目前,方便面在市場上的滲透率在城鎮居民中已趨於穩定並略有上升,但城鎮居民平均每月方便面消費量有所下降。未來購買方便面的品牌要做出新的選擇,首先要解決的問題就是我們產品的目標消費群體。這是壹群大學生,時間和金錢都需要大量的泡面。
學生更喜歡方便面,因為它更符合學生快節奏的生活方式和方便的心理特點,所以更容易贏得他們的喜愛。這可能與年輕人飲食散漫,工作學習繁忙有關。這樣,方便面就可以作為他們生活中的零食、小吃、正餐,從而成為他們真正的方便食品。
每壹個新產品在進入市場之前,都有壹個如何獲得消費者的認知和接受,進而采取行動購買使用的過程。
壹、市場分析
當妳擬定壹個初步的計劃時,妳應該考慮下壹步如何操作。從營銷的角度來說,就是找到目標客戶,產品,廣告,價格優勢,售後服務,推廣。事實上,真正強大的品牌離不開消費者的認可和支持,所以研究和分析消費者的特點和消費行為,對品牌進行深入研究,是所有品牌占領市場的關鍵。
1,學生消費欲望最高。
因為大學生學習努力,經常半夜睡覺。壹般他們都想在這個時候吃點東西充饑,提神。在學生宿舍,幾乎每個人每晚都會吃壹兩包方便面。此外,大學生不僅是目前方便面的主要消費者之壹,也是畢業結婚前方便面的重要消費者。在大學生中發樣品,既能快速打開當前市場,又能培育未來市場。所以活動要選在目標消費者集中、人口密度高、購買方便面潛力大的學生宿舍,針對性強。
2.因地制宜樹立優質品牌內涵,塑造全新形象。
方便面的有效分類:
XX系列(品質卓越,服務師生高品質生活)
XX2003,XX禮品(品牌號召力好,服務胃口大的男生)
XX香酥面(迎合市場需求,定位深入女生)
杯面系列(滿足市場需求的高檔產品,胃口小的女生首選)
3.將推廣與包裝有機結合。
壹般來說,壹袋或壹碗方便面只有壹根面,現在壹袋可以放兩根面。這種創意有很多市場機會:
(1),壹塊同樣重量的面團分成兩部分,外觀“大”而不增加重量。壹個包看起來有兩個包那麽大。雖然體重沒有增加,但學生能明顯感覺到“實惠”,競爭力也能明顯提高。
(2)將重面粉分成兩份,同時用兩個粉包食用。兩個人吃還是壹個人吃兩次,壹個人吃壹次。換句話說,它可以滿足兩種消費需求。
(3)簡化包裝,最大限度的將價值集中在產品本身。壹方面消費者可以獲得更大的利益,另壹方面廠商也可以獲得更大的利益。
4.產品定價
定價要在學生消費者可以接受的範圍內。因為都是學生,消費能力有限,大部分處於中等消費水平。如果價格過高,不利於這種產品的銷售。低價出售是壹種理想的方法。
二、方便面的營銷渠道
根據現有的實際情況,對新方便面的海報進行廣泛的宣傳和張貼,利用“深度配送”系統對方便面進行細化和配送。
(1)樣品交付
向大學生介紹新產品的形式有很多種,其中,除了廣告的常見做法外,送樣是比較實用的形式。它是制造商或經銷商向目標消費者免費贈送商品小樣的促銷活動。目的是讓消費者親身體驗到這個品牌的產品在眾多競爭品牌中確實與眾不同,在質量和功效上有明顯優勢,從而嘗試小批量購買,長期大量購買,最終成為企業的忠實客戶。與電視廣告和報紙廣告相比,送樣是針對潛在買家的。從推廣效果來看,如果廠家把樣品免費給消費者試用,會在消費者中造成很高的試用率。《壹百個故事裏的眼見為實》,只要他們試用後覺得質量明顯優於同類產品,就會萌發購買的動力。這種購買是基於對產品質量的了解和信任,消費者很容易成為促銷商品的長期忠實購買者。正品最終總能贏得消費者的認可。
