蒸飯的米水比為1:1 ~ 1:1.2。
時間幾乎和用電飯鍋煮飯壹樣長。
壹定要蓋上蓋子——可以放筷子什麽的，讓蓋子上的漏孔變大。
我用電飯鍋蒸飯。蓋子是密封的，打不開，很好吃。比我用普通鍋煮的好吃多了——電飯煲都是餓著蒸的，挺好用的。
如何用煎鍋蒸米飯？
鍋裏放個蒸籠。或者架子也行。往鍋裏倒水，水不要超過架子的高度。把米飯放在搪瓷盆或碗中。把它放在架子上。蓋上鍋蓋。開水的蒸汽會蒸米飯。味道和蒸鍋的壹樣。註意不要把鍋裏的水燒開。之前第壹次用的平板架也可以有帶網的蒸汽。也就是說，網友說的名字，各地不壹樣。妳可以去買勺子的商店。價格不貴如果搪瓷盆高度太高，可以換成盤子，也就是量少很多。答案不是塑料。壹方面，溫度過高可能會開裂。另壹方面，如果塑料的化學成分受到刺激，對人體也不好。陶瓷和/或搪瓷都可以。不銹鋼碗就可以了。答案補充20-30分鐘。取決於米的大小和火的大小。水開後註意控制火的溫度，不要開太大。碗在搖晃，因為水沸騰超過了碗的高度。開水晃動著碗。減少鍋裏的水就行了。不會有問題的。只是不要搗碎米飯。回答補充丹叔。它只是慢慢成熟。別擔心。祝您用餐愉快！用碗刮壹下，看能不能把多余的水刮出來。還是繼續蒸。蒸，直到它形成。可以先嘗嘗。
普通鍋怎麽蒸飯？
妳以前遇到的問題我都遇到過。
第壹，註意水和米的比例。粥就是水多。最合適的比例是米水比壹般是1比1.5。
二、不糊鍋底的小方法是在鍋底塗壹層薄薄的油。
小經驗，希望能幫到妳~ ~ * *
普通鍋怎麽蒸飯？
用鐵鍋煮飯和用電飯鍋煮飯基本是壹樣的，只是比用電飯鍋煮飯放的水多。因為鐵鍋燒水比較快，傳熱效果特別好，所以鍋邊的溫度會特別高，這樣鍋底附近的米飯就比較容易粘鍋。多加點水，防止鍋底燒焦。鍋裏煮的水開始沸騰，水可能會溢出來。這時候拿勺子把多余的水舀出來，只留下足夠做飯用的水。煮壹段時間後，先把鍋傾斜再煮，煮壹段時間後再把鍋傾斜到另壹個位置，這樣可以讓鍋的每壹部分都均勻的煮很多次，飯聞起來香就好了。
蒸飯的壹般做法是先將米洗凈，然後放入用於蒸飯的容器中，再在容器中加入壹定量的水(根據個人口味)，蓋上蓋子放在火上或插上電開始蒸飯。因為鐵鍋導熱快，所以要多加水，防止米飯糊了。
普通鍋怎麽煮飯？
步驟/方法:
拿壹小碗米飯。用清水沖洗大米兩三次，讓它更幹凈(畢竟大米是加工過的，有壹些臟東西)。
然後將米飯放入電飯鍋，在米飯位置上方壹厘米左右加水。如果米飯多，就多加水。簡而言之，最基本的水在米位以上壹厘米以上。
然後等左邊電飯煲指示燈變紅右邊變黃保溫。
普通鍋怎麽做米飯？
平時在家吃米飯，都是先把米飯煮好，然後差不多撈出來放鍋裏再蒸。壹小碗飯能蒸壹大鍋，但再飽，壹頓飯也能吃好幾碗。
如何用鐵鍋蒸米飯？
煮飯和用電飯鍋煮飯是壹樣的，只是比用電飯鍋煮飯多了壹些水，可以防止鍋底燒焦。當鍋裏的水開始沸騰時，水可能會溢出來。這是用勺子把多余的水舀出來，只留下足夠做飯用的水。煮壹段時間後，把鍋傾斜壹下再換個位置，這樣鍋的每個部分都可以煮很多遍。最後，當妳聞到想象中的米飯時，米飯就做好了！
如何用鐵鍋蒸米飯？
最佳答案:煮飯的時候，方法和用電飯鍋煮飯壹樣，但是比用電飯鍋煮飯的水多，這樣可以防止鍋底被燒糊。鍋裏煮的水開始沸騰，然後水可能會溢出來，這...
如何在湯鍋裏蒸米飯
配料食譜熱量:1730(卡路裏)
佐料
500克大米
水1000克
方法/步驟
1.先取500克大米，用清水將大米洗幹凈放入盆中備用。
2.然後加入1000克水。壹般水和米的比例是2:1，這樣蒸出來的米飯稠度才剛剛好。
3.如果想蒸出好吃的米飯，在洗好的米飯裏滴幾滴植物油或者花生油，這樣蒸出來的米飯很清爽。
4.在蒸米飯的鍋裏放壹茶匙鹽，這樣蒸出來的米飯很香。
別忘了再加幾顆大棗，然後蓋上鍋蓋開始蒸飯。
6.湯鍋指示燈跳動後，燜幾分鐘後打開蓋子，香噴噴的米飯就可以上桌了。
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需要註意的事項
註意，這種蒸米飯的方法不僅適用於新鮮米飯，對於陳米中的人也非常有用。
註意，米飯不能洗太多次，否則會沖走米飯的營養價值。
普通鍋蒸米飯壹般需要多長時間？
普通鍋蒸飯壹般需要20分鐘(水燒開後)，大火蒸。