在此之前，我們首先要了解枸杞本身的作用是什麽。
中醫眼中的枸杞有這麽多功效
中醫文獻書籍中有很多關於枸杞的記載。如《本草綱目》中，李時珍曾這樣評價枸杞:“其味甘潤，性有滋補，能補腎生精益氣”，更有甚者，認為枸杞是“滋補之藥”。
《本草顏回》甚至認為枸杞:“能補氣，能補血，能生楊燦，能長陰，能降火，能除風濕，有絕用。”這樣看來，枸杞真的是壹個養生的東西。
1.經常喝枸杞水可以在壹定程度上提高機體的免疫能力。中醫認為，枸杞具有扶正固本的作用，枸杞中的多糖、黃酮和生物堿能降低免疫機制中的抑制因子，激活免疫因子，從而提高免疫力。
2.枸杞，俗稱“明目”，是因為它的明目作用。中醫常用於治療因肝血不足或腎陰不足引起的視力問題和慢性眼病。所以，經常在電腦前工作的白領，可以吃枸杞幫助提高視力。
3.此外，枸杞中的多糖和氨基酸能明顯減輕肝細胞的病理組織損傷，調動氨基酸，修復受損組織，促進肝細胞再生，保護肝臟。
在中國藥典2010中，枸杞的功效被總結為“滋補肝腎，益精明目”。用於身體虛弱、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、視物模糊。"
可見枸杞泡水確實對健康有很大的作用。每天用清水泡枸杞可以用什麽？
五種適合用枸杞泡水的藥材；
首先，用紅棗泡枸杞是很常見的搭配，特別受女性青睞。經常喝紅棗枸杞水，可以補益氣血，使面部紅潤有光澤，有護膚的作用，還可以改善睡眠不好的問題。所以，對於上班族來說，每天喝壹杯枸杞紅棗水，會讓自己更健康，更年輕。
其次，枸杞也可以搭配黃芪。枸杞性平，黃芪微溫。如果兩者搭配在壹起，可以激發黃芪的補氣作用，幫助生成陽氣，特別適合在春天這個季節服用。
然後，枸杞常用來搭配菊花、金銀花等。夏天喝壹杯可以消暑，平時喝還可以起到滋陰明目、消肝火的作用。想有火的人不妨試試喝壹杯枸杞菊花水。
此外，枸杞和決明子的組合可以達到明目清肝的效果。決明子是壹種常見的中藥，有明目清肝的作用，對便秘的人還能起到通便的作用。
最後，還有壹個很常見的搭配，就是枸杞和蒲公英的搭配，對肝臟健康也大有裨益。蒲公英屬於胃經和肝經，單獨泡水都能養肝，而蒲公英性微寒，如果搭配枸杞，會有更好的養肝效果。
枸杞泡水雖然好處多多，但是也有很多禁忌和註意事項。
食用枸杞的註意事項
枸杞雖然好，但不是所有人都能吃。患有腹瀉、高血壓、流鼻血、感冒發燒、炎癥以及陰虛火旺的人都不適合喝枸杞水，否則會加重身體的不適。
用枸杞泡水時，盡量選擇40攝氏度左右的溫水，這樣可以最大限度地發揮枸杞的營養價值，而且浸泡時間不宜過長，幾分鐘即可，並不是浸泡時間越長越好。
當然，枸杞也不是“靈丹妙藥”。喝枸杞水不是包治百病，也不能誇張！
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