具體的派送方式是:派大量人員給宿舍旁邊的每個學生送方便面,每人壹包。領取方便面的同學要在送餐員的筆記本上簽名,並留下自己的宿舍和電話,以便信息反饋。方便面包裝袋正面右上角印有“非賣品”字樣。方法:收集兩袋空方便面參與兌換。獎品:牙膏、相冊、飯勺等。,任選壹項,並註明活動詳細時間。這個活動的目的是讓大學生對改良後的方便面有壹個全新的認識,品嘗樣品後能喜歡上,以便以後購買。大學生是吃泡面最多的群體。如果他們品嘗了樣品並產生了良好的印象,他們可以在短時間內大大提高方便面在目標消費者中的知名度,並創造高的商品試用率。
1,從具體操作來看。
活動讓配送員不用站在路邊大範圍配送,而是直接配送到學生宿舍,不僅傳播面廣,還避免了重復配送,節省了配送成本。其次,送貨後,要求收件人簽名並留下自己的電話號碼,有助於確定送貨效果,便於與消費者進壹步協商,也起到防止送貨人員弄虛作假的作用。
2.從推廣實踐來看。
寄樣品要配合廣告。同時在其他媒體上做廣告,在發送樣品前告知消費者免費樣品的信息,並盡壹切努力在廣告文案中清晰醒目地告知消費者。這裏有壹個免費的樣品,我將把它給妳。還可以同時發廣告傳單,在傳單上介紹商品的主要優點,告訴消費者這類商品在哪裏買。如果送活動不附帶任何廣告,突然有人送壹包方便面,會讓人覺得莫名其妙。既然這個推廣是針對大學生的,那就要派能和他們順暢溝通的人去推廣。比如在大學生中臨時招聘促銷員就是壹個不錯的選擇。學生與學生有相同的語言,便於交流,有助於獲得相互信任。尤其是像方便面這樣的食物。如果沒有壹定的信任感,不知道它的真實意圖,恐怕沒幾個人會吃。此外,交付人員應在交付樣品前接受培訓。在與配送對象進行接觸時,配送人員要真誠熱情,不能像慈善壹樣把樣品送給消費者,否則會損害產品和企業的形象,消費者也會對促銷商品產生抵觸情緒。因此,調度員要使用規範的禮貌用語和口頭宣傳材料,並提前打印出來發給每個調度員進行記憶和考核。
(二),建立網站
1,網站建立的目的
申請建立壹個好記的域名,利用FrontPage、DreamWaver、FireWorks等網頁制作壹個有音、有形、有貌的主頁,方便推廣。標註所有方便面的圖片、文字介紹、價格等信息。為了增加人氣,還可以建壹個論壇,開設壹些學生喜歡的欄目,比如網絡文學、大學廣播、酷哥美妹,邀請學校名人在BBS上灌水,鼓勵大家做版主。這樣就叫增加產品附加值,讓大家買的開心,買的省心。
2.網站的推廣
主要采用線上推廣和線上推廣的方式:
(1),在學校BBS註冊;
(2)把泡面的服務目的和聯系方式(電話、郵箱、QQ號、宿舍號)做成簽名文件,讓學生在BBS發言時也能起到間接宣傳的作用;
(3)、有條件的可以辦壹份免費的電子雜誌,定期把打折信息和有獎銷售信息告訴全校學生;
(4)在網站的論壇中,每周對十大傑出灌溉青年進行物質獎勵。
線下推廣方式有:
(1),在學校開展勤工儉學,請入團宣傳;
(2)定期制作海報,張貼在海報欄、食堂、宿舍等。每張海報都會有壹個新穎的標題和宣傳的重點。比如某期的泡面推廣給男同胞,那麽本期的主標題就是:快樂泡面——男生的網上家園;另壹期比較通俗,廣告語是:逍遙泡面——夠每天過;
(3)在部門之間的大型比賽中提供贊助,可以用壹個小小的心意獲得不錯的效果。
總之,不要錯過任何提高方便面知名度的機會。有了人氣,商機就來了。雖然目前市面上的方便面品牌有幾百個,但真正有規模、有優勢的品牌只有幾個。所以,通過啟動學校的銷售,也是壹種有效的品牌推廣方式。因此,需要從面條的質量、配料、包裝或產品差價等方面來改善學校方便面的市場。因為方便面食品本身有其獨特的優勢,如生活需要、便於攜帶、產品變化空間大、運輸方便、有利大面積營銷、單價低、易於推廣等。,只要產品的口味和質量能形成學生,在學校裏自然能有競爭力。