長壽是晚輩對長輩的祝福,老年人只能說吃東西只能夠養生。延年益壽是靠作息和養生等多方面因素決定的。老年養生實物有如下幾點。
壹、莓
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為壹杯的莓,是很不錯的。妳可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在壹起吃。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松癥的關鍵元素。2005年,美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。(如果妳無法每天都堅持,那麽其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等妳都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,妳都可以去嘗試。)
除了幫助妳強健骨骼外,奶制品還可能會幫助妳減肥。研究壹直在繼續,但是還是沒有足夠的證據證明,每天三份量的奶制品可以幫助妳減少肚子的肥肉,最終達到減肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時還是其他任何人最好的零食。因為奶制品可以保持妳的血糖水平。”?美國營養學會發言人Bonnie?Taub-Dix,?MA,?RD說。
將思慕雪和低脂酸奶或牛奶壹起食用是很好的,妳也可以加入壹些橘子汁,壹少許的草莓,這些食物都是可以取代妳平時的零食的,而且相對會健康很多哦。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。s?Lichtenstein說:"吃?魚可以降低心臟血管病的病發可能性。"
吃大麻哈魚,金槍魚的另壹個好處在於:妳從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裏,妳都可以做壹些大麻哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會是美味的壹餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,?蔬菜也是最好的壹種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿蔔素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿蔔素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的壹個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次妳做沙拉的時候,妳可以加上些這類蔬菜哦,包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助妳對抗疾病。
五、全谷類食物
早晨,奶奶壹般都要督促我們去吃些麥粥,可是她是否知道麥片內的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢?
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制妳的體重,並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使妳在每餐之間的時間裏感到不饑餓,同時還可以促進妳的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據美國飲食協會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。當然了,具體有關攝入多少還是看妳的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想妳的飲食有所改善,那麽妳應該在妳的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β?-胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯裏的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料,烤出來的紅薯還是那麽美味的。
七、西紅柿
夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-壹種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。
每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,妳可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿壹起可以做出很美味的壹道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養,它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃壹些豆類,做好飲食計劃,以幫助妳降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩定血糖。從豆類中,妳壹般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助妳控制體重上發揮了很大的作用了哦。
當妳要做沙拉,煮湯或燉湯的時候,別忘了加入壹些豆類制品。
九、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的壹種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,並有助於預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質,纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是壹個很好選擇。
小部分堅果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當然了,堅果含大量的卡路裏,而且妳很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果,但須註意不要吃過多哦。每天最多只能吃壹盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果。
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的蛋白質,同時也含有類胡蘿蔔素,葉黃素,膽堿和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是壹種必需的營養素-特別是對孕婦來說,這種營養素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的壹些成分,可以促進眼睛健康,並有助於防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。
美國心臟協會已經對雞蛋的價值大家贊賞,推薦大家每天都吃雞蛋。當然了妳每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果妳可以做到這點,那麽妳就可以每天都盡情享受壹個雞蛋了。
雞蛋還可以拿來做很多菜,可以煎,或者快速煮熟都可以,是高蛋白的美味小吃哦。