洋蔥可以配雞蛋、瘦肉片、青椒胡蘿蔔、土豆西紅柿、胡蘿蔔片、杏鮑菇、青椒片。
最好的油炸洋蔥配什麽?
這裏有壹些吃洋蔥的方法:簡單,實惠,容易做!1.爆炒牛肉洋蔥:ttmeishi/images/Cai pu/pic 1741 . jpg食材:牛肉片適量、洋蔥片適量調料:燒烤調料、色拉油做法:(1)拆牛肉片,加入燒烤調料和色拉油,用手攪拌均勻;洋蔥片(2)燒熱鍋,加入少量色拉油,油熱後放入牛肉片翻炒,肉片七八成熟後放入洋蔥片翻炒。出鍋二:洋蔥炒雞蛋:ttmeishi/images/Cai pu/pic 4740 . jpg食材:雞蛋4個,洋蔥1根(約150g),火腿80g。鹽半茶匙,醬油和香油適量,胡椒粉少許。做法:1,把雞蛋打在大碗裏,加鹽和少許胡椒粉拌勻;洋蔥去皮,洗凈,切粒;火腿洗凈,切成細絲或粉末備用。2、炒鍋放少量油,加熱後,將蔥翻炒片刻,鏟出;冷卻後倒入加火腿的蛋液中,拌勻。3.將混合物分成兩份,每份用2湯匙油翻炒後上桌,倒入適量醬油和香油。炒雞蛋時,註意熱油;如果妳想火腿聞起來更香,妳可以用洋蔥炒。三:啤酒蔥油鴨:ttmeishi/images/Cai pu/pic 2152 . jpg食材:鴨子、蔥、姜、八角、醬油、鹽、冰糖、啤酒做法:1。壹個洋蔥,切絲,少許姜和壹個八角。2.鴨子,壹半。少燒水,把鴨子煮熟。3.鍋裏放油,把姜稍微炒壹下,喜歡辣椒就加點紅辣椒。加入醬油、鹽和冰糖,煮沸。4.將煮好的鴨子倒入鍋中翻炒。然後,倒入壹罐啤酒,放入八角。壓好後換成小鍋繼續燉。炒鍋可以同時煮其他菜。5、煨壹會兒,放入切好的洋蔥。燉到湯比較濃,稍微幹壹點,就差不多了。四:火腿洋蔥湯:ttmeishi/images/Cai pu/pic 4211 . jpg食材:火腿3片、洋蔥1根、蒜末1湯匙、雞精5碗、鹽1湯匙、黑胡椒少許。做法:65438。將洋蔥切成丁。2.用壹勺油將火腿炸至酥脆,撈起,用剩下的油將蒜末炒香,將洋蔥炒香,然後加水燒開,蓋上小火煮7-8分鐘。吃之前加調料和火腿。小貼士:要煮出正宗的洋蔥湯,最好是將煮軟的洋蔥放入攪拌機中徹底打碎,但是用油清洗榨汁機比較費時費力,所以只要把洋蔥切成方塊,就可以省去打漿的過程。五:幹飯炒洋蔥:配料:幹海米。......
洋蔥可以配什麽菜?很好吃。
洋蔥炒雞蛋,洋蔥炒豬肉或者豬內臟都很好吃。
洋蔥放在什麽菜裏好吃?
洋蔥炒牛肉
[原材料]
牛肉300g,洋蔥250g,蛋清1,澱粉10g,醬油、鹽、料酒、糖適量,味精、胡椒粉少許,食用油50g。
[方法]
1.牛肉洗凈,切成筷子粗細的條狀,加入適量生抽和少許鹽腌制10分鐘左右;將洋蔥豎著切成兩半,再橫著切成條狀備用。
2.鹵制牛肉用蛋清1、澱粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量食用油混合,然後用低溫熱油浸泡至變嫩。
3.炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入蔥翻炒至變色,即牛肉翻炒片刻,倒入醬油、鹽、料酒、白糖,用澱粉勾芡,放入味精、胡椒粉,炒勻即可食用。
[功能]
肉質滑嫩,口感清爽可口。
有哪些菜是用洋蔥炒的,很好吃?
