茉莉花茶的功效與禁忌

茉莉花茶的功效與禁忌

　茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成。外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。根據不同品種的茶胚，例如用龍井茶做茶胚，就叫龍井茉莉花茶，如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。下面是我為大家帶來的茉莉花茶的功效與禁忌的知識，歡迎閱讀。

　喝茉莉花茶的好處

　喝茶可預防蛀牙 飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。

　據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。

　這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的'鈣質有很大的親和力，能變成壹種較難溶於酸的?氖磷灰石?。就象給牙齒加上壹個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。

　利用茶防齲是牙齒保健的途徑之壹。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用壹般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低)，可以防止齲齒。

　每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。

　飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有壹定的防治作用。有人通過臨床實驗證實，壹個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13%，膽固醇也有所減低，

　對80名高血壓患者進行臨床試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關系進行了研究，分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%，偶喝茶者患病率為2.3%，常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

　茶葉是腸道疾病的良藥

　醫聖張仲景說：?茶治便膿血甚效?。

　現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沈澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水壹碗，煎服，壹日三次;或用濃茶壹杯，醋20毫升，混合服下，壹日三次;也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，壹日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沈澱，有凈化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處 五、古書上的功效　《中藥大辭典》中記載：茉莉花有?理氣開郁、辟穢和中?的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

　常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　喝茉莉花茶的禁忌

　平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，

　不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等?茶醉?現象。

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