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男人養腎保健吃這些食物就夠!

我們生活中的食物有很多種,不同的食物含有不同的營養價值,對於男性朋友來說,養腎的時候要多吃哪些食物呢?我們壹起來看看男人養腎要多吃的食物,希望對大家有幫助,其實都是壹些非常常見的食物,估計妳們都應該吃過,具體來看看吧。

1、男人養腎食物

1、黑米——米中珍品“黑珍珠”

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。

黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工。

黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

2、栗子——腎之果

栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。

栗子是碳水化合物含量較多的幹果品種,能提供較多的熱能,有利於機體抵禦寒冷,比較適合秋冬季節食用。栗子所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,有較好的預防和治療作用。

栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養成每日吃風幹的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。

栗子雖養人,生吃過多,難以消化,熟食過多,易阻滯腸胃。壹般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜,特別是兒童,因消化能力比較差,更不宜多食。因栗子的含糖量較高,糖尿病患者最好也要對栗子“敬而遠之”。

3、黑木耳——補腎止血益氣

黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。

黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。

其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有壹種植物膠質,這是壹種對人體特別有益的天然補劑。

黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。

4、黑豆——腎之谷

黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能;

黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

5、黑芝麻——補腎益氣

黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥,在烏發養顏方面的功效,更是有口皆碑。

6、黑棗——營養分析

泡制而成的黑棗是大棗幹品,其補益作用大於鮮品,相比紅棗,它的養血補中作用更強。

黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用,並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。

有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有壹定療效。黑棗有加強補血的效果。

註意:吃的時候別壹次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的。

7、核桃——補腎補腦良品

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等癥;這五種食物壹起熬粥,更是難得的養腎佳品。

此外,還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃壹次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在壹起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。

2、養腎喝的湯

1、烏藥羊肉湯

原料:烏藥10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、蔥、黃酒、花椒、白糖、鹽各適量。

做法:將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末,裝人紗布袋中,放人砂鍋內。羊肉洗凈,切小塊,入砂鍋,加水適量,先大火煮沸,改小火慢燉至羊肉爛熟時,加人生姜、蔥、黃酒、白糖,煮1~2沸,取出紗布袋,加入鹽即可。食肉飲湯。每日1劑。由母乳服食即可。

2、山藥羊肉湯

材料:山藥、羊肉、胡蘿蔔。

做法:將羊肉切成小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀塊(這次用的是鐵棍山藥,沒有去皮);將羊肉入冷水鍋中,焯水後撈出,另起砂鍋加入開水,下入焯過的羊肉和蔥段、姜片、料酒及花椒,大火燒開後小火慢煲1小時左右;加入山藥、胡蘿蔔和適量鹽,繼續煲20分鐘;最後撒上少許胡椒粉即可。

3、杜仲巴戟燉豬腰湯

材料:豬腰壹個、杜仲、巴戟、枸杞、豬腰切開用水撈壹撈。

做法:全部食材放入瓦罐,添水再加點油,放入不銹鋼鍋隔水開始燉兩個小時,期間撈壹下瓦罐的食材,2個小時後關火加鹽調味。

4、豬腰湯

用料:豬腰二雙,杜仲、核桃肉各壹兩。

制法:把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

功效:補腎,強腰益氣。

5、冬蟲夏草羊肉湯

用料:羊肉壹斤,蟲草五錢,淮山壹兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生姜六片。

制法:把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,煲壹小時,下鹽調味食用。

功效:溫補肝腎,補氣血。

6、核桃仁雞湯

用料:公雞壹只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。

制法:把全部用料洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。

功效:溫腎補腎。