洋蔥食譜(看看有沒有合適的?) 1.洋蔥炒雞蛋
西式洋蔥炒雞蛋食材:洋蔥三個,雞蛋三個,番茄汁適量。
調料:油、鹽各20克。
練習:
1.洋蔥去皮,用冷水浸泡10分鐘,(試試,切的時候不會傷眼睛)切絲;雞蛋裏加壹點水,攪拌均勻。
2.鍋熱後放油,將雞蛋和洋蔥炒至半熟,壹起翻炒,放適量鹽,起鍋。
3.鍋中加熱少量油,加入番茄汁,燒開後攪拌成糊狀,澆在洋蔥和雞蛋上。
2.羅宋湯
材料:牛肉400克,洋蔥100克,土豆150克,白菜150克,番茄250克,番茄醬100克,精鹽、味精、糖、胡椒粉少許。方法:將牛肉洗凈,放入鍋中,加入壹些素食香料(洋蔥、胡蘿蔔、芹菜)和清水,大火煮至牛肉完全熟透後取出,瀝幹水分並徹底冷卻,切成薄片,用細篩過濾湯汁備用。將所有洋蔥、土豆、卷心菜和西紅柿切成丁,放在壹邊。取壹長柄鍋,放入生植物油大火加熱,放入洋蔥炒至微紅,放入番茄醬繼續炒至深紫色,放入備用牛肉湯、土豆、白菜、西紅柿,大火慢煮,放入精鹽、味精、糖、胡椒粉調味至菜酥湯稠,味道好了再煮,放入湯盆中,放上幾塊牛肉,澆上壹些。要點:番茄醬壹定要炒透,湯汁要用小火慢慢熬成濃稠的頭。油炸洋蔥圈
材料:
1洋蔥,1碗炒粉,2碗油。
練習:
1.洋蔥去掉老膜的頭尾,洗凈,切成橫過表面厚度約1 cm的圓形,每個圓形約有兩層。
2.取1/2碗炒粉,與1/2碗清水混合。加熱油鍋,加入油。油燒開後,先把洋蔥圈蘸上均勻幹透的炒粉,再蘸上帶水的炒粉。在鍋中煎至金黃色後,即可瀝油。
4.洋蔥焗飯:洋蔥壹根,米飯五杯(電飯煲量杯),開水五杯(電飯煲量杯),B.G .壹束,奶油50克,蒜三片,鹽和胡椒粉適量,錫箔紙壹張。生產流程1。洋蔥切丁,大米洗凈瀝幹備用。2.用奶油炒洋蔥,加入米飯,炒至半透明,放入烤盤。然後倒入開水,加入鹽、胡椒、大蒜和B.G .用錫箔紙將烤盤完全蓋住。3.將烤盤放入預熱到180攝氏度的烤箱中烤20分鐘,然後繼續放入烤箱中燜20分鐘。4.取出烤盤,去掉蒜和BG,把米飯拌松,放在烤箱裏保溫,吃的時候再拿出來。5.雲南菜炒洋蔥原料
400克洋蔥
80克菠菜葉
櫻桃10
兩個雞蛋
80克面粉
面包屑100克法國菠菜切絲炒成白菜松,洋蔥切片,拖雞蛋糊,再粘上面包屑。逐壹加入五成熱油,煎至金黃色,配菠菜松、香菜、櫻桃。6.菜譜名稱洋蔥海鮮湯屬於粵菜的菜系。健康食譜的基本特點是洋蔥能清血、降膽固醇、抗衰老,而海鮮能提供大量蛋白質,富含鋅,能緩解性冷淡癥狀。基本材料是洋蔥、鮮魷魚、鮮蝦、蟹黃、草菇、雞蛋。調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯。1.雞蛋打好,加鹽、味精、胡椒粉、清湯,拌勻,放抽屜裏蒸熟,取出備用。
2.將蔥花、草菇片、海鮮段分別煮熟,撈起放在蒸蛋上。
3.鍋中放入清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開後澆在海鮮、蛋羹上。
7.洋蔥炒肉
食材:洋蔥二三根,瘦肉,食用油,鹽,味精。做法:洋蔥去皮切塊,瘦肉切條;將油加熱,然後放入瘦肉,炒至八成熟,放入洋蔥,炒香,加鹽和味精。
8.洋蔥牛肉丸
原材料(四個人):
牛肉末600g,洋蔥頭兩個,蒜頭兩瓣,薄荷壹個,茴香粉半茶匙,全麥面粉兩湯匙,橄欖油壹茶匙,鹽和胡椒粉。
用叉子在碗裏切牛肉。將洋蔥去皮,切成細絲。將蒜頭去皮,拍成碎片。將薄荷洗凈,切碎。把這壹切......
洋蔥可以搭配什麽?
洋蔥炒雞蛋如下:
1.準備洋蔥和雞蛋。
2.將洋蔥切絲,將雞蛋打入碗中。
3.炒成雞蛋皮。
4.將煎蛋皮切成片。5.先炒洋蔥絲。
6.加點鹽,炒洋蔥。
7.加入雞蛋皮,攪拌均勻。
8.倒入醬油,加入壹些味精,攪拌均勻。
洋蔥炒什麽好吃又有營養?
洋蔥具有很高的營養價值和抗癌作用。可以搭配很多東西。根據個人口味,可以搭配如下:雞蛋、豬肉、豬肝、羊肉、牛肉、魷魚、土豆。除此之外,還可以和黑木耳、胡蘿蔔等蔬菜壹起炒,味道鮮美,營養豐富。希望能幫到妳,求贊。
洋蔥和油炸的哪個更好吃?請多告訴我壹些。
洋蔥炒牛肉:材料:牛肉300克,洋蔥半個,洋蔥2個。輔料:鹽、生抽、糖、玉米澱粉、胡椒粉。做法:1。牛肉切片,用適量鹽、醬油、白糖、玉米澱粉、胡椒粉、姜絲、蔥白腌制;2、熱油鍋,爆香蔥花;3.撈起牛肉和生姜,放入鍋中煸炒;4.倒入腌料,壹起翻炒;5.將牛肉翻炒至變色,加入洋蔥翻炒約1~2分鐘!經驗分享:1,將牛肉順紋路切成條狀,橫向切片,這樣切出來的牛肉會嫩滑;2.油炸前用調料腌制;3.爆炒牛肉要大火爆炒。炒的時間不要太長,不用蓋鍋蓋;4.爆炒牛肉不需要額外加水。
炒洋蔥有什麽好處和壞處?
妳好,可以兩個壹起吃。指導:有羊肉炒洋蔥的菜,但都需要煮熟。洋蔥可以促進脂肪代謝,降低血液粘稠度,減少吃高脂肪的副作用。