本文列表:1、雲南小瓜的功效與作用2、雲南小瓜有什麽營養3、雲南小瓜有什麽好處?
滋潤皮膚,防癌,清熱解毒。
雲南小甜瓜簡介
雲南南瓜是壹種常見的蔬菜,也叫西葫蘆。
西葫蘆是葫蘆科南瓜的壹種,有很多別名,如南瓜、西瓜、白瓜、南瓜、美國南瓜、雲南小瓜、白菜瓜、蕁麻瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、白菜瓜等。
雲南小瓜的維生素C含量豐富,可以美白。
此外,其中的纖維素和胡蘿蔔素含量也比較高,能促進腸道蠕動,改善視疲勞。
功效和功能
1,潤膚:雲南小瓜含有水分,有潤膚的功效。
2、抗癌:雲南小瓜含有幹擾素栓的誘導劑,能刺激機體引起幹擾素栓,增強免疫力,充分發揮抗病毒治療和腫瘤的功效。
3.清熱解毒:雲南小瓜具有利尿、除煩止渴、止咳潤肺、消腫散結的作用,可用於肝硬化引起的水腫、腹脹、瘡毒、腎炎、腹水的輔助治療。
適宜人群
適合普通人群。
禁忌人群
沒有特別禁忌的人
不適合壹起吃
沒有特別的飲食禁忌。
食用方法
炒西葫蘆:西葫蘆、蒜瓣切塊,小辣椒切小塊;蒜瓣翻炒,放入西葫蘆翻炒;然後加入白醋、胡椒粉、鹽,快速翻炒,出鍋。
雲南黃瓜有什麽營養?雲南黃瓜是西葫蘆的俗稱。含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分,尤其是鈣。
每100g可食部分(鮮重)的營養成分含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40g,維生素C 2.5-9mg,鈣22-29mg。
雲南小瓜的保健作用是除煩止渴,潤肺止咳,清熱利尿,消腫散結。
可用於治療煩渴、水腫、腹脹、瘡瘍、腎炎、肝硬化和腹水。
擴展數據:
雲南瓜非常適合作為油膩餐的配菜。
壹杯切片西葫蘆僅含19卡路裏,比等量的綠色蔬菜(如西蘭花、抱子甘藍)少40%-50%。
由於其熱量低,烹飪形式非常多樣,方便與其他食物搭配食用。
雲南小瓜可以添加到各種面食中食用,從而減少人們從食物中攝取的總熱量。
綠皮密生西葫蘆
健康知識:西葫蘆背後的五個秘密?
吃小瓜有什麽好處?吃小瓜的好處是:
1.黃瓜富含水分,有潤膚的作用。
2.黃瓜調節人體新陳代謝,有減肥防癌的功效。
3.黃瓜中含有壹種幹擾素誘導劑,能刺激機體產生幹擾素,提高免疫力,起到抗病毒和抗腫瘤的作用。
小瓜具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。
可用於輔助治療水腫、腹脹、煩渴、瘡瘍、腎炎、肝硬化和腹水。
小瓜的營養價值;
1.小瓜花含水量95%,熱量低。除了磷、鐵、維生素A、維生素C外,其他大部分營養素含量較低。
2.鉀、維生素A、維生素K和維生素C是可以接受的。
3.黃瓜籽熱量高,富含蛋白質、鐵和磷。
它是壹種低嘌呤低鈉的食物,對痛風和高血壓患者有重要作用。糖尿病患者可以多吃,經常吃。
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