1，店鋪轉讓費
轉讓費是下壹個店鋪經營者支付給原經營者的轉租費。壹般包括原經營者的裝修費、雜費等相關費用。店鋪轉讓不壹定有轉讓費，但轉讓費大多是從壹級轉到下壹級。
店鋪轉讓費的數額可以不告訴房東，但新的租賃合同必須由房東、原經營者、下壹經營者三方簽訂。轉讓費的價格可以和轉讓方約定，租金需要和房東約定，所以轉讓時需要兩份協議，壹份是和轉讓方的轉讓協議，壹份是和房東的租金協議。
2.鋪面租金
房租是包子店經營成本中最大的壹部分。鋪面好意味著租金高，租金低意味著鋪面位置差。那麽開壹家包子店多少租金最合適呢？
另外，市場上交房租的方式壹般都是年付，少部分可以交半年或者很多年。租房合同的簽訂期限最好簽三到五年(前提是明確該區域近幾年不會拆遷)。關於房租上漲的問題，建議在簽合同的時候明確意見，避免後期出現糾紛。
另外，市場上交房租的方式壹般都是年付，少部分可以交半年或者很多年。租房合同的簽訂期限最好簽三到五年(前提是明確該區域近幾年不會拆遷)。關於房租上漲的問題，建議在簽合同的時候明確意見，避免後期出現糾紛。
3.店鋪裝修費
包子店的鋪面大小有限。如果沒有固定要求，壹般以簡潔、明亮、衛生為主，門簡潔、大氣。根據市場經驗，這種簡單裝修的費用壹般在1到3萬元。
4.設備費
機器設備是開包子店必不可少的，比如和面機、蒸籠、操作臺、銷售臺。壹般這樣壹套設備總造價約為1.5萬元。
5.店鋪周轉費
流動資金主要用於維持包子店的日常正常經營，因為壹般情況下，包子店剛開業時生意會不穩定，采購食材、雇傭員工等活動都需要資金。壹般建議營運資金預算可以維持包子店三個月的正常營業，費用在8000到1，000元基本可以滿足。
二、如何開壹家包子連鎖店
1，選址
包子店壹定要選在人流量大的地方:學校門口和菜市場附近。這些地方人流量大，消費意願明確。他們開業前不需要積累客戶，只需要做好口碑，就可以持續穩定的獲得收益，減少了宣傳費用的投入，降低了投資的風險。
2.嘗
普通的牛肉包子、蔬菜包子、鮮肉包子是包子的主題。主題上“正宗”就夠了，沒必要再加壹些稀奇古怪的東西。有時候會畫蛇添足。在此基礎上，包子店的品種要創新，餡料的變化壹定要符合中國人的口味，但要支持包子口味的壹致性，每壹籠都要盡量好吃。
因為每天的接待中總會有壹些新客戶，味道很好，這些人可能會成為回頭客。對了，和朋友隨便聊幾句就相當於打了個廣告，但是如果味道不好，顧客會對包子店產生很大的印象，真的不劃算。在選材上，經營包子店壹定要買正規的好食材。不能為了節約成本而使用低品質的面粉和肉餡，更不能為了好看而使用食品添加劑，危害顧客健康。
3.服務
經營壹家包子店是壹件非常辛苦的工作，很多年輕人很難堅持下來。當生意不太好或者太忙的時候，妳可能會在商業運作過程中變得越來越無聊，越來越沒有禮貌。這是壹件很忌諱的事情。就算不能給每壹個顧客壹個微笑，至少要有禮貌。因為壹家包子鋪持續經營好，回頭客很重要。如果態度不好，顧客下次可能就不想來了。長此以往，包子店可能會提前倒閉。
4.有關環境方面
不要把店面裝修的陰暗壓抑，盡量裝修的明亮溫馨，讓顧客喜歡店裏的氛圍。另外，保持店鋪的整潔也是非常重要的。想象壹下，有壹天妳走進壹家包子店，需要買幾個包子。這時候包子出鍋了，白白胖胖的。妳不小心發現店裏全是油漬等等。還能吃嗎？畢竟沒有人願意在臟兮兮的店裏買胖包子，所以想要長期經營壹家包子店，壹定要註意店內的環境。