材料:土豆300克。
火腿100克
胡椒,鹽
黃油10克
60克奶酪
做法:先把土豆煮熟,火腿切塊。
將煮熟的土豆切成兩半,挖出壹點心。將挖好的土豆和火腿丁混合,放回土豆裏。把胡椒、鹽和黃油放在上面,然後把奶酪切成絲放在上面。
在烤箱中以200度烘烤5分鐘,直到奶酪融化。
用奶酪烤土豆的方法
原料:壹個小土豆、奶酪(我做披薩用的那種)、培根、
(其他調料根據口味添加。)
步驟:
1,將土豆切成兩半,用叉子或刀尖在切面上插入許多小孔,撒上鹽。
2.壹段時間後洗去鹽(喜歡重口味的可以省略這壹步)。
3.把奶酪放在側面,然後放進烤箱。我用了350度。我不記得時間了。總之,我壹直在找。
4.感覺土豆快熟了,再把培根丁放在芝士層上面烤。
培根上烤的肥肉油油的,瘦肉變成深紅色。
【美食】香噴噴的烤土豆
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甜點rost土豆配奶酪這是我在網上看到的壹個菜譜。感覺很好,簡單,奶酪豐富,但是我做的沒有別人做的好看。主要是把土豆壹分為二,洗幹凈,用開水燙壹下,撈出來,把土豆的壹部分內芯送出去。我老公在土豆還沒涼的時候就開始挖了,還在胡說八道。把挖出來的部分搗成土豆泥,切壹些培根片,混在壹起,放回土豆裏。我是有點傻,但是填完就不填了。其實想想,我把它們放出去壹點點也沒關系,導致我浪費了很多。然後撒上壹些黑胡椒和鹽,最後在土豆上蓋壹塊奶酪,放在烤盤上,放在220度的烤箱上面,管5-10分鐘,直到奶酪融化。我覺得網上的原著都是芝士融化後的紅色培根,我的都是抹了芝士的,但是味道還是不錯的。
芝士番茄烤土豆。
材料:
壹些豆子,壹些西紅柿,1-2個洋蔥,100克碎奶酪,橄欖油,鹽,胡椒和水。
練習:
底層鋪上洋蔥絲,然後將去皮的土豆切成圓盤放在洋蔥上,再將西紅柿切成圓盤放在土豆上,撒上芝士絲、鹽和胡椒,淋上壹點橄欖油,再澆上壹點水,放入預熱好的烤箱烤30到40分鐘左右。
附註:我沒有西紅柿,但有番茄醬。我們和好吧~呵呵。
我在別的論壇上看過這個食譜,覺得很好吃。可能是法國菜,就自己學做了,真的很好吃!有興趣試試哦~ ~
辣烤土豆
將土豆切成小塊,擦幹表面,放入鍋中,倒點油,折騰壹下,讓土豆表面沾上油。將鋁箔鋪在烤盤上,將土豆塊抹平,在400華氏度(200攝氏度)下烘烤30-40分鐘。
同時,準備原料,壹個洋蔥,壹個切成小塊的西紅柿和3片大蒜。
先用油炒洋蔥,將番茄變軟,再加入蒜片、壹湯匙番茄源、壹些水、辣椒粉、鹽、黑胡椒調味,多少有些隨意。關小火,蓋上蓋子煮到汁液濃稠,大概10分鐘。
當土豆烤好後,把它們和原料混合。
烤土豆
材料:土豆兩個;美式芝士片1/2杯;(酸奶油)1/4杯;1/8杯奶油;西蘭花1/2(僅限花菜)。
做法:1,土豆洗凈不去皮,用叉子戳壹下。2.425度烤40到60分鐘。3.將奶酪、酸奶和奶油混合備用。4.小鍋燒開水,加少許鹽,將花菜煮熟撈出。5.取出土豆,在頂部劃個十字切開(不要切掉)。6.加入3種配料,讓它們在土豆中融化。7.撒上花菜(也可以用培根或蔥花代替)。
法式烤土豆
將3個土豆去皮切成0.7厘米的圓片,切4片洋蔥和培根絲,切5-6個薄蘑菇,切片加適量奶油(約1.5湯匙)。
適量的黑胡椒和適量的奶酪。
練習:
1.土豆去皮,切成0.7cm的圓片,放入放熱水中煮熟,撈出備用。培根,洋蔥絲,蘑菇片。
2.將奶油均勻地塗在烤盤上備用。
3.鍋中加入適量奶油,融化後,將切碎的洋蔥翻炒至變軟。洋蔥變軟後,加入培根和蘑菇翻炒。臘肉出香後,加入黑胡椒拌勻。
4.在抹了黃油的烤盤裏鋪上薯片,再鋪上壹層剛炸好的食材。壹直重復同樣的動作,然後在預熱好的烤箱(425華氏度)裏烤半個小時。
5.烤好後均勻的鋪上壹層芝士條,然後放入烤箱烤15分鐘,直到芝士條有點焦黃。