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有哪些家常菜食譜?

水煮牛肉[圖]點擊:188306食材:上等牛腩、大蒜、大白菜、芹菜。

青椒炒肉[圖]點擊:119822配料:特辣青椒若幹、豬肉、醬油、嫩肉粉、鹽、雞精、高湯。

醋白菜[圖]點擊:614047特點:色澤銀紅色,酸甜麻辣。功效:潤腸通便。主料:白菜750克輔料:蔥花3克,幹辣椒節4克,花椒2克。

麻辣火鍋雞點擊:49283工藝:火鍋口味:麻辣主料:肉雞1000g輔料:生菜50g、鱔魚150g、泥鰍100g、五花肉150g、鴨腸150g、平菇。

土豆烤牛肉[圖]點擊:273599食材:(4人)、土豆3個、牛肉片100g、小蔥1根、小胡蘿蔔1根、粉條100g、油1湯匙、鰹魚。

土豆燉排骨[圖]點擊:352768工藝:原味燉品口味:鹹香食材:排骨(大排骨)500g,土豆(黃皮)500g。

幹蕓豆[圖]點擊:119248工藝:幹炒口味:麻辣特點:麻辣濃郁。原料:蕓豆500克。輔料:豬肉(瘦肉)50克,幹菜30克。

蒸雞蛋[圖]點擊:377081工藝:蒸口味:香食材:雞蛋三個。

清蒸鯽魚[圖]點擊:112583食材:鯽魚1條(約250g)、紅椒65438條、黃椒65438條+0條輔料:小蔥3根、生姜1片、食用油20g、6拉德。

糖醋裏脊[多圖]點擊:207017食材:豬裏脊半斤,雞蛋壹個(兩個雞蛋小),蔥四五根,姜壹小塊,蒜三四瓣,黃酒兩大勺,澱粉約壹五分之二,白糖壹大勺,醋三大勺,醬油兩大勺,鹽,味精。

酸黃瓜點擊:181838工藝:腌制口味:鹹味配料:500g黃瓜。

牛柳配胡椒粉[圖]點擊:53709工藝:炒口味:微辣食材:牛柳200克,胡椒粉200克。

yo-肝尖[多圖]點擊:85967食材:生姜泡豬肝、泡椒、蒜、木耳配豆粉、萵筍尖。

紅燒牛肉[圖]點擊:286022特點:松軟可口,富含優質蛋白質和核苷酸。材料:牛肉75g,豆瓣醬10g,白蘿蔔30g,胡椒粉1.5g,鹽2g,花油10g,糖,八角。

酸菜魚[多圖]點擊:1417638食材:1、鮮魚壹條,切片,用兩勺澱粉和壹勺鹽抓味。2、酸菜半斤左右,切絲。3、泡椒八個,切碎。4.大約二十個辣椒。5、生姜壹小塊,切片。6、大蒜半個,切片。7、四個洋蔥,切碎。8.兩勺料酒。9、雞精壹勺。

廚師白菜[圖]點擊:153535特點:滑嫩可口。材料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉絲100克。輔料:香菜、蔥花、姜、鹽、醬油、花生油、味精、料酒。

芹菜百合[圖]點擊:74156食材:1,芹菜,哪個更粗更粗,MM應該認得出來。洗凈斜著切片。將芹菜煮至熟透。這樣做的好處是營養不容易流失。2、百合,剝去外面的老皮,壹個壹個剝開,中間的綠心是苦的,不要。洗幹凈。3、調味鹽、澱粉、味精、醬油。

紅燒鯉魚[圖]點擊:361250特點:呈黃色,魚肉嫩香,汁濃味美。材料:鮮鯉魚1(約750g),花生油100g,濕澱粉25g,蔥5g,醬油25g,松茸15g,料酒25g,姜5g,味精1g,胡椒粉1g。

手撕白菜[圖]點擊:214784工藝:炒口味:鹹酸。特點:酥脆微酸,味道鮮美。材料:白菜300克。

清蒸魚[多圖]點擊:422070食材:1、鯉魚壹條(壹斤左右),清洗幹凈,對半切開。2、青筍半個(二兩左右),切絲。3、壹小塊姜,切片,另壹個小指剁成勺狀。4、洋蔥三根,切段。5、料酒兩勺。6、香油壹勺。7、醬油兩勺。8、鹽適量。9.味精或雞精壹茶匙。