尖端都很鋒利,所以家長在孩子吃飯的時候要註意,或者通過其他方式給孩子食物。& gt& gt寶寶愛吃的4種夏季水果食譜。
軟油炸蔬菜
材料:大白菜1片,芹菜1片,胡蘿蔔1片,柿子椒1片,雞蛋1個,澱粉1大勺,調料少許。
練習:
1.將蔬菜洗凈,切成小塊。
2.把油倒進鍋裏,加熱。將蔬菜壹個個放入蛋糊中,放入油鍋中,小火煎。
3.將炒好的蔬菜放入盤中,用小碟放鹽調味。
做這道菜的技巧是掌握火候,所以壹定要用小火煎,不能燒焦,否則味道不好寶寶也不會喜歡。& gt& gt強烈推薦:兩本適合寶寶吃的油菜籽食譜。
什錦菜
材料:玉米3根,黃瓜3根,洋蔥3根,香菇3個,洋蔥少許,油鹽少許。
練習:
1.將小蔬菜煮熟並擺好。
2.鍋裏燒熱油,放入洋蔥翻炒。加入少許水和鹽勾芡。
3.倒在小青菜上。
這些菜又香又好吃,還容易做。只要寶寶有12顆牙齒,就可以品嘗。& gt& gt八大美味食譜,助寶寶輕松離火
西式魚丸
原料:幹凈草魚300g,雞蛋1個,青椒25g,山藥25g,蔥姜汁,精煉油,鹽,番茄醬,糖,味精少許,水澱粉適量。
練習:
1.把幹凈的魚洗幹凈,做成天鵝絨形狀。加入適量蔥姜汁、少許鹽和味精攪拌,再加入雞蛋和澱粉,拌勻備用。青椒和山藥切丁。
2.取壹個幹凈的炒鍋,加入適量的水,用手將魚糜捏成丸子,放入水炒鍋中。當全部完成後,將炒鍋放入竈中,燒至魚丸成熟,取出備用。
3.洗鍋,加少許油。加熱後加入適量番茄醬翻炒紅油,加入少許湯汁,加入少許鹽和糖;煮沸後,加入青椒和山藥丁,煮沸,然後加入魚丸。燒開後,勾芡澱粉,倒入少許熟油。
魚肉營養豐富,非常適合2歲寶寶消化吸收,對寶寶的身體發育也有好處。如果把魚丸做成番茄醬,會讓寶寶胃口更開。& gt& gt排毒通便。熟練的媽媽嘗試DIY燕麥片食譜。
瀟湘派
材料:豬排1250克,蛋清2個,醬油25克,白糖、料酒、水澱粉各10克,蔥花、芥末粉、精鹽各5克,味精、咖喱粉、植物油75克。
練習:
1.先將豬排洗凈,剁成4厘米長、3厘米寬的小排骨;
2.放入鍋中煮至八成熟,放涼,瀝幹水分,加入蛋清、2g精鹽、5g料酒、水澱粉,拌勻上漿;
3.將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精壹起放入碗中,攪拌均勻制成鹵汁;
4.炒鍋放植物油,加熱至六成時放入豬排,炸至金黃色時倒入漏勺,瀝幹多余的油;
5.將蔥花放入鍋中翻炒,將炒好的豬排和調料汁放入鍋中翻炒,排骨裹上鹵汁後起鍋。
排骨富含優質蛋白質、鋅、鈣等元素,是寶寶構建骨組織必不可少的營養物質,具有長皮壯骨的作用。2歲是寶寶長高的重要時期。吃這道菜有助於他長高。& gt& gt兩歲以上嬰兒壹日食譜示例