電飯煲有多種功能，蒸、煮、燉、燜。它已經成為日常家用電器。因為它的功能很多，如果我們在使用過程中不註意的話，它可能會壞掉。那麽如何才能正確使用電飯煲呢？下面我們就為大家帶來電飯煲的詳細用法，希望能幫到妳。
什麽是電飯煲？
電飯煲，又稱電飯鍋、電飯鍋。是壹種將電能轉化為內能的炊具，使用方便，幹凈衛生，具有蒸、煮、燉、燜食物等多種操作功能。現在已經成為日常家用電器。常見的電飯煲分為三種:自動保溫型、定時保溫型、新型微電腦控制型。
如何使用電飯煲:
1，如何省電？
電飯煲是家用電器中的耗電大戶。如果使用和維護不當，會大大增加耗電量。那麽如何省電呢？
(1)煮飯的時候，最好將米飯用清水浸泡15分鐘左右，再放入鍋中，這樣可以大大縮短煮飯的時間，煮出來的米飯特別香。
(2)充分利用電熱板的余熱。電飯煲米湯沸騰時，關閉電源開關8至10分鐘，通電前充分利用電熱板的余熱。電飯煲紅燈滅，黃燈亮，說明電飯煲裏的飯熟了。此時可關閉電源開關，電熱板的熱量可保溫約10分鐘。
(3)千萬不要把電飯鍋當電水壺用。同樣功率的電飯鍋、電水壺也是燒保溫瓶開水。用電水壺只需要5~6分鐘，而用電飯煲需要20分鐘左右。
(4)避開高峰時間是最好的省電方法。當同功率的電飯煲電壓低於其額定值10%時，需要延長用電時間約12%，用電高峰時最好不用或少用。
(5)保持內鍋和外鍋清潔。電飯煲使用時間長，不及時清洗，會在內鍋底部和外表面聚集壹層氧化物。要用水浸泡，用粗布擦拭，直到露出金屬光澤。
(6)內鍋底部應與電熱板、內鍋、鍋蓋保持最佳接觸。如果內鍋變形，即凹陷或凸起，會影響內鍋底的良好接觸，應及時校正。
2、正確的使用方法:
電飯煲有兩種:壹種是自動保溫電飯煲，飯熟了自動保溫；另壹種是定時自動電飯煲，根據用餐時間自動控制煮飯。正確的使用方法是:
(1)電飯煲的自動斷電裝置是壹個感溫磁鋼開關。飯熟了，100℃的溫敏磁鋼溫度失磁，斷電。當鍋裏的米沒有煮成米飯時，水繼續沸騰，溫度不會超過100℃，溫敏磁鋼也不會失去磁性，所以壹直通電。根據這個自動斷電的原理，我們在使用時(煮粥、煲湯、包餃子等時)要掌握好煮沸的時間。)，而且我們恨不得它自動關機。可在饅頭中加入壹杯半至兩杯的水(電飯煲本身配有塑料杯)，然後放入鋁蒸盤，鋪上濕布，再將生饅頭放好，蓋上蓋子，通電30分鐘左右。當鍋內水分蒸發幹後，自動斷電，燜5分鐘後開鍋，蒸出來的饅頭松軟可口。
(2)如果長時間保溫鍋裏的米飯，上層會幹硬。煮飯前只要在米飯上鋪壹層幹凈的紗布，就可以避免幹層。大米的溫度在25-40℃時，適合細菌繁殖和變質。不過電飯煲的溫度控制在65±5℃，所以不會變質。而定時電飯煲，如果夏天生米在鍋裏存放時間過長，會散發出酸味。
(3)內鍋底部和電熱板表面為相互壹致的球體。使用時，它們必須緊密接觸，以保證良好的導熱性，所以不要用內鍋直接淘米。放入內鍋時，要左右移動，使內鍋放置準確、水平。不能用其他鋁鍋代替內鍋，不僅浪費電，還會損壞電熱板。
電飯鍋使用規範:
1，煮、燉肉時要有人看守，防止湯汁溢入電器，損壞電器元件。
2、小心輕放，不要經常撞到電飯鍋。由於電飯煲內膽在觸摸後容易變形，內膽底部變形後不能很好的與電熱板配合，導致煮飯時受熱不均勻，容易煮生米。
3.使用電飯煲時，註意鍋底與發熱盤接觸良好，將內鍋左右轉動幾次。
4.飯煮好後，按鈕開關會自動彈出。此時不宜立即開鍋。壹般要10分鐘左右才能讓米飯熟透。
5、在清洗過程中，不要使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。
6.清洗內膽前，先將內膽在水中浸泡壹會兒，不要用硬毛刷刷內膽。清洗後用布擦幹凈，底部不能用水放入殼內。外殼和發熱盤不能浸泡在水中，只能在切斷電源後用濕布擦拭幹凈。
7.電飯煲用完後馬上拔掉電源插頭，否則自動保溫還在工作，浪費電，容易燒壞元器件。
8.不宜烹調酸堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9.使用時，先將煮好的食物放入鍋中，蓋上蓋子，再插上電源。取出食物前先拔下電源插頭，以確保安全。
10，電飯煲有陶瓷、搪瓷、鋁合金、不銹鋼。內鍋內壁壹般噴塗壹層聚四氟乙烯防結焦塗層，煮飯時不易糊，易於清洗。如果鍋體材料是鋁合金，清洗時不要刷其表面，因為材料中的鋁可能會進入大米中，長期使用鋁會損傷人的腦細胞，從而影響腦細胞的功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍。
電飯煲使用註意事項:
1，避免將電飯煲的電源插頭接在燈座或臺燈的配電插座上。因為壹般臺燈的電線比較細，載流量小，受熱容易老化或熔化。但電飯煲的功率和電流較大，會導致燈線發熱，電線外皮融化，引發觸電或火災等事故。
2、避免磕碰。電飯煲內膽在觸摸後容易變形，變形後內膽底部無法與電熱板很好的配合。煮飯時容易煮生米，要小心處理。
3.內鍋的外殼和電熱板不要浸入水中。電器元件應安裝在鍋體的下部，只有切斷電源後才能用幹布擦拭幹凈。內鍋洗完後，要用布把鍋底的水擦幹。
4.避免用電飯煲煮太酸或太鹹的食物。因為電飯煲的內膽是鋁制的，用它煮太酸太鹹的食物會使內膽被腐蝕，容易損壞。此外，人們在烹飪和燉肉時應保持警惕，防止粥水溢出進入電器，損壞電器元件。
5.當供應米飯和湯時，避免在沒有拔掉電源的情況下使用金屬勺子。用塑料或木制的竹勺來盛，使用前盡量拔掉電源。洗內膽的時候，壹定要用抹布。如果內膽粘個鍋巴什麽的，泡在水裏就好洗了。
6.不要用其他器具代替內鍋，放在電熱板上加熱。
7.不要隨意拆卸電飯煲的電器部件，以免影響電飯煲的性能和使用效果。
8、應經常檢查電源插座和電源線是否損壞，以防漏電事故。