1、女性補血喝什麽湯
1、黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚壹齊放入鍋內,加清水適量。
3、武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
2、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若幹,白砂糖。
做法:
1、將洗幹凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊。
2、然後把二者壹起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。
3、烏雞山藥湯
原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜。
做法:
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切段,姜切片。
2、烏雞壹定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。
3、大火焯出烏雞裏的血沫。
4、撈出烏雞控幹水發,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。
5、大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘。
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。
7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了。
8、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
2、補血食物有哪些
1、紅色肉
肉食的營養成分很高,遠遠不是蔬菜瓜果可以相比的,貧血的人可以適當的吃壹些“紅肉”,這裏的“紅肉”指的是肉的外表顏色是紅色的肉食,這樣的肉含有豐富的鐵與蛋白質,能提高血紅蛋白的數量,從而糾正貧血。
2、紅糖水
相信很多女性朋友都喝過紅糖水,尤其是月經期間,壹杯紅糖水既能夠保暖身體,還能夠補充身體流失的鐵、蛋白質等其他營養物質。
3、海鮮類
要說那種吃食是能最好的補血補鐵,那海鮮莫屬了。海鮮裏含有的碘、鐵、以及各種高蛋白都是貧血的人所需要的,雖然海鮮價格上要貴些,而且在內陸地區也很難買到。但是我們可以選擇那些便宜又常見的海類,比如:海帶、紫菜等,這些食物既便宜又很容易買到。
4、阿膠
阿膠是補血聖品,可以補血滋陰,潤燥,止血,具有促進紅細胞和血紅蛋白生長的作用。
5、紅棗
紅棗有補血的功效,與桂圓、葡萄幹熬粥食用,效果更佳。
6、花生米
花生米是北方人餐桌上經常出現的壹道熟食,常吃花生米可以幫助女性朋友們補血補氣,預防貧血,養生保健,但是,請勿吃得過多,否則會引發嗓子幹癢等癥狀。
7、面筋
我們在日常生活中經常可以看到面筋,尤其是地處北方的居民朋友們,面食更是家中的主食。別看面筋常見,但是它的補血功效同樣不容忽視,研究中發現面筋中所含有的鐵質非常的豐富,而要想補血,首先要補鐵,這樣才能起到真正的補血目的。
8、桑葚幹
桑葚幹蘊含的天然鐵非常豐富,可以補血清血,促進造血細胞生長。壹般情況下,女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”,而桑葚具備提高機體造血技能的功效。壹般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用壹碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。