汶上魯花雞
魯花雞是壹種優質雞，原產於山東省汶上縣。本縣西北部的軍屯、楊店、郭倉、郭樓、城關、胤祀六個鎮養殖數量最多，也分布在汶上縣毗鄰地區。魯花雞呈橢圓形，個頭大，單冠，黑白相間的羽毛。公雞的白色條紋比黑色寬，母雞的條紋均勻。
壹.物種概述
這種雞通常被稱為“魯花雞”，因為它的身體羽毛是黑白相間的，帶有水平條紋。魯花雞原產於汶上縣汶河兩岸，故稱汶上魯花雞。目前養殖數量最多的是縣西北部的軍屯、楊店、郭倉、郭樓、城關、胤祀鎮，在汶上縣毗鄰地區也有分布。該雞耐粗飼，抗病力強，產蛋多，肉質好，深受當地人喜愛。養殖量較大，但隨著外來雞種的推廣，魯花雞在產區的數量已占很小比例。汶上蘆花雞被稱為比大熊貓更珍貴的物種，現在幾乎滅絕，歷史價值很高！
第二，物理外觀
1，體型。雞的體型壹樣，特點是脖子直，有點高。前軀略窄，背長而直，後軀寬而豐滿，腿長，尾羽高，體形呈元寶狀。
2.外觀特征。十字斑羽是雞外貌的基本特征，全身大部分羽毛為黑白相間，寬度和條紋均勻。母雞的頭部和項羽的邊緣鑲嵌著橘色或土黃色，羽毛緊密，精致美觀；公雞項羽和鞍羽多為紅色，尾羽為黑色帶綠色光澤。頭部多為平頭，冠多為單冠。喙的基部是黑色的，邊緣和尖端是白色的。橙色是最鮮艷的顏色，其次是卡其色。脛骨的顏色以白色為主，爪的顏色多為白色，皮膚顏色全部為白色。
3.體重和身體測量。成年公、母雞體重分別為1.40kg和1.26kg，體斜長分別為16.4cm和17.8cm。雛雞的生長速度根據飼養條件和育雛季節而不同。到4個月齡，公雞平均體重1180g，母雞平均體重920g。羽毛生長緩慢，6個月大時才能換成成年羽毛。
三、產蛋性能
在農村壹般飼養條件下，每年產卵130-150粒。在較好的飼養條件下，可達180-200枚，平均蛋重45g。蛋殼顏色多為粉紅色，少數為白色。
第四，生殖性能
性成熟150-180天，雌雄比為1: 12-15，種雞受精率90%以上。窩母雞占3-5%左右，持續20天左右。成雞的蛻皮時間壹般在每年的9月以後，蛻皮持續時間不壹。高產個體在蛻皮期仍能產卵【產卵時會沒日沒夜的叫】
動詞 （verb的縮寫）經濟價值
公母雞的凈膛率分別為765，438±0.265，438±0%和68.9%。這種雞的飼養管理對飼養條件要求較低，適合普通農戶自由飼養，但生產性能較低。如果將雞進行小群體飼養，並配制符合營養標準的飼料，可以提高產蛋量和蛋重。汶上魯花雞遺傳性能穩定，羽色和體型特征壹致。該雞體型小，適應性強，產蛋性能好。但近十年來，由於飼養量減少，雞群開始混雜，種質退化，產蛋性能參差不齊。
今後應加強高產群體的選育，引進蛋雞良種，提高其早熟性。蛋重和產蛋量滿足群眾養雞的需要。
汶上魯花雞屬於瘦肉型，皮薄，皮下脂肪少。吃起來嫩滑不膩。濟寧市畜牧局畜牧站站長李傳學說，魯花雞蛋營養豐富、全面，含有大量的維生素、礦物質和蛋白質，能滋陰潤燥、養血安胎。