肉厚汁香的芒果。泰國人有很多吃法。芒果還是又青又酸的時候，蘸點糖和鹽，或者做個木瓜沙拉之類的沙拉。當芒果成熟，變成黃色或橙色時，它會很甜。最好的芒果，滿滿的甜味，在舌尖融化。泰國人喜歡吃芒果椰奶糯米飯。
季節:65438+10月-5月
季節性價格:30-60泰銖/公斤
2.榴蓮(泰國名:Toorian)
泰國有句民間諺語:“榴蓮出，沙籠脫”，“榴蓮好吃”。他們還說:如果妳不能吃榴蓮，妳就不是泰國人！而且便宜，只要國內三分之壹的價格就能買到，而且絕對新鮮好吃。
幾乎所有愛吃榴蓮的人都會經歷壹個從拒絕到接受甚至上癮的過程。肉色淡黃，黏膩多汁，軟糯香甜。喜歡吃榴蓮的人會形容它是冰淇淋，稱贊它滑如奶油，留著牙香，流口水，愛它如命。不喜歡的人稱之為不堪當鼻，每次遇到都會繞道而行。
榴蓮很好吃，但是吃多了會上火。避免上火的方法是吃山竹，所以泰國人經常吃完榴蓮再吃山竹。
季節:五月至八月
季節性價格:20-60泰銖/公斤
3.山竹(泰國名:Mangkoot)
山竹，原名莽吉柿。原產東南亞，壹般需要10年才能結果，對環境要求非常嚴格。所以是名副其實的青果，非常珍貴。清香爽口，滑而不膩，與榴蓮齊名，被譽為“水果皇後”。在泰國，人們把榴蓮和山竹視為“夫妻果”。如果榴蓮吃多了上火，吃幾個山竹可以緩解。
季節:五月至九月
季節性價格:20-50泰銖/公斤
4.龍孔
在東南亞很常見。這是壹種長得像龍眼的黃皮水果，也叫龍宮果。打碎後，果肉半透明，像大蒜壹樣。有些花瓣裏有籽，有點荔枝的味道，但還是不壹樣，大概40~50B壹公斤，因為小，有點多。龍宮可以放冰箱保存4-5天。果皮上粘稠的汁液會染黃指甲。
季節:六月至八月
現價:10-50泰銖/斤。
5.釋迦牟尼(泰國名字:諾依那)
又名番荔枝，正宗的熱帶珍貴水果，因其表面有壹個個凸起，像佛祖釋迦牟尼頭上旋轉的頭發，故名釋迦牟尼。白色、內部有甜味的果肉，去皮後直接食用，或用椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節:六月至九月
季節性價格:30-80泰銖/公斤
6.火龍果(泰國名:Gail-Owmanggorn)
顏色鮮艷的火龍果是壹種很好的維生素補充劑。火龍果最好冷食。切開後剝掉皮，用勺子挖裏面的肉(也就是去掉紅色的部分，吃白色帶黑籽的部分)。新鮮的火龍果口感清爽，略帶酸甜，味道不錯。不熟的火龍果吃起來會有點淡，不爭氣，熟了會很甜很好吃。挑紅粉色厚的。
季節:壹年四季
季節性價格:30-60泰銖/公斤
7.木瓜(泰國名:馬拉戈爾)
泰國人喜歡在木瓜還沒有完全成熟，又青又酸的時候煮木瓜。泰式涼拌青木瓜是壹道很有名的菜，酸辣，有蝦蟹。不要錯過！
季節:壹年四季
現價:10-40泰銖/斤。
青木瓜做的沙拉在泰國很受歡迎。
8.傑克水果(泰國名字:Kanoon)
菠蘿蜜在樹幹或主枝上結果，又稱“樹菠蘿”、“木菠蘿”。菠蘿蜜有30多個品種，分為硬肉和軟肉兩大類。每年春天開花，夏秋季果實成熟。成熟時，香氣四溢。當地年輕人約會前會把它當口香糖嚼，可以改變口腔的口臭；此外，它還有強身健體、延年益壽的作用。
用刀切開，把中間有黏液的白色部分切掉，用塑料袋或者保鮮袋把裏面的黏液去掉，把每個黃色的果肉都剝掉，然後把裏面的果仁也剝掉，把黃色的果肉吃掉。冰鎮後會更甜。裏面的堅果是它的種子。它們像花生壹樣烹飪，可以加點鹽吃。它們味道不錯。(忌:菠蘿蜜和蜂蜜不能壹起吃。把它們混在壹起會脹氣，甚至危及生命！)
季節:65438+10月-5月
季節性價格:20-40泰銖/公斤
9.紅毛丹紅毛丹(泰國名:Ngor)
中國臺灣省和海南也有紅毛丹，但泰國的紅毛丹被譽為“果中之王”。它屬於熱帶水果，性質溫和，果肉細膩多汁，酸甜可口，富含鈣、磷和維生素C，外觀獨特，口感與荔枝相似，所以又叫毛荔枝。紅毛丹的殼比荔枝厚，用指甲剝會傷手指，也不衛生。正確的做法是雙手上下托住，像擰開瓶蓋壹樣擰開。
季節:五月至九月
現價:10-30泰銖/斤。
10，蓮花玫瑰蘋果(泰語名:Champoo)
荷花現在被視為解暑佳果，泰國的荷花品質最好。果實有壹種特殊的香味，清脆可口的外觀，是壹種可以治療多種疾病的好水果。泰國民間有句話叫“吃蓮霧清肺火”。我習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咳出。
購買蓮花噴霧時，除了註意顏色外，還可以從外觀上鑒別其成熟度。蓮花噴底越大越成熟。粉色品種，果實大、飽滿、直，果色深紅，而紅黑相間的黑珍珠最甜，其次是暗清紅色。
吃蓮子的時候千萬不要把蓮子切成兩半。把它們整個咬下去，發出清脆的聲音，從尖端咬下去越多，吃起來越甜。蓮蓬底部比較容易藏臟東西，最好用清水沖洗壹下，泡點鹽水。吃的時候可以把水果底部的肚臍切掉。
季節:六月至九月
現價:40-100泰銖/公斤。
11，菠蘿
大菠蘿品種與中國品種沒有什麽不同；菠蘿的小品種是亮點，只有拳頭那麽大，果肉黃色，味道香甜。在泰國，妳經常可以在街頭手推車的玻璃盒子裏看到半層冰半層金的金色小菠蘿。不要錯過它。它的吃法有很多種，比如榨成菠蘿汁，或者作為食材。
12，椰子
與其他飲料相比，椰奶是更好的運動飲料，因為它的鹽和糖含量低，但富含鉀，絕對安全，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊小攤上最常見的椰子冰淇淋或椰子果凍，也是最便宜最健康的解渴方